Mannik keefiril on väga maitsev pirukas, mille peamiseks koostisosaks ei ole jahu, vaid teravili. Seda kooki on küpsetatud enam kui 800 aastat ja selle aja jooksul on ilmunud palju erinevaid retsepte nende valmistamiseks. See on valmistatud lihtsalt, toiduvalmistamiseks mõeldud tooted on odavad ja taskukohased. Selleks, et meie magustoit saaks õrn, murenev, krõbeda koorikuga, on vaja jälgida põhitoodete teatud proportsioone. Kuid erinevate lisanditega võite unistada.

Seda maitsvat biskviiti saab kinkida väikelastele ja last pole vaja sundida mannasse armuma, valmistage talle lihtsalt see ebatavaline kook, lisage sellele erksaid puuvilju, marju, rosinaid, kreeka pähkleid, mooniseemneid. Roog muutub veelgi maitsvamaks ja huvitavamaks.

Anna koogile ilus välimus, puista peale tuhksuhkrut, määri glasuuriga, moosi. Tee mahlasemaks, lõika kaheks pooleks ja pintselda hapukoore, moosi, kondenspiimaga, immuta siirupis. Selline hommikusöök on maitsev, tervislik ja kindlasti meeldib see teie lapsele.

Seda saab valmistada piimast ja hapukoorest, keefirist ja kääritatud küpsetatud piimast. Keefiri manna kalorisisaldus on 249 kcal 100 grammi valmistoote kohta, piruka kalorisisalduse vähendamiseks on vaja välistada jahu ja või lisamine.

Apelsini mannik keefiril ilma jahuta ahjus

Lihtne retsept õrna ja väga maitsva manna valmistamiseks keefiril, ilma jahuta, ilma munadeta. Selles retseptis ei ole vaja manna keefiris pikka aega leotada, mis kiirendab oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Sellise küpsetamise kalorisisaldus on väiksem, kuid sellest on rohkem kasu.

Punase ja väga lõhnava manna valmistamiseks vajame:

• keefir - 2 spl.
• suhkur - 1 spl.
• sooda - 1 tl
• manna - 2 spl.
• taimeõli - 2 spl. l.
• apelsinikoor - 2 spl. l.
• oranž - 1 tk.
• kaneel - 1/2 tl

Samm-sammult ettevalmistamine:

Valage kaussi kaks tassi mis tahes rasvasisaldusega keefirit, lisage klaas suhkrut, segage.

Lisage üks teelusikatäis söögisoodat või mis tahes küpsetuspulbrit, millega olete harjunud. Sega kõik õrnalt vispliga läbi.

Seejärel lisa kaks tassi manna, nimelt manna, mitte mannajahu.

Lisage kaks supilusikatäit taimeõli. Õli lisada ei saa, kuid õliga tuleb kook pehmem ja uhkem.

Sega kõik hästi läbi. Niisiis, saime manna aluse. Soovitan teil valmistada täiteaine ...

Eelkuivatatud apelsinikoor, jahvata kohviveskis pulbriks. Saate lõhnava apelsini koore.

Lisa kaks supilusikatäit seda koort mannale.

Lisa sinna üks kooritud ja tükeldatud apelsin.

Lisa 1/2 tl kaneeli. Apelsini ja kaneeli kombinatsioon annab koogile erakordse maitse.

Sega kõik hoolikalt vispliga ühtlaseks massiks.

Ja segamise tulemusena on näha, kui õhuliseks mass muutub.

Määri tainas määritud ahjuvormi laiali.

Kuumuta ahi 200 kraadini. Saada vorm ahju, küpseta mannat 20 minutit 200 kraadi juures ja veel 30-40 minutit 180 kraadi juures.

Küpsetamise ajal ära ava ahjuust, muidu manna ei kerki, on tihe, mitte lopsakas.

Valmisolekust saame teada lõhnava lõhna ja kuldpruuni järgi ning tiku abil, kui tikk on kuiv, siis on mannik valmis.

Kaunista valmis mannik. Head isu, maitsev tee!

Klassikaline manna retsept keefiril

Koostis:

• manna - 1 spl.
• hapukoor - 1 spl.
• jahu - 1 spl.
• muna - 3 tk.
• suhkur - 1 spl.
• või - 30 gr.
• sool - 1/2 tl

Samm-sammult ettevalmistamine:

Sega kausis manna hapukoorega ja jäta 60 minutiks manna paisuma.

Vahusta munad suhkruga. Lisa sool, pehme või ja klopi uuesti vispliga korralikult läbi.

Lisa manna koos hapukoorega ja sega kõik läbi.

Lisa klaas jahu ja sõtku tainas.

Määri ahjuvorm õliga, puista üle manna või riivsaiaga ja vala sinna tainas. Pane 40-45 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kontrolli tikuga manna valmisolekut. Kui tikk on kuiv, siis on mannik valmis.

Jahuta kook toatemperatuurile ja naudi kõige õrnemat biskviiti.

Manniku retsept keefiril kodujuustuga

Soovid hellitada oma lähedasi millegi maitsva ja lihtsalt valmistatavaga!

Kodujuustuga maitsva manniku küpsetamine on lihtne ja ei võta palju aega. Lisage rosinaid, apelsini- või banaanitükke, kuivatatud aprikoose või õunu ja saate tõelise maiuse.

Imelise gurmeemaitse saamiseks lisage apelsinikoort ja kaneeli.

Koostis:

• manna - 1 spl.
• keefir - 1 spl.
• suhkur - 1 spl.
• kodujuust - 300 gr.
• muna - 2 tk.
• jahu - 1/2 spl.
• küpsetuspulber - 1 tl
• vanilliin, vanillisuhkur - maitse järgi
• või - 150 gr.

Kokkamine:

• Vala manna keefiriga, sega läbi ja lase paisuda, alates umbes 1 tunnist.

Sega tainas, lase tõmmata. Siis paisub manna soovitud konsistentsini, vastasel juhul osutub mannik kodujuustuga kuivaks ja manna on sitke. Kodujuustuga manna tainas ei tohiks olla liiga järsk!

• Sega kodujuust suhkruga.
• Klopi munad eraldi lahti ja lisa kohupiimamassile.
• Sega manna keefiriga kohupiimamassiga ja sega korralikult ühtlaseks massiks.
• Lisa jahu, vanill ja pehme või. Et mannik oleks kõrge ja kohev, keera kohupiimatainas lahti.
• Määri ahjuvorm võiga, puista peale riivsaia, et tainas nende seinte külge ei jääks.
• Küpsetamiseks kasuta ahjuplaati või väikseid koogivorme.
• Jaotage tainas ühtlaselt vormile ja saatke see 180 kraadini kuumutatud ahju. Küpsetusaeg - 45 minutit.

Valmis mannikut kodujuustuga saab oma maitse järgi kaunistada: tuhksuhkur, koor, glasuur, kookospähkli- või šokolaadilaastud.

Kodujuustuga Manniku võib lauale panna kondenspiima, moosi või meega, värsked säravad marjad annavad hea koosluse.

Mannik õuntega aeglases pliidis

Tänu köögiseadmete uutele arengutele on koduperenaised oma elu lihtsamaks teinud. Valmistame tooriku, paneme kaussi, lülitame sisse, seadistame vajaliku režiimi ja ootame õuntega mannikut. Kook valmib kiiresti ja on väga maitsev. Õrn, õhuline puuviljaaroomiga tainas. Mis võiks olla parem tassi lõhnava tee kõrvale? Ja nii, alustame.

Mannik on hõivatud kaasaegse naise asendamatu roog ja tema jaoks võite võtta eilse keefiri, mida te ise ei joo ja lapsele ei paku. Ja põhikomponent - manna - on iga köögi arsenalis. Seetõttu räägime teile, kuidas keefiril mannikut valmistada.

Mis on kasulik manna

Paljud alahindavad manna kasulikkust inimkehale, kuid asjata. Selle teravilja kasulikud omadused on järgmised:

• manna soolte jaoks on väga kasulik;
• tangud sisaldavad fütiini. See komponent aitab kaasa heale seedimisprotsessile ja võib isegi takistada vähirakkude ilmumist inimkehasse;
• manna sisaldab palju inimorganismile nii vajalikke B1- ja E-vitamiine ning kaaliumit ja seetõttu pole keefiri mannikupirukas mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik.

Mannapudrupiruka valmistamise põhiprintsiibid

Mannikut küpsetatakse erinevate retseptide järgi ja iga perenaine valib selle piruka põhikomponendi ise. Tema jaoks võite võtta erinevaid piimatooteid: hapukoort, jogurtit, jogurtit või piima. Kuid keefiripirukat peetakse kõige populaarsemaks, nii et paljud koduperenaised tahavad keefiril mannikut valmistada, seda nimetatakse ka klassikaliseks. Just see koostisosa võimaldab teil muuta selle lopsakaks ja poorseks.

Selle maitsva roa valmistamise põhiprintsiibid on järgmised:

1. Leota manna kindlasti keefiris. Ta imbub selles, paisub ja see on suurepärase piruka peamine saladus. Pärast seda saate mannikut õigesti küpsetada.
2. Manna tuleks jätta pooleks tunniks või tunniks keefiri sisse. Saate seda kauem vedelas hoida. Kui teravilja leotada vähem kui seekord, siis see ei haju hästi ja valmis roas on terad, mis hakkavad hammastele ebameeldivalt krõmpsuma.
3. Kõik ülejäänud komponendid asetatakse hästi paisunud manna sisse. Valmis tainas asetatakse küpsetusnõusse ja saadetakse ahju. Tasub teada, et ahi tuleb eelkuumutada 180-200 kraadini ning ahjuvorm määrida võiga ja raputada peale manna. Keskmiselt küpsetatakse mannikut nelikümmend minutit. Need on selle ettevalmistamise aluspõhimõtted.

Õigesti küpsetatud mannik peaks olema kohev ja poorne.

Populaarsed keefiri manna retseptid

Kaaluge mannapiruka valmistamise meetodeid igaks juhuks. Kõigepealt tutvume klassikalise ja lihtsaima retseptiga ning seejärel liigume edasi keerulisemate valikute juurde.

Klassikaline manna retsept

Selle lihtsaima keefiri manna retsepti jaoks peate valmistama järgmised tooted:

• 500 g keefirit;
• kaks või kolm muna;
• 150-200 g manna;
• 100 g suhkrut;
• 250 g hapukoort valmis piruka jaoks (võib asendada mis tahes moosiga);
• üks näputäis soola;
• 8 g vanillisuhkrut;
• 10 g küpsetuspulbrit (võite asendada 3 g soodat);
• 20 g võid vormi määrimiseks.

Kui paned tainasse kuivatatud aprikoose, ploome, rosinaid või muid maitsvaid koostisosi, saad pirukast erinevaid maitseid, kuid see on sinu otsustada.

Vala keefir kaussi ja vala sinna aeglaselt manna, samal ajal massi ühtlaseks segades. Tõsta manna pooleks tunniks kõrvale, et see keefiris hästi paisuks. Võid katta kausi toidukilega ja jätta manna paariks tunniks või isegi järgmise hommikuni paisuma, kuid aseta see kindlasti külmkappi.

Seadke ahjurest keskmisele asendile ja soojendage ahi 190 kraadini. Ahju eelsoojendamise ajal löö munad teise kaussi ja klopi neid veidi lahti. Lisa neile sool ja suhkur ning klopi uuesti läbi. Pärast seda peate panema küpsetuspulbrit ja vanilli, võite panna ka rosinaid või riivitud koort ja ka sidrunimahla - see on palju maitsvam.

Kui teid huvitab endiselt, kuidas keefiril mannikut küpsetada, siis järgmise sammuna määrige küpsetusnõu võiga. Mõned perenaised katavad küpsetuspaberiga, ka võiga määritud. Nüüd vala tainas vormi ja aseta eelsoojendatud ahju. Küpsetusaeg on nelikümmend kuni viiskümmend minutit ja sõltub otseselt ahju omadustest, toodetest ja paljust muust.

Toote valmisoleku kontrollimiseks võid koogi kuiva hambatikuga läbi torgata ja kui see on valmis, võta vormi välja. Mannat ei pea kohe taldrikule tõstma – lase sel umbes viis minutit vormis püsida. Võta osade kaupa tassile lõigatud kook välja ja söö koos moosi või hapukoorega. Väga maitsev on süüa mannikut tarretisega.

Mannik jahuga

Kõige sagedamini valmistatakse mannikut keefiril ilma jahuta ja kaalume toiduvalmistamise võimalust, kus jahu on selle maitsva piruka üks komponente. Samuti tuleb majonees.

Valmistage need toidud ette:

• 2 tassi keefirit;
• 10 g küpsetuspulbrit;
• klaas manna;
• 20 g võid;
• kaks muna;
• 100 g nisujahu;
• 200 g suhkrut;
• 20 g majoneesi.

Sega kausis manna suhkru ja jahuga. Teises kausis sega munad majoneesi ja keefiriga. Nüüd ühenda mõlemad segud, kata nõud rätikuga ja lase tainal umbes tund aega seista. Pärast seda pange küpsetuspulber sulatatud ja jahutatud võisse ja valage see mass meie tainasse.

Küpsetuspann on soovitatav panna sõna otseses mõttes minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju, seejärel välja võtta ja õliga määrida ning peale puistata manna. Mõnele jääb arusaamatuks, miks keefiril manna retseptis puista vormi mannaga? Sel juhul kerkib teie kook hästi ega kõrbe.

Vala tainas pannile ja pane neljakümneks minutiks ahju. Saad väga õrna ja koheva koogi ning kogu selle õrnuse saladus peitub selles, et küpsetuspulber hakkab keefiris käärima otse ahjus, mitte taigna sõtkumisel.

Proovige keefiril mannikut õuntega küpsetada, sellel on hapukas-magus maitse, mis meeldib kogu teie perele.

Kas soovite midagi huvitavat?

Kõigepealt valmistame ette järgmised kulinaarsed komponendid:

• 150 g keefirit;
• kolm õuna;
• 10 g riivsaia;
• kaks klaasi manna;
• 20 g võid ja 100 g margariini;
• kaks muna;
• 30 g nisujahu;
• klaas suhkrut;
• 100 g rosinaid ja veidi soola;
• pool sidrunit;
• pool teelusikatäit soodat.

Manna valmistamiseks õuntega keefiril peate segama manna keefiriga ja panema kaussi nende koostisosadega paisuma. Teil on vaba aega ja hakake mune kloppima, lisades neile aeglaselt suhkrut. Kalla õhuline muna-suhkru mass paisunud manna hulka.

Sega kõik läbi ja pane saadud massi hulka sulatatud margariin. Kuid see ei tohiks olla kuum, vaid jahutatud. Lisame ka riivile riivitud sidruni. Saadud taignasse peate panema ülejäänud komponendid - jahu, sooda ja põhjalikult pestud rosinad.

Nüüd tegeleme õuntega, kuigi neid saab valmistada ka manna paisumise ajal. Ärge lõigake õuntelt nahka, vaid eemaldage seemned ja lõigake seejärel viiludeks. Panime sisse taigna ja õunaviilud, mille järel segame kõik hästi läbi.

Küpsetusvormi valmistamine seisneb selle võiga määrimises, enne seda on soovitatav see ahjus soojendada. Puista peale riivsai ja võid taigna vormi valada. Mannikut küpsetatakse 40-50 minutit, ahju temperatuur on 180 kraadi.

Mannapudrupirukas õuntega on mõnusa magushapu maitsega

Mannik ilma mune kasutamata

Muna ei peeta selle piruka valmistamisel kohustuslikuks koostisosaks, proovime keefirmannikut teha ilma munadeta.

Valmistame järgmisi tooteid:

• 1 klaas manna;
• 2 spl hapukoor;
• vanillisuhkur maitse järgi;
• klaas keefirit;
• pool tl küpsetuspulbrit;
• 0,5 tassi rosinaid;
• 0,5 tassi suhkrut;
• valmistada või määrimiseks.

Manna valmistamiseks keefiril ilma munadeta peate valama manna kaussi ja valama keefiriga. Pärast põhjalikku segamist jätke tund aega toatemperatuurile. Nüüd võid tainasse panna suhkrut, hapukoort, vanilli, soola ja veidi küpsetuspulbrit. Leota pestud rosinaid eelnevalt viis minutit kuumas vees, seejärel pigista ja kuivata. Taignasse pannakse ka rosinaid.

Tõsta saadud mass võiga määritud vormi ja pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetusaeg on umbes 25 minutit.

Mannik kõrvitsaga

Tõenäoliselt ei teadnud te veel sellisest retseptist, kuid mannik kõrvitsaga keefiril osutub samuti väga maitsvaks ja lopsakaks.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 1,5 tassi manna;
• 0,5 tassi suhkrut;
• 2 tassi riivitud kõrvitsat;
• klaas keefirit;
• 0,5 tl küpsetuspulbrit.

Valmistage ka siirupi koostisosad:

• 100 ml kõrvitsa mahla;
• supilusikatäis sidrunimahla;
• näputäis jahvatatud kaneeli;
• 5 st. lusikad suhkrut.

Manna valmistamise protsess kõrvitsaga keefiril on väga lihtne ja kõigepealt tuleb kõrvitsaga tegeleda. Lõika sellelt koor ära ja riivi viljaliha peenele riivile, tuleb mahl välja pigistada. Süütage ahi eelsüüta ja seadke temperatuur selles 180 kraadini, laske ahjul soojeneda määratud temperatuurini.

Sega riivitud kõrvits mannaga, vala sinna keefir ning maitse järgi suhkrut ja näpuotsatäis äädikaga kustutatud soodat. Valage valmis tainas vormi ja saatke mannik 35 minutiks eelsoojendatud ahju.

Manniku küpsemise ajal hoolitseme siirupi eest. Sega kausis kokku kõik selleks vajalikud komponendid, seejärel kuumuta pliidil tasasel tulel keema. Tõsta valmis kook nõusse ja täida kohe siirupiga. See on kõik, kõrvitsamanna valmistamine keefiril ilma jahu ja munadeta on lõppenud!

Manna retseptid aeglases pliidis

Kui teie majapidamises on see imeline köögiabiline, siis soovite ilmselt teada, kuidas keefiril mannikut aeglases pliidis valmistada. See osutub sama maitsvaks kui ahjus ja võib-olla isegi parem.

Kohupiimamannik

Teeme ettepaneku teha mannik kodujuustuga keefiril ja teeme seda aeglases pliidis.

Valmistame järgmisi tooteid:

• 300 g kodujuustu;
• kolm muna;
• üks klaas suhkrut ja manna;
• teelusikatäis küpsetuspulbrit ja veidi vanilliini;
• 150 ml keefirit.

Kodujuustuga manna valmistamiseks keefiril tuleb esmalt jahvatada kodujuust munakollaste, suhkru, vanilje ja keefiriga. Seejärel lisa sellele maitsvale massile küpsetuspulber mannaga. Kollastest eraldatud valged tuleb vahustada stabiilseteks tippudeks ja valge õhumass viia väga ettevaatlikult kohupiimamassi sisse. Seejärel segame kõik läbi. Nii et teate juba, kuidas selle retsepti järgi keefiril mannikut valmistada ja see pole sugugi keeruline.

Määri multikookeri kauss võiga ja määri sinna tainas. Pajarooga küpsetatakse aeglases pliidis režiimis “küpsetamine” nelikümmend viis minutit, pärast mida tuleb see jätta viieteistkümneks minutiks automaatsele kuumutamisele.

Kodujuustu mannik valmib suurepäraselt aeglases pliidis

Šokolaadimannik kohupiima-kookosepallidega

Pakume veel üht originaalset manna retsepti aeglases pliidis keefiris.

Küpsetusprotsess on järgmine:

1. ühendage klaas manna 1,5 klaasi keefiriga, pange veidi soola ja laske nelikümmend minutit paisuda;
2. kuni manna paisub, alusta kohupiimapallide ettevalmistamist. Löö 200 g kodujuustu sisse üks muna ja pane 3 spl. Sahara. Seejärel lisa 2 spl. jahu ja 7-8 spl. lusikad kookospähklit. Saadud massist tuleb veeretada kreeka pähklist veidi suuremad pallid. Pane valmis pallid pooleks tunniks sügavkülma.

Selle keefiri manna retsepti järgi tainast valmistades tuleb kolm muna suhkruga vispliga põhjalikult lahti kloppida. Sega paisunud manna lahtiklopitud munadega, vala tainasse teelusikatäis kustutatud soodat, pool pakki pehmendatud margariini (võid). Nüüd võid tainasse valada klaasi sõelutud jahu ja 4 spl. kakao. Sega kõik väga hästi läbi.

Vala tainas multikeetja rasvainega määritud anumasse ja laota selle peale kookose-kohupiimapallid. Lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine", aeg on 1 tund 30 minutit. Kui soovid saada kuldse koorikuga kooki, siis keera see ümber ja jäta veel 10 minutiks 120 kraadise temperatuuri juurde.

Nüüd teate, kuidas keefiril mannikut küpsetada ja ülaltoodud retseptidest leiate kindlasti midagi oma. Ärge kartke katsetada, lisage tainale uusi koostisosi ja kindlasti õnnestub.

No mis imeasi see manna on! Kui tahad - keeda putru, kui tahad - küpseta pirukat. Kuid mitte kõik ei armasta putru, kuid pirukat hindavad kindlasti kõik, kes on seda proovinud. Lõppude lõpuks on mannik keefiril lihtne ja paljude poolt armastatud mannapõhine pirukas, mis on valmistatud nisust ja on suurepärane küpsetamise alus. Mannik keefiril on meie jaoks, kes vaevleme tänapäevaste naiste jaoks igavesti ajapuuduse käes, lihtsalt asendamatu asi. Manna põhikoostisosad on loomulikult manna ise ja ka suhkur, munad, või või taimeõli, küpsetuspulber, vahel lisatakse ka jahu, samuti muud maitset ja aroomi andvad ained - pähklid, mooniseemned, rosinad, õunad, marjad jne...

Sellise piruka valmistamine on väga lihtne, kuid kõigepealt peate otsustama, millist mannikut soovite küpsetada, peate nii-öelda valima manniku põhikomponendi, sest nagu teate, küpsetatakse seda erinevatel piimatoodetel. tooted: piim, hapukoor, keefir, kalgendatud piim või jogurt. Mannikut saab küpsetada kümnete retseptide järgi ning iga perenaine lisab toiduvalmistamise käigus oma koostisained, et lemmikpirukas saaks uue maitse. Teiste retseptide seas on kõige populaarsem keefir mannik, seda nimetatakse ka klassikaliseks, seda kasutab enamik koduperenaisi. See on keefir, mis võimaldab teil saada kõrge, lopsaka, poorse ja maitsva manniku. Seega, kui soovid harjutada igasuguste mannikute tegemist, küpseta mannikut keefiril. Selle õrna ja maitsva piruka saamise peamine saladus on manna alati keefiris leotada, et see oleks niiskusega küllastunud ja paisuks hästi. Jäetakse vedelikku 30-60 minutiks või kauemaks (muidu ei lahustu manna hästi ja valmis pirukas olevad terad krõmpsuvad ebameeldivalt hammastel). Seejärel lisatakse kõik ülejäänud koostisosad, segatakse hoolikalt. Valmis tainas saadetakse küpsetusnõusse, määritakse eelnevalt võiga ja puistatakse üle mannaga ning asetatakse 40 minutiks temperatuurini 180–200 °C eelsoojendatud ahju. See on tegelikult kõik. Ja nüüd teooriast praktikasse.

Mannik keefiril "Classic"

Koostis:
200 g manna (klaas),
500 ml keefirit,
3 muna,
100 g suhkrut
näputäis soola,
1 kotike vanillisuhkrut
10 g küpsetuspulbrit (või ½ tl soodat),
võid vormi määrimiseks.

Kokkamine:
Lisa keefirile manna ja lase 1 tund paisuda. Klopi munad mikseriga lahti, lisades soola ja suhkru. Seejärel lisa massile vanillisuhkur ja küpsetuspulber (või sooda). Sega munamass ja keefir mannaga ning sega korralikult läbi. Vala valmis tainas võiga määritud vormi ja küpseta 190°C juures 40 minutit. Koogi valmisoleku kontrollimiseks torgake see tiku või hambatikuga läbi. Kui tikk (hambatik) on kuiv, on mannik valmis.

Koogile kauni välimuse andmiseks võid puistata üle tuhksuhkruga, määrida fondandiga või kallata glasuuriga.

Mannik keefiril jahuga

See huvitav mannik osutub väga õrnaks. Kogu saladus seisneb selles, et küpsetuspulber läheb keefiriga kääritusreaktsiooni mitte taigna sõtkumise ajal, vaid ahjus.

Koostis:
1 virn manna,
2 virna keefir,
2 muna,
100 g nisujahu,
200 g granuleeritud suhkrut,
20 g majoneesi,
20 g võid,
10 g küpsetuspulbrit
vanilliin või kardemon - maitse ja soovi järgi.

Kokkamine:
Sega manna, jahu ja suhkur. Eraldi konteineris segage munad, keefir ja majonees ning seejärel ühendage need kaks segu kokku. Laske testil 1 tund seista. Pärast seda sulata pliidil või, jahuta, lisa küpsetuspulber ja vala tainasse. Asetage küpsetusvorm 1 minutiks 180 °C-ni eelsoojendatud ahju, seejärel eemaldage see ja pintseldage võiga. Puista peale manna, et kook kõrbema ei läheks. Vala tainas vormi ja pane 40 minutiks ahju. Seejärel võta valmis mannik ahjust välja, lase veidi jahtuda ja naudi maitsvat magustoitu.

Kui eelmised retseptid tundusid teile liiga lihtsad ja te pole eksperimenteerimisest vastumeelne, on teil loovuse jaoks palju ruumi. Näiteks lisage tainale enne küpsetamist küpsetamiseks mõni uus koostisosa: värsked marjad, mooniseemned, šokolaad, sidruni (apelsini) koor, rosinad, pähklid või õunad.

Mannik keefiri peal rosinate ja kardemoniga

Koostis:
1,5 virna. peibutusvahendid,
1 virn keefir,
½ virna jahu,
1 virn Sahara,
1 tl sool,
1 tl sooda,
2 spl moon,
½ tl roheline kardemon (jahvatatud)
100 g võid,
veidi vanilliini (või sidruni- või apelsinikoort).

Kokkamine:
Sega kõik kuivained, lisa või ja keefir. Segage kõik hoolikalt ja jätke 30 minutiks. Määri ahjuvorm võiga ja puista peale jahu või manna. Vala tainas vormi, silu selle pind. Küpseta kooki 180-200°C juures 40-50 minutit.

Mannik keefiril õuntega

Koostis:
2 virna manna,
150 g keefirit,
3 õuna
2 muna,
1 virn granuleeritud suhkur,
100 g kreemjat margariini,
½ sidruni
100 g rosinaid,
näputäis soola,
½ tl sooda,
30 g nisujahu,
20 g võid,
10 g riivsaia.

Kokkamine:
Sega manna keefiriga ja jäta 1 tunniks paisuma. Klopi munad mikseriga lahti, lisades neile järk-järgult suhkrut. Kui mass muutub õhuliseks, sega see keefiris paisutatud mannaga. Sega kõik läbi ja lisa jahutatud sulatatud margariin. Riivi sidrun ja lisa kogu massile. Seejärel lisa tainale hästi pestud rosinad, jahu ja sooda. Õunad, koorimata, lõigatakse pärast seemnete eemaldamist viiludeks. Lisa taignale õunaviilud ja sega läbi. Määri küpsetusvorm võiga, eelsoojendades seda veidi ahjus. Puista üle riivsaiaga. Vala tainas ettevalmistatud vormi ja pane ahju. Küpseta mannikut 40-50 minutit 180°C juures.

Mannik keefiril maasikatega

Koostis:
1 virn manna,
1 virn keefir,
2 muna,
1 virn jahu,
250 g maasikaid
1 virn Sahara,
100 g võid,
1 tl küpsetuspulber
näputäis soola.

Kokkamine:
Sega manna keefiriga, lisa soola ja jäta 30 minutiks seisma. Eralda munavalged munakollastest. Vahusta valged homogeenseks kohevaks vahuks. Hõõru pehme või suhkruga ja lisa munakollased. Sega manna-keefirisegu muna-õli ja vahustatud valkudega. Lisa kogu massile jahu koos küpsetuspulbriga ja sega korralikult läbi. Pese maasikad, eemalda sabad, kuivata ja lõika õhukesteks viiludeks. Vala pool tainast võiga määritud ahjuvormi, lao peale maasikad ja täida taigna teise poolega. Küpseta ahjus 180°C juures 30 minutit, seejärel tõsta temperatuuri veel 10 minutiks 200°C peale. Valmis manniku võib kaunistada tuhksuhkruga või segada tuhksuhkru ja kaneeliga või lihtsalt valada üle sulatatud šokolaadiga.

Kasutades samu koostisosi, võid sõtkumise käigus taignas maasikate asemel peale kõigi teiste koostisosade lisada ühe klaasi mustikaid ja saad vapustavalt maitsva manniku mustikatega. Võid kasutada ka mustsõstrat.

Meie hoiupõrsas on retsept kondenspiima ja banaanide austajatele. See kombinatsioon muudab tavalise manna keefiril mitte ainult mõnevõrra ebatavaliseks, vaid ka hämmastavalt maitsvaks.

Mannik keefiril banaanide ja kondenspiimaga

Koostis:
1 virn peibutusvahendid,
1 virn keefir,
1,5 virna. jahu,
1 virn Sahara,
250 g kondenspiima,
100 g võid,
3 banaani
½ tl sooda.

Kokkamine:
Sega manna, keefir ja suhkur. Jätke tainas 2 tunniks toatemperatuurile. Seejärel lisa sulatatud või ja soodaga segatud jahu ning sega saadud mass läbi. Pane tainas võiga määritud ja mannaga ülepuistatud ahjuvormi ning küpseta 180°C eelsoojendatud ahjus 40 minutit. Kontrolli valmisolekut puidust hambaorkuga. Eemaldage valmis mannik vormist ja laske jahtuda. Jahtunult lõika õngenööri või tugeva niidiga pikuti kaheks pooleks ja pintselda mõlemad koogid kondenspiimaga. Kooritud banaanid lõigatakse õhukesteks ringideks. Laota viilutatud banaanid manna põhjale, kata ülemise poolega ja lase 30 minutit seista.

Koostis:
1 virn teravili,
1 virn keefir,
1 virn jahu,
1 muna
1 virn suhkur + ½ virn. immutamiseks
100 g võid,
2 kotti kookoshelbeid (50 g),
1,5 tl küpsetuspulber taigna jaoks
veidi taimeõli taignasse ja vormi määrimiseks,
½ sidruni (mahl)
kreeka pähkli tuumad või mandlid (valikuline)

Kokkamine:
Vala manna ja kookoshelbed toasoe keefiriga, lisa suhkur ja lase 30 minutit, kasvõi 1 tund paisuda ja pehmeneda. Kui manna paisub, vala segusse sulatatud või, veidi taimeõli ja lisa sõelutud jahu. Sega kõike, kuni saad homogeense massi (kookoshelveste tõttu ei osutu see väga paksuks ega ka liiga homogeenseks). Määri ahjuvorm võiga, puista peale manna. Vala tainas vormi, tasanda veidi. Soovi korral pane tainale kreeka pähkli tuumad või mandlid, kui ei, siis küpseta mannik ilma kaunistusteta, jättes see hetk välja. Pange tainas 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetage 35-40 minutit. Manna küpsemise ajal valmista siirup leotamiseks. Vala kastrulisse pool tassi vett, pigista sidrunimahl välja ja puista peale suhkur. Keeda tasasel tulel 10 minutit, aeg-ajalt segades. Valmis mannik, ahjust välja võttes jäta vormi. Valage see ettevalmistatud siirupiga ja oodake, kuni kook on täielikult jahtunud.

Mannik keefiril hapukoorega

Koostis:
1 virn manna,
1 virn keefir,
½ virna nisujahu
3 muna,
1 virn Sahara,
100 g võid,
1 kotike vanillisuhkrut
½ tl küpsetuspulber
näputäis soola.
Kreemi jaoks:
500 g paksu hapukoort
200 g tuhksuhkrut,
1 spl sidrunikoor,
tuhksuhkur - maitse järgi.

Kokkamine:
Murra munad kaussi, lisa suhkur ja klopi vispliga korralikult läbi. Klopimist jätkates lisa massile keefir ja küpsetuspulbri, soola ja vanillisuhkruga segatud jahu. Seejärel lisa manna, või ja jäta 30 minutiks seisma, et manna paisuks. Valage valmis tainas võiga määritud ahjuvormi ja küpsetage 180 ° C juures 35-40 minutit. Kreemi jaoks vahusta hapukoor tuhksuhkru ja sidrunikoorega. Lõika valmis mannik 2 või 3 koogiks ja määri koogid kreemiga. Hapukoore asemel võid teha šokolaadikreemi. Tema jaoks vajate: 100-150 g pehmet võid ja sama palju kondenspiima suhkruga, 1 spl. l. kakao. Klopi kõik koostisained homogeenseks massiks. Kakao asemel võid veevannil sulatada tahvli tumedat šokolaadi, jahutada toatemperatuurile ja vahustada koorega – see tuleb veelgi maitsvam.

Mannik keefiril ilma munadeta

Koostis:
1 virn keefir,
1 virn peibutusvahendid,
½ virna Sahara,
½ virna rosinad,
2 spl hapukoor
½ tl küpsetuspulber
näputäis soola,
võid vormi määrimiseks
vanilliin - maitse järgi.

Kokkamine:
Valage manna keefiriga, segage ja jätke 1 tund. Seejärel lisa hapukoor, suhkur, sool, vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning sega kõik läbi. Loputage rosinad ja jätke kuuma veega valades 5 minutiks. Pärast seda pigista see välja ja lisa tainale. Segage saadud mass. Pane tainas võiga määritud vormi ja pane 180°C eelsoojendatud ahju. Küpseta mannikut 30-40 minutit.
Mannik tuleb originaalsem, kui lisate tainale paar supilusikatäit mett või näiteks paar supilusikatäit kakaopulbrit või lahustuvat kohvi.

Mannik keefiril "Sebra"

Koostis:
1 virn manna,
1 virn keefir,
1 virn jahu,
1 muna
1 virn Sahara,
100 g margariini või sulavõid
2 spl kakao,
½ tl sooda.

Kokkamine:
Lisa keefirile muna, manna ja suhkur. Segage kõik hoolikalt ja jätke mass 1 tund, kaetuna salvrätikuga. Seejärel lisa margariin või sulavõi, jahu ja sooda. Sega hästi. Seejärel jaga tainas pooleks, ühele poolele lisa kakaopulber. Täida ahjuvorm tainaga, vaheldumisi kakaopulbriga ja ilma. Selleks valage tainas vaheldumisi rangelt vormi keskele: 1-2 spl. tume tainas, 1-2 spl. valgus. Küpseta kooki 180°C eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit. Valmis mannikut saab efektselt kaunistada eelsulatatud valge šokolaadiga.

Aeglase pliidi omanike jaoks sobivad kõik manna retseptid suurepäraselt, sest selles küpsetatakse see kook suurepäraselt, see osutub kõrgeks, lopsakaks ja õrnaks. Ainus asi, mida teha, on mõõta vähem koostisosi, kui teil on väikese kausiga aeglane pliit. Muidu on kõik soovitused samad, mis ahjus küpsetamisel.

Tavalise keefirimanniku muutmine kogu pere sünnipäevatordiks on lihtne, huvitav ja väga põnev tegevus. Sest iga kord, kui lisate uue koostisosa, saate uue maitse. Seetõttu looge, looge ja rõõmustage teisi imeliste mannadega keefiril.

Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Täna soovitan teil maitsta magustoiduks maitsvat mannapirukat - see on mannik. Õrn, murenev, kergelt vanilje aroomiga ja krõbeda koorikuga. See on valmistatud elementaarsel viisil, kõigist saadaolevatest ja väga odavatest koostisosadest. See retsept on klassikaline ja kasutab ainult peamisi koostisosi. Nende proportsioone ei tohiks muuta, kuna retsept on aastate jooksul end tõestanud ja kõike saab ainult rikkuda. Kuid täiendavate koostisosadega saate katsetada, nagu soovite. Näiteks võib lisada kuivatatud puuvilju, rosinaid ja pähkleid või teha šokolaadimannikut kakaoga. Mis mulle selle retsepti juures veel meeldib, on see, et mannat võib anda väikelastele (alates 2. eluaastast). Ma ei ütle, et toode osutub väga dieediliseks, kuid see ei sisalda ka midagi kahjulikku. Kui valmistad lastele mannat, siis võid taigna küpsetuspulbri koostisosadest eemaldada ja õlikoguse poole võrra vähendada – need tooted pole kuigi tervislikud. Mannik ei osutu muidugi nii suurejooneliseks, kuid lastele mõeldud - see, mida vajate. Ja võid serveerida lihtsat klassikalist mannikut mooside või värskete marjade ja puuviljadega.

Koostis:

• 2 spl. keefir;
• 2 spl. peibutusvahendid;
• 1 st. Sahara;
• 150 g toatemperatuuril võid;
• 3 muna;
• 3 tl küpsetuspulber taigna jaoks;
• näputäis soola;
• 2 väikest näputäis vanilli.

Klassikalise manna retsept keefiril

1. Vala keefir taigna kaussi ja lisa manna. Alustuseks on parem kasutada 1,5 tassi. Omast kogemusest märkasin, et manna paisub kuidagi teisiti. Ühe tootja teraviljaklaasi jaoks vajate 1 klaasi keefirit ja teise tootja 1,5-2 klaasi keefirit. Muidugi mängib siin rolli ka keefiri enda tihedus. Segame.

2. Jätke 5-10 minutiks, kuni töötleme teisi koostisosi. Manna peaks osa vedelikust endasse imema ja meie "puder" läheb paksemaks. Samm-sammult fotol on mass selline, nagu ta olema peab: pole vedel, aga ka mitte kuiv. Kui puder on paksenenud, kuid seguneb kergesti - see on kõik, jätkake järgmise sammuga. Kui mass osutus väga paksuks, kuivaks ja tihedaks, lisage veel veidi keefirit.

3. Tõsta või teise kaussi ja hõõru kahvliga suhkruga üle. On väga oluline, et õli oleks toatemperatuuril, kuna sellega on palju lihtsam töötada.

Võist tahan ka veidi rääkida. Parem on võtta mitte väga rasvane õli, kuskil 72%, et manna ei osutuks liiga rasvaseks. Ja veel - ärge kartke, kui küpsetusprotsessi käigus näete, kuidas õhuke õlikiht "keeb" peal. Keeb ära ning manna peale jääb isuäratav ja kergelt krõbe kuldne koorik.

4. Murra munad või ja suhkruga kaussi. Vala 3 tl. küpsetuspulber taigna jaoks, lisa 2 väikest näpuotsaga vanilli.

5. Sega kõik kahvliga korralikult läbi.

6. Vala muna-õli segu keefiriga mannale.

7. Sega vispliga, et ei jääks tükke. Pange tähele: mass peaks osutuma vedelaks, konsistentsilt meenutab see biskviittainast.

8. Määri küpsetusvorm kergelt taimeõliga. Mina kasutan 20 cm läbimõõduga ja 6,5 ​​cm kõrgusega vedruvormi panni, mis on sellise koguse koostisainete jaoks ideaalne.

9. Vala tainas vormi ja saada 180 kraadini eelsoojendatud ahju 35-45 minutiks (olenevalt vormi kõrgusest). Mannik tõuseb üsna palju. Seetõttu ei saa te eriti karta, et ta vormi eest ära jookseb.

10. Me võtame valmis manniku ahjust välja, laseme sellel veidi jahtuda, seejärel eemaldame selle vormist. Vaatamata oma õrnale struktuurile hüppab mannik märkimisväärselt vormist välja.

Klassikaline mannik keefiril on valmis. Head teed! 🙂

Kõik teavad, mis on mannik. See pirukas ei vaja palju reklaami. Ja igal perenaisel on oma lemmikretsept ja mõnikord isegi rohkem kui üks. Magustoitu saab ju valmistada keefiril, hapukoorel ja piimal.

Nagu kõik väga armastatud ja sageli valmistatud road, pole seegi jäänud muutumatuks. On olemas klassikaline toiduvalmistamise viis, samuti on palju muudetud võimalusi ja variatsioone. Nendes järgitakse reeglina peamisi proportsioone, kuid sellele lisatakse mõned täiendavad koostisosad, mis muudavad roa maitset.

Pean ütlema, et kook on üsna kaloririkas. Seega, kui seda keefiris keedetakse, sisaldab see 249 kcal 100 g kohta. Ja on retsepte, millesse jahu ei lisata. Tänu sellele on roa kalorisisaldus mõnevõrra vähenenud. Ja kui samal ajal munade arvu vähendada või isegi ilma nendeta küpsetada, saab seda oluliselt vähendada.

Täna teen ettepaneku valmistada toiduvalmistamise võimalusi, mis erinevad koostisosade koostise ja maitse poolest. Nende hulgas on nii väga lihtsaid kui ka keerulisemaid retsepte, mis on väga originaalsed ja mida sageli ei leita.

Kõik, kes armastavad küpsetamist, teavad seda retsepti peast. Minu mäletamist mööda küpsetasin sellega oma päris esimesi küpsetisi, kui käisin veel 5. või 6. klassis.

Ja ütlematagi selge, et kook tuli esimesel korral suurepärane. Ja see on edasisteks kulinaarseteks katseteks nii stimuleeriv.

Meil on vaja:

• keefir - 1 klaas
• jahu - 1 tass
• manna - 1 tass
• suhkur - 1 tass
• munad - 2 tk
• sool - näputäis
• sooda või küpsetuspulber (vastavalt 0,5 tl või 1 tl)
• või - vormi määrimiseks - 15 gr

Võid lisada näpuotsatäie vaniljet või kotitäie vanillisuhkrut.

See tähendab, et pidage meeles elementaarset - üks klaas kõigist peamistest koostisosadest ja 2 muna. Sel juhul võib klaasi suurus olla mis tahes mahuga. Ainus oluline asi on see, et kõiki koostisosi mõõdetakse ainult ühega.

Kokkamine:

Soovitav on keefir ja munad eelnevalt külmkapist välja võtta, et need soojeneksid toatemperatuuril. Selliste toodetega kerkib tainas paremini.

1. Murra kaks muna ettevalmistatud kaussi. Lisage neile suhkur. Kui soovite, et teie küpsetised maitseksid vaniljega, võite lisada vaniljet või vanillisuhkrut.

2. Sega esmalt lusikaga, et suhkur eri suundades laiali ei läheks. Ja seejärel koputage mikseriga alla, kuni mass muutub valgeks ja kogu suhkur lahustub. Ja võite vispliga maha lüüa.

Nüüd segame seda segistiga. Varem nad isegi ei teadnud seda sõna. Seetõttu lõid nad vispliga maha. Ja isegi kui see ei osutunud valgeks, üritasid nad suhkrut purustada, kuni kristallid lahustusid.

3. Lisa keefir. Kui olete valmistanud sooda, siis kustutage see äädikaga, valades sellega paar tilka lusikasse ja lisage see keefiri massile. Segage segu. Ja kohe on näha, kuidas pinnale tekkisid väikesed mullid. Soda reageeris hapu keefiriga.

Peab ütlema, et keefirit ei pea kasutama värskelt. Isegi kui ta seisis nädal aega külmkapis, võite selle küpsetamiseks ohutult kaasa võtta. Ja kui seda jääb veidi alla klaasi, saab puuduva mahu täiendada hapukoore või piimaga. Ja veel parem on, kui piim on käärima läinud.

4. Vala manna. Ja segage uuesti, kuni tükid kaovad ja saadakse ühtlus. Lase 5 minutit seista, et teraviljad veidi paisuks.

5. Seejärel lisage sõelutud jahu. Ja kui otsustate kasutada mitte soodat, vaid küpsetuspulbrit, tuleb see ka koos jahuga sõeluda. Sega jahu õrnalt segu hulka. Lusika, vispliga on raske segada. Mass osutus üsna tihedaks ja viskoosseks. Ja see on suurepärane, nagu peab!

6. Aga selleks, et tainas küpsemise ajal hästi kerkiks, on soovitav lasta sellel veidi seista. Selle aja jooksul hajuvad kõik koostisosad paremini ja paljastavad oma täieliku potentsiaali.

Mõnikord pole aega oodata. Jah, ja seda kooki peetakse "kiirustatuks". Seetõttu segate mõnikord kõik korraga, eriti ilma tseremooniata, ja kohe ahju. Ja isegi sellistes Sparta tingimustes õnnestub tal alati.

Aga kui aega on, siis laske tainal tõmmata, kook tuleb uhkem ja muredam.

Tavaliselt jätan taigna 30 minutiks seisma. Selle aja jooksul läheb teravilja laiali ja jahu muutub kleepuvamaks, viskoossemaks ja seetõttu homogeensemaks.

7. Kuni tainas on infundeeritud, valmista vorm. Tavaliselt küpsetan neid pirukaid silikoonvormis. Selles see ei kleepu ja tõuseb hästi. Ja minu jaoks on ka oluline, et ta sellest vormist probleemideta välja tuleks. Lihtsalt – lihtsalt "hüppab" sellest välja.

Aga siiski, truuduse huvides on parem vorm võiga määrida. Esiteks on kook pärast valmimist kindlasti lihtne kätte saada ja teiseks omandab see mõnusa nn koduse küpsetamise aroomi.

8. Kuumuta ahi ka 180 kraadini. Ja nüüd on ahjud, mis ei soojene ette. Nii et vaadake, milline neist teil on. Tavaliselt tuleks ahju kuumutada 15 minutit, seades temperatuuriks 180 kraadi.

9. Kui tainas on infundeeritud, vala see võiga määritud vormi ja pane ahju küpsema. Küpsetusaeg on tavaliselt 35 - 40 minutit, olenevalt sellest, kuidas üks või teine ​​ahi küpsetab. Kui teate juba kindlalt oma pliidi kõiki funktsioone, saate selle aja jaoks taimeri seadistada ja oma asja ajama.

Kui olete alles ahjuga tutvumas, on parem protsessi jälgida. Kuigi seda ei soovitata 20 minutiks avada.

Selle aja jooksul kogub tainas jõudu ja kerkib, et muuta meie küpsetised kohevaks ja õhuliseks. Allpool on video, milles aegluubis on näha, kuidas kook kasvab ja õhetab.

10. Valmis koogil peaks olema ilus kuldne koorik. Ärge üle pingutage, vastasel juhul on koorik sitke ja magustoit kaotab osa oma eelistest.

Saate kontrollida, kas see on tehtud, kui torkate selle hambatikuga keskele. Täielikult küpsenud tainas ei jäta sellele ühtegi jälge. Ja see on signaal, et on aeg saiakesi hankida.

11. Saime kätte, laseme vormis seista ca 5 minutit Esiteks jahtuvad nii vorm kui ka küpsetis veidi ja teiseks kook eemaldub seintelt.

Siis on seda lihtne kätte saada. Selleks võid katta lõikelauaga ja keerata vormi ümber. Kui mannik jääb "tagurpidi" lauale lamama, siis pange peale suur lame taldrik ja keerake uuesti ümber.

Edaspidi serveerige selles, lõigake tükkideks.

Kooki võib süüa nii soojalt kui külmalt. Pese maha tee, piima ja kohviga – keegi eelistab midagi enamat.

Selle põhjal saate teha mis tahes kooke. Selleks lõigatakse kook pikuti kaheks osaks ja kumbki määritakse valmis kreemiga. Kaunista oma maitse järgi. Väga mugav küpsetamisvõimalus neile, kes alles teevad esimesi samme. Ja ka siis, kui külalised on ukse ees või soovite lihtsalt oma lähedasi millegi õhtuse tee kõrvale rõõmustada.

Ahjus küpsetatud kohev murenev jahuta mannik

Täna hakkasime rääkima kaloritest. Nii et see retsept on just selline, kus me proovime neid vähendada. Ja lihtsalt öeldes valmistame kooki ilma jahuta. Huvitav?! Ja ma olin väga huvitatud sellest, mis saab, kui ma esimest korda sellisel viisil süüa tegin. Tulemuses polnud kindlust ja valitsesid puhtad kahtlused.

Meil on vaja:

• keefir - 1,5 tassi
• manna - 2 tassi
• suhkur - 1 tass
• muna - 3 tk
• küpsetuspulber taigna jaoks - 1 kotike 18 gr
• sidrunikoor - 1 tl ilma slaidita
• sool - näputäis
• või - vormi määrimiseks

Küpsetan 24 cm läbimõõduga koogivormis.

Kaunistuseks kasutasin valmis vaniljeglasuuri ja hakitud pähkleid. Kuid see on valikuline.

Kokkamine:

Nagu näete, on eelmise retsepti proportsioonid praktiliselt säilinud. Me mäletame, mis need on - 4 klaasi ja 2 muna. Seal on 4,5 tassi ja 3 muna. Ja sellele on seletus. Manna paisub rohkem kui jahu, nii et lisatakse pool klaasi keefirit ja 1 muna. Kui lisada vähem, siis ei jää tainas nii vedel kui peaks ja koogil on raskem kerkida.

See tähendab, et kõik on lihtsalt seletatav. Ja nii, alustame toiduvalmistamist.

1. Murra munad kaussi, milles on mugav mikseriga töötada. Kui sellist abilist pole, võite kasutada visplit. Sel juhul kulub maha löömiseks veidi rohkem aega ja tulemus on sama.

2. Vala suhkur ja näpuotsaga soola ning sega mass mikseriga läbi. Koputage alla, kuni kõik suhkrukristallid on lahustunud ja mass muutub valgeks.

3. Lisa keefir. Võtsin selle siiski eelnevalt külmkapist välja nagu munadki. Selles olekus on sõtkumine kiirem ja lihtsam ning valmis tainas osutub õhulisemaks, mis mõjutab lõppkokkuvõttes küpsetamise kvaliteeti.

Jätkake mikseri või vispliga sõtkumist.

4. Lisa sidrunikoor. Mul on see juba valmis ja kallan lihtsalt massi sisse. Kuid see ei juhtu alati ja sel juhul peate lihtsalt puhta sidruni naha peenele riivile hõõruma. Hõõruge ainult ühte kollast osa, valge on mõru ega sobi magustoiduks.

Sidrunikoore asemel võid kasutada apelsinikoort või vanillisuhkrut. Suhkrut võite sel juhul lisada terve koti. Või vanilliin noa otsas. Kasuks tulevad kõik maitsestavad aromaatsed lisandid.

5. Lisa ka taigna küpsetuspulber. Ja sel juhul ei piisa ühest teelusikatäiest, nagu tavaliselt. Vala kogu kott korraga sisse. Manna on jahust raskem ja küpsetuspulber annab sellele kerkimiseks jõudu. Lisa ta ka.

Jätka massi vispliga kloppimist, kuni see muutub homogeenseks. Sellesse ei tohiks jääda tükke ja pinnale ilmub palju väikseid mullikesi. Tainas on elus ja see on hea. Kõik protsessid jätkuvad ja küpsetamine kerkib suurepäraselt.

6. Ja selleks laseme sellel 30 minutit tõmmata. Selle aja jooksul teravili paisub ja ei ole valmis küpsetises kõva.

7. Küpsetada saab mis tahes küpsetamiseks sobivas vormis. See võib olla tavaline silikoonvorm, kuid varem küpsetati seda lihtsalt pannil.

Otsustasin kasutada äravõetavat vormi, millesse torgatakse spetsiaalne vahetükk koogikeste küpsetamiseks. Selle läbimõõt on 24 cm.

Vorm tuleb ohtralt võiga määrida.

8. Lõika küpsetuspaberist tükk ära ja vooderda see ahjuplaadile. Kui mass välja voolab, siis see seda ei määri. Pane määritud vorm paberilehele.

Kuumuta ahi 180 kraadini.

9. Vala tainas ühtlase kihina vormi ja pane 35 minutiks ahju küpsema. Küpsetamise ajal ärge avage ahju ust vähemalt 20-25 minutiks.

Selle aja jooksul tainas kerkib ja kui uks avada, kukub see maha. Sel juhul tuleb kook madal ja kõva.

10. Kui 35 minutit on möödunud, ava ahjuuks, võta kook välja ja torka see hambatikuga keskelt läbi. Sissepääs peaks olema lihtne ja sealt väljumine sama lihtne. Samal ajal ei tohiks sellel olla tainajääke. Kui tainas jäi hambaorki külge, pange veel 5 minutit.

Samuti ei tohiks koogi pind üle küpsetada. Sellel on kena punakas välimus, mis rõõmustab silma.

11. Lase koogil 5 minutit otse vormis seista. Seejärel ühendage klamber lahti ja eemaldage vorm. Ja pane kook taldrikule.

Põhimõtteliselt võite sellisel kujul selle kohe süüa, isegi ootamata, kuni see jahtub. Kuid täna valmistan selle teile, kallid lugejad, ette. Sellepärast tahtsin seda kaunistada. Vähemalt kõige lihtsamal viisil.

12. Mul oli kaks pakki vanilje glasuuri valmis ja seal olid ka kreeka pähklid. Purustasin taignarulliga umbes peotäie pähkleid, sõtkusin glasuuri piimaga.

Ja kui kook veidi jahtus, siis valasin selle pinnale kogu ettevalmistatud glasuuri. Ja peale puistatakse pähklitega.

Nüüd saate seda mannida ja maitsta. See on veel veidi soe ja see muudab selle veelgi maitsvamaks. Lõika see tükkideks ja naudi maitset. Püüan kirjeldada, kuidas see välja kukkus.

Esiteks on see suurepäraselt tõusnud ja sees on palju auke ehk õhusiinusid. Teiseks, tänu nendele ninakõrtele tungis glasuuri suhkur päris põhja ja tänu sellele sai kook lihtsalt uskumatult mahlane. Nagu oleks see mingis moosis või siirupis leotatud.

Ja nii saigi selle retsepti järgi lopsakas, õhuline, mahlane, murenev magustoit. Soovitan soojalt seda teile teha. Ta on suurepärane! Küpseta seda vähemalt korra ja siis küpsetad seda igavesti. Ma ei saa öelda "ainult tema", sest kõik retseptid, mida ma täna teiega jagan, on samuti maitsvad, lihtsalt uskumatud!

Maitsev õhuline mannapudrupirukas mustikatega

Ja selle retsepti järgi otsustasin küpsetada manniku mustikatega. Kuid see ei ole dogma. Saate süüa mis tahes marjadest ja puuviljadest. Selles versioonis õunte ja kaneeliga küpsetamine osutub väga maitsvaks. Saate seda korrata, lisades mustikate asemel viilutatud õunu. Saa uus maitse ja uus magustoit!

Retsepte on ainult üks ja iga kord uue puuvilja- või marjakomponendi lisamisel saad uusi maitsvaid küpsetisi!

Meil on vaja:

• keefir - 1 klaas
• manna - 1 tass
• jahu - 1 tass
• suhkur - 1 tass
• muna - 2 tk
• küpsetuspulber - 1 tl slaidiga
• sool - näputäis
• kõik külmutatud või värsked marjad (mul on mustikad) - 1 tass
• või - määrimiseks

Kokkamine:

See retsept on väga sarnane esimesele. Seetõttu, et mitte viivitada teie aega üksikasjaliku kirjeldusega, puudutan selles peatükis ainult põhipunkte. Ja kui otsustate selle järgi süüa teha, vaadake kõiki nüansse esimeses retseptis.

1. Murra munad kaussi. Vala suhkur ja sool ning sega kõik vispli või mikseriga läbi. On soovitav, et suhkur oleks täielikult lahustunud ja mass heledaks.

2. Lisa keefir, sega. Seejärel lisa küpsetuspulber. Vahusta mikseriga, kuni tekivad mullid.

3. On aeg lisada manna. Vala see massi hulