Pour la production de vodka, plusieurs catégories d'alcool sont utilisées, qui diffèrent par le type de matière première et le degré de purification. La plus haute qualité d'entre eux est l'alcool "Alpha". La vodka à base de celle-ci est une boisson assez chère, mais elle est absolument sans danger, a un arôme propre et un goût léger.

Alcool "Alpha"

L'alcool "Alpha" a été reconnu par le peuple à la fin du 20ème siècle. Dès le début, il était produit exclusivement à partir de céréales : seigle, blé ou un mélange de ces céréales. Les gens préféraient boire de l'alcool à base d'ingrédients naturels. Aujourd'hui, ce type d'alcool reste le produit le plus pur de son genre. La vodka à base de celle-ci est très populaire en raison de sa haute qualité et de son goût doux.

La qualité d'une boisson alcoolisée est déterminée principalement par le pourcentage d'alcool méthylique qu'elle contient. Plus cet indicateur est bas dans la vodka, plus il est sûr pour le corps humain. Le plus souvent, les gens contractent une intoxication alcoolique précisément à cause de la forte teneur en alcool méthylique qu'il contient. À titre de comparaison : l'alcool alpha contient 0,0003 % de méthyle et la vodka qui contient moins de 0,003 % de cette substance est considérée comme de haute qualité.

Avantages

Pour choisir une vodka sûre, il ne suffit pas de connaître le pourcentage d'alcool qu'elle contient et le nom du fabricant. Lors de l'évaluation d'une boisson alcoolisée particulière, il convient également de prêter attention à la composition et au coût du produit. L'alcool de haute qualité ne peut pas avoir un faible coût, car il comprend reçu grâce à les dernières technologies Composants. L'un de ces composants est l'alcool "Alpha". Ses avantages sont les suivants :

• l'alcool passe par une étape de purification et de transformation, après quoi il devient totalement sans danger pour l'homme ;
• il est fabriqué uniquement à partir de matières premières naturelles (céréales) ;
• contient un faible niveau d'alcool méthylique;
• la qualité de la vodka à partir d'alcool alpha est toujours confirmée par un certificat;
• après avoir pris de la vodka à base de cet alcool, il n'y a pas de syndrome de la gueule de bois (avec usage modéré boisson).

Liste des meilleures vodka

Les fabricants utilisent de plus en plus l'alcool Alfa comme base pour la production de vodka. Les analystes disent que progressivement la boisson alcoolisée de cette catégorie particulière représentera une part importante des ventes. Parmi les représentants de ces produits alcoolisés figurent les suivants.

Fabricant	Région et ville de production	Nom de la vodka (espèces sélectionnées)
OJSC "Tatspirtprom"	République du Tatarstan, Kazan	"Toundra" « Toundra sur canneberges » « Toundra sur myrtilles » "AlfaProfi" « Sherkhan »
JSC "Bashspirt"	République du Bachkortostan, Oufa	"Honnête" "Cupidons du Nord" "ÉTOILE de platine" « National présente Alpha » "Kuraï Noir Premium" "Stalkovsky Alpha"
Distillerie OOO Saransky	représentant Mordovie, Saransk	"Voie Lactée" "Mousse pétillante de givre" "Givre étincelant" "Village ensoleillé"
JSC "Distillerie du sud de l'Oural"	Région de Tcheliabinsk, Tcheliabinsk	"Personnage masculin"
OJSC "Vladalko"	Région de Vladimir, Vladimir	"Suzdal Premium" "Prince Rurik Golden" "Prince Rurik Silver" "Grand lac" "Suzdal Premium"
Vitta LLC	Région de Novossibirsk, Novossibirsk	"Diamant Orlov" "Diamant Impérial" "Diamant préféré"
Olimp LLC	République d'Ossétie du Nord, Vladikavkaz	"Bon élan Bouleau" "Bon Érable Elk" "Bon élan classique"
Usines de vodka OOO United Penza	Région de Penza, Penza	"Glace du dragon blanc" "Dragon Blanc Platine" "Dragon Blanc Premium" "Poivrons russes purifiés au lait" "Poivrons russes purifiés au charbon de coco" "Joker doré" « Poivrons russes Premium »
SARL "Khabspirtprom"	Région de Khabarovsk	"Bogdanov" «Korf Premium (au ginseng)» "Korf Premium (au cassis)" Korf Premium "Bien russe" "Notre dénomination" "Poltitrovka" "Spécial Polliteur" "Glace supplémentaire"
Distillerie Novo-Fokinsky LLC	République de Mari El, pos. soviétique	"Chat Iochkine"
OJSC "Distillerie Buturlinovsky"	Région de Voronej, Buturlinovka	"Comte Buturlin" "Modèles russes"
LLC "Samara moissonneuse-batteuse "Rodnik"	Région de Samara, Samara	" Falaise de Volzhsky "
CJSC "Vin d'Arsenal"	Région de Vologda, Vologda	"Marque Vologda Premium"
Omskvinprom LLC	Région d'Omsk, Omsk	Cinq Lacs Premium
OOO "Jupiter Production"	Région d'Oulianovsk, Oulianovsk	Glace du Baïkal
LLC "Usine de vin et de vodka d'Ishim"	Région de Tioumen, Ishim	"Ensemble" "Pas de loi sur l'alcool"

Règles pour choisir la vodka

Comment choisir une vodka de très haute qualité, après avoir bu ce que vous pouvez éviter symptômes graves empoisonnement à l'alcool ou une gueule de bois? Lors de l'achat de ce produit, vous devez faire attention au fabricant. Si l'usine a plusieurs fournisseurs de matières premières, on ne peut pas être complètement sûr des qualités positives de la boisson. Les fabricants n'ayant qu'un seul fournisseur se soucient de leur image et sont responsables des propriétés et de la sécurité de leurs propres produits.

Il est important de regarder la date d'expiration de la boisson. Ce point n'est pas réglementé par la loi, de sorte que de nombreux fabricants n'indiquent souvent pas sur l'emballage combien de temps l'alcool doit être consommé. Cependant, comme tout produit, la vodka a une date de péremption. Pour une boisson qui ne contient que de l'eau, de l'alcool (parfois du sucre), c'est 12 mois. Pour la vodka spéciale, où, en plus des ingrédients principaux, il existe des arômes végétaux (herbes, extraits de baies, fruits), la durée de conservation est de 6 mois.

Avant d'acheter de la vodka, vous devez savoir quel type d'alcool a été utilisé pour sa préparation. Étant donné que l'alcool Alpha répond à toutes les exigences nécessaires à la qualité et à la sécurité de ces produits, il est nécessaire de privilégier les boissons préparées à sa base. Vous devez également savoir s'il existe des certificats confirmant la qualité de l'alcool. Si le vendeur ne fournit pas de tels documents, l'achat de vodka doit être refusé afin de ne pas mettre en danger sa propre santé et celle des invités.

Pendant les dates d'expiration spécifiées, la vodka conservera son goût, sa qualité et sa sécurité si elle est conservée au bon endroit. La boisson a peur de la chaleur, du soleil, humidité élevée. Le récipient idéal pour conserver la vodka est le verre. L'apparition de sédiments indique une diminution de la qualité du produit.

La vodka Alpha est choisie pour son goût doux, son odeur propre, sa sécurité pour la santé du corps. Les boissons alcoolisées à base d'alcool de cette catégorie sont produites selon une recette stricte à l'aide d'équipements modernes. C'est pourquoi ils méritaient une grande popularité et suffisamment bonne rétroaction parmi les consommateurs.

Recommandé:

Le principal facteur qui détermine la dignité de la vodka est l'alcool utilisé. Sa qualité dépend de plusieurs composants :

• Matière première.
• Le degré de purification.
• Technique de traitement.

Dans GOST, les normes de production, les paramètres de conformité, les groupes dans lesquels l'alcool est divisé sont fixés. Par qualité, il existe de telles variétés:

• Première année.
• Alcool de la plus haute pureté.
• "Base".
• "En plus".
• "Lux".
• "Alpha".

L'alcool alpha est fabriqué à partir de blé et de seigle. Le mélange est autorisé. Dans tous les cas, il s'agit exclusivement de matière première céréalière, sans aucun autre additif. C'est l'alcool de la plus haute qualité. La teneur en alcool méthylique est autorisée dans une quantité minimale, seulement 0,003%.

Alcohol Lux est fabriqué à partir d'un mélange de céréales et de pommes de terre. La teneur en fécule de pomme de terre ne dépasse pas 35%. La quantité d'alcool méthylique ne doit pas dépasser 0,02 %. Cela ne signifie pas que la vodka à l'alcool Lux est pire. Les experts recommandent de choisir une telle vodka s'il n'est pas possible d'acheter Alpha.

Le pourcentage de matières premières est fixé par les termes du contrat, notamment pour la vodka exportée. Comment alcool plus pur, mieux c'est, tant pour la qualité de la vodka que pour la santé du consommateur. L'alcool du plus haut degré de purification, c'est-à-dire Alpha et Lux, contient le moins d'huiles de fusel et d'impuretés nocives. Le goût d'une telle vodka est propre, agréable, sans odeurs étrangères. La vodka de qualité n'a pas de sédiments. Si la vodka est secouée dans une bouteille, elle coulera rapidement et uniformément sur les murs. Un certain degré de viscosité indique qu'une grande quantité de glycérine est présente.

En Russie, la vodka selon GOST peut avoir la teneur en alcool suivante :

• 40,0-45,0%.
• 50,0%.
• 56,0% .

Si vous secouez fortement la vodka, dans un produit de qualité, les bulles mousseuses disparaîtront en une seconde. L'alcool est un bon antimousse. Par conséquent, il ne peut y avoir de mousse dans la vraie vodka.

L'alcool à base de céréales Lux est presque toujours utilisé pour préparer les jalons des baumes d'aujourd'hui et diverses teintures. Il est utilisé par toutes les distilleries.

La vodka alcoolique Lux ou Alfa appartient à la classe Premium et Super-premium. C'est une classe de boissons d'élite. Cela comprend également le whisky, le gin, le cognac vieilli. Un tel alcool ne sera pas bon marché, car il est différent meilleure qualité et goût doux spécial.

De plus, la vodka "premium" a un plus grand degré de protection contre les contrefaçons. Une forme spéciale de la bouteille, souvent avec un motif en relief caractéristique, un bouchon spécial, un hologramme sur l'étiquette.

La vodka super-premium diffère de la vodka "premium" par un prix plus élevé et certaines caractéristiques de production. Par exemple, des ingrédients rares, un processus de fabrication unique ou des emballages plus élaborés et complexes.

Les produits qui ont une classe de luxe peuvent être utilisés :

• Pour le carburant.
• Pour divers liquides de refroidissement.
• Pour les solvants.
• Dans l'industrie chimique (pour la fabrication de citrate d'éthyle, d'éther triéthylique, d'acide acétique, etc.)
• Pour la fabrication d'antiseptiques, etc.

En choisissant une vodka à base d'alcool Lux ou Alpha, il est peu probable que vous risquiez d'obtenir un faux. Cette vodka est parfaite à la fois pour un festin à la maison et comme cadeau solide. Et bien sûr, la politique de prix sera légèrement supérieure à celle de l'artisanat bon marché.

Il existe une opinion selon laquelle la vodka à base d'alpha est beaucoup plus difficile à trouver. En fait, ce n'est pas le cas. Il existe un certain nombre d'organisations qui prennent Alpha comme base.

L'article décrivait en détail la différence entre l'alcool alpha et lux. Quelles fonctionnalités ont-ils et où sont-ils utilisés ? Maintenant, je veux dire quelques mots sur le mal.

Boire de l'alcool, dont la quasi-totalité contient de l'alcool, est très nocif pour la santé humaine. A un effet néfaste sur les organes internes, souffre du foie, du cœur, du tractus gastro-intestinal.

En cas d'abus, il est possible diverses maladies, dont le résultat peut être fatal.

En outre, il affecte négativement le système nerveux. Cela peut entraîner non seulement une dépression prolongée, mais aussi de graves troubles mentaux.

Par conséquent, peu importe la qualité et la qualité de l'alcool et des boissons à base de celui-ci, il ne faut jamais en abuser. Les conséquences seront très difficiles à corriger. Pensez-y, car à l'heure actuelle, l'alcoolisme prend de plus en plus d'ampleur.

Peu importe à quel point l'alcool est bon et pur, ou plutôt la boisson alcoolisée qui en est faite, réfléchissez trois fois avant de le boire. Ceci est très préjudiciable à la santé. Même, à première vue, un baume de haute qualité peut causer des problèmes irréparables.

Quiconque l'aime, nous le cuisinons nous-mêmes

En parlant de goût différentes sortes l'alcool, vous devez comprendre que moins l'alcool est bon marché, moins il contient de substances naturelles.

"Alpha" et "Lux" ont une composition éthylique, qui est produite à base de malt, lorsqu'elle est fermentée dans vivo. si vous ajoutez de l'eau purifiée ou de l'eau de source, quelques ingrédients secrets à la composition, le résultat sera un bon goût. Et ce qui n'est pas moins important, pas de gueule de bois, mais seulement des impressions agréables.

Les prix des boissons alcoolisées à base d'alcool Alpha et Lux seront différents de ceux, par exemple, des boissons avec alcool supplémentaire. Ils sont plusieurs fois plus chers. Ils ont aussi des emballages de mieux en mieux, des emballages d'origine. Par conséquent, si vous décidez de bien vous reposer, de vous détendre et de ne pas avoir mal à la tête le matin, il est préférable de choisir une boisson de classe Alpha ou Lux. Si le but est juste d'oublier, alors vous pouvez économiser de l'argent.

Cuisinier Élite boisson alcoolisée possibles à domicile. nous donnerons des exemples de plusieurs recettes utilisant l'alcool Lux.

Grain de poivre. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• Poivron rouge Capsicum - 1 pièce.
• Clous de girofle - 2 pièces.
• Poivre noir parfumé - 6 petits pois suffisent.
• Vodka à base d'alcool "Alpha" - un demi-litre.

Si vous mettez tous les ingrédients au fond du récipient, les clous de girofle et les grains de poivre flotteront. Pour éviter cela, ils peuvent être placés dans une gousse de poivre. Il est pré-coupé et les graines sont retirées. Après 5 jours, vous pouvez procéder à une dégustation.

Kédrovka. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• Noix de pin (non pelées) - 0,5 kilogramme.
• Eau (nécessaire pour les noix) - 2 litres.

Méthode de cuisson :

• Les noix sont placées dans une casserole et versées avec de l'eau, laissez-les bouillir pendant 5 minutes, puis l'eau est complètement changée et bouillie pendant 5 minutes supplémentaires.
• Les noix sont disposées dans une passoire et attendent que l'eau s'écoule.
• Je remplis les noix de vodka.

Le récipient avec la future teinture est placé dans une pièce chaude et sombre. Laissez infuser pendant 14 jours. En conséquence, vous apprendrez une teinture de haute qualité et parfumée qui ne se trouve pas dans les rayons des magasins.

Vodka + cognac. Pour un tel recette intéressante Tu auras besoin de:

• Soda - une demi-cuillère à café.
• Clous de girofle - 2 pièces.
• Sucre - une cuillère à café.
• Feuille de laurier - 2 pièces.
• Vodka à base d'alcool Alpha - 3 litres.
• Vanilline - sur la pointe d'un couteau.
• Poudre d'écorce de chêne - une cuillère à café.
• Poivre noir - 3 pois.
• Café (nécessairement instantané) - une cuillère à café.
• Feuilles de thé de thé de haute qualité - une cuillère à café.

Tous les ingrédients sont mis dans un bol et mis sur la cuisinière, laisser mijoter à feu doux. Il est souhaitable que le couvercle soit en verre, mais le trou doit être scellé, par exemple, avec de la pulpe de pain. Immédiatement avant l'ébullition, le récipient est retiré du feu et placé dans un endroit frais. Une fois la boisson refroidie, elle doit être bien filtrée à travers de la gaze, mise en bouteille et mise au réfrigérateur.

Vodka au citron. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• Vodka à base d'alcool Alpha - 400 millilitres.
• Eau - 60 millilitres.
• Le citron est une chose.

Technologie de cuisson :

• Versez de l'eau bouillante sur le citron, coupez soigneusement la peau de celui-ci.
• Le zeste est coupé en fines tranches et placé dans une bouteille.
• L'eau est mélangée à de la vodka et laissée infuser au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
• Pressez le jus de citron dans un bocal séparé.
• L'infusion eau-vodka est divisée en 2 parties. Le jus de citron est versé dans l'un, le second est versé dans le zeste.
• Les deux récipients sont étroitement torsadés, laissez-les infuser pendant 14 jours dans un endroit sec et sombre.

Avant de servir, les boissons doivent être filtrées.

Comme le montrent les statistiques, les teintures maison de haute qualité sont fabriquées à partir de vodka à base d'alcool Alpha.

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Produit à partir de 100% de céréales, fabriqué selon GOST 5962-2013.
Forteresse 96,6%

• L'alcool Alpha dans la graduation des alcools est le meilleur alcool alimentaire. La plupart de cet alcool produit est exporté. En Russie, plusieurs marques fabriquent et vendent de la vodka premium et super premium.
• Les caractéristiques de cette marque d'alcool résident dans un degré élevé de purification des impuretés toxiques. Dans la gradation des marques d'alcool selon le degré de purification, l'alcool de la marque Alpha occupe le plus haut niveau. Un tel degré élevé de purification est atteint grâce à l'utilisation de méthodes technologiques spéciales dans la production et à la disponibilité d'équipements de distillation modernes.
• L'alcool alfa est produit à partir de blé cultivé sur le territoire de la Fédération de Russie sans l'utilisation d'OGM. Lors de la préparation de l'alcool, le cristal est utilisé eau pureà partir de puits profonds de plus de 170 mètres.

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Alcool Lux.

Spiritueux de luxe en bidon PET. GOST 5962-2013.

• L'alcool "Lux" est un alcool rectifié éthylique de grain de la plus haute qualité, brassé à partir de blé, d'orge, de grain de seigle, un mélange de céréales. La plupart de la vodka et des boissons alcoolisées sont préparées à partir d'alcool de Luxe, car il s'agit de l'un des alcools les plus abordables et de haute qualité à utiliser dans les produits alimentaires et alcoolisés.

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Beaucoup se demandent aujourd'hui comment identifier un bon produit, le distinguer d'un faux et choisir la meilleure option à la maison. Cette question est particulièrement pertinente lorsqu'il s'agit d'alcool, pour la fabrication duquel les fabricants utilisent différentes qualités d'alcool. Fonds médias de masse ils nous disent que nous sommes entourés de produits de mauvaise qualité, c'est pourquoi il faut faire attention à la question de savoir comment déterminer correctement la qualité de l'alcool à la maison et comment ses différentes variétés diffèrent. Dans cet article, nous vous expliquerons quel alcool est de la plus haute qualité et comment vous assurer que la meilleure boisson est sur votre table.

Types d'alcool

Plusieurs types sont fixés par la norme d'État, qui diffèrent par les matières premières utilisées pour la fabrication, le degré de purification et les méthodes et traitements. Les variétés suivantes sont distinguées:

• première année;
• le plus haut degré de purification;
• "Base";
• "En plus";
• "Lux";
• "Alpha".

Ces types d'alcool éthylique sont réglementés par la législation russe moderne. Considérons chacun d'eux plus en détail.

Le premier grade et l'alcool du plus haut degré de purification

Le premier grade et la purification la plus élevée sont les pires types d'alcool éthylique. Leur fabrication implique un minimum de mesures de nettoyage. C'est pourquoi l'alcool méthylique y est contenu en quantité relativement importante. La vodka bon marché étiquetée "Economy" est fabriquée à partir de telles matières premières, qui sont plus nocives pour la santé que d'autres. Il est assez facile de déterminer à la maison en apparence. En règle générale, les fabricants utilisent le récipient le plus simple et un autocollant ordinaire, qui contient un minimum d'informations.

Notre lectrice régulière a partagé une méthode efficace qui a sauvé son mari de l'ALCOOLISME. Il semblait que rien n'aiderait, il y avait plusieurs codages, un traitement au dispensaire, rien n'y faisait. Une méthode efficace recommandée par Elena Malysheva a aidé. MÉTHODE ACTIVE

"Base" et "Extra"

Les variétés d'alcool éthylique "Extra" et "Basis" sont utilisées pour créer une vodka étiquetée "Standard". La qualité de l'alcool dans cette vodka est un peu plus élevée, mais elle n'atteint clairement pas les grades supérieurs. Dans ce cas, une bouteille au design plus complexe est utilisée pour fabriquer de la vodka. L'alcool méthylique est contenu ici en plus petite quantité que dans les boissons à base de matières premières de première qualité, mais beaucoup plus que dans Alpha ou Lux.

"Lux"

La qualité d'alcool "Lux" est utilisée pour créer des boissons de la classe "Premium". Ces boissons sont considérées comme élitistes et sont beaucoup plus chères que les précédentes. L'alcool méthylique est contenu ici à raison de 0,02 %. Les boissons à base de matières premières "Lux" sont considérées comme la meilleure option aujourd'hui.

"Alpha"

Alpha est une invention relativement récente. Pour le créer, toutes les mesures de nettoyage sont respectées. Alpha est produit à partir de blé ou de seigle, dans tous les cas, ce sont des produits céréaliers. Alpha est un alcool de malt buvable. La part de méthanol ici est encore inférieure à celle de "Lux" - 0,003%. À partir de ces matières premières, on produit de la vodka de classe "Super-premium".

Malheureusement, aujourd'hui, les boissons d'Alpha ne sont pas très courantes, car elles sont assez chères, à condition que les consommateurs soient habitués à se contenter de produits de moindre qualité. C'est pour cette raison que les experts recommandent d'acheter de l'alcool Lux si Alpha n'est pas sur les étagères.

Quelle est la différence entre l'alcool méthylique et l'alcool éthylique

C'est une question très importante pour déterminer la qualité de la boisson qui est devant vous. Probablement, chacun de nous a entendu dire que les boissons alcoolisées contiennent de l'alcool méthylique, mais tout le monde ne sait pas ce que cela signifie. Faisons la lumière sur ce mystère.

Éthyle

Si vous n'essayez pas d'utiliser les termes professionnels de la chimie, vous pouvez vous limiter au fait que l'éthyle signifie boire. Il peut être utilisé pour faire boissons alcoolisées. A petites doses, c'est une sorte de "dopage" pour système nerveux. A fortes doses éthanol peut causer des dommages importants à la santé. L'alcool éthylique a un certain nombre de caractéristiques distinctives par lesquelles vous pouvez le reconnaître même à la maison.

1. La masse est inférieure à celle de l'eau. Par conséquent, pour déterminer la qualité de la vodka, la méthode de pesée est souvent utilisée (un litre de vodka de haute qualité pèse 952 grammes).
2. Il est hautement inflammable et brûle avec une flamme bleue.
3. Il désinfecte, ce qui conduit à son utilisation généralisée dans le domaine de la médecine.

En plus d'être utilisé à des fins alimentaires, ce produit est utilisé à des fins techniques, dans les produits chimiques ménagers, les cosmétiques, etc. Le produit est très demandé sur le marché. Dans le monde moderne, des développements sont en cours pour remplacer l'essence nocive par des sources d'énergie alternatives plus sûres, parmi lesquelles l'alcool éthylique.

Méthyle

Le méthanol ou alcool méthylique est un analogue de l'alcool éthylique avec des caractéristiques externes similaires. Pour cette raison, l'éthyle et alcools méthyliques si souvent confus, mais l'erreur peut être fatale, car ce dernier est un pur poison. Seulement 30 grammes de méthanol suffisent à endommager gravement votre vue, et 50 sont presque garantis. issue fatale.

Il est presque impossible de trouver de l'alcool de haute qualité à bas prix aujourd'hui, et le choix pose un grand nombre de problèmes et de difficultés. Entre autres choses, il est impossible de déterminer la quantité de méthanol à la maison, ce qui est très dangereux. Il est important de se rappeler que tous ces problèmes peuvent être résolus par une simple action - le rejet complet de l'alcool.

Pour comprendre quel alcool est le meilleur - "Lux", "Extra" ou "Alpha", vous devez savoir quelle est leur différence. Il vous aidera à comprendre le problème et une liste des avantages et des inconvénients de chaque produit.

Tout sur l'alcool "Lux"

La qualité de l'alcool est déterminée par plusieurs paramètres :

• le type de matière première utilisée pour la fabrication du produit ;
• méthode de traitement des matières premières ;
• pourcentage de teneur en méthanol ;
• nombre de niveaux de purification.

L'alcool éthylique "Lux" est considéré comme l'un des meilleurs. Les produits alcoolisés qui en sont dérivés sont classés comme premium. Pour la production de "Lux", utilisez différentes variétés de blé et de pommes de terre. Selon GOST, la quantité de fécule de pomme de terre dans le produit fini de cette classe ne doit pas dépasser 35% du volume total des composants initiaux.

Un indicateur important de la qualité est la quantité de méthanol contenue dans l'alcool. Cette substance est un poison connu qui peut provoquer de graves pathologies dans l'organisme, pouvant aller jusqu'à la cécité. Une issue fatale est également possible. Vous pouvez souvent entendre parler du décès de personnes après avoir bu des produits alcoolisés de mauvaise qualité, dans lesquels la proportion autorisée de méthanol a été considérablement dépassée.

Pour "Lux", son montant doit correspondre à 0,02% du volume total. Sur l'étiquette des produits alcoolisés à base de cet alcool éthylique, les fabricants notent souvent : il est fabriqué selon une recette unique. Et cela est presque toujours vrai, car les usines utilisent souvent leurs propres développements pour le traitement des matières premières et la purification des impuretés.

Grâce à cela, les boissons alcoolisées à base d'alcool Lux ont souvent un goût unique. Ces produits jouissent d'une confiance bien méritée des consommateurs et répondent à toutes les exigences de GOST. Il est choisi par ceux pour qui la haute qualité d'une boisson alcoolisée est extrêmement importante.

Tout sur Alpha

L'alcool "Alpha" est fabriqué à base de blé ou de seigle. Certaines industries utilisent un mélange de ces grains. La particularité de ce produit est qu'il ne contient pas de fécule de pomme de terre.

Cela a un effet positif sur la qualité et le goût. Le fait est que la pectine est présente dans l'amidon qui, à la suite de la fermentation, se transforme en méthanol. C'est lui qui est la substance toxique de l'alcool.

Tout cela conduit à un autre avantage de l'alcool Alpha : il a la plus faible teneur en méthanol - 0,003 %. C'est dix fois moins que les analogues d'autres marques. Au cours du processus de production, cet alcool éthylique passe par au moins plusieurs degrés de purification, il appartient donc aux produits de cinquième génération. C'est la catégorie la plus élevée pour l'alcool.

Alfa produit des boissons alcoolisées des segments super premium et premium.

Ce produit a une autre caractéristique : il contient de l'eau provenant de sources curatives ou autres propriétés uniques, ainsi que raffiné avec des métaux précieux. Toutes les fonctionnalités ci-dessus "Alpha" donnent le droit de l'appeler le meilleur alcool de tous actuellement produits.

Tout sur "Extra"

Semblable au produit de la marque Lux, cet alcool éthylique est fabriqué à base de céréales et de pommes de terre.

Les boissons alcoolisées à base de "Extra" sont de qualité inférieure, car elles ont une teneur assez élevée en fécule de pomme de terre - jusqu'à 60%.

Selon GOST, la quantité de méthanol dans ce produit ne doit pas dépasser 0,02% du volume total. Cette vodka est classée comme produit de consommation.

Il a un prix abordable et petites doses n'a pas d'effet significatif sur la santé.

Les fabricants s'efforcent d'améliorer le goût et d'autres indicateurs de leurs produits en utilisant de l'eau de source, de fonte et de guérison dans la production. Et également inclure dans la composition de leurs boissons alcoolisées des substances filtrantes naturelles - des absorbants.

Tout cela donne à la vodka à base de "Extra" un goût particulier familier à la plupart des consommateurs. Ces boissons sont classées comme standard.

Ainsi, l'alcool Alpha a la plus haute qualité. Mais d'autres types de produits ("Lux" et "Extra") sont classés comme buvables et sans danger pour la santé à certaines doses.

Alors choisissez produits alcoolisés peut être basée non seulement sur le degré de pureté de l'alcool, mais aussi sur d'autres considérations : prix, apparence contenants et étiquettes, popularité de la marque, etc.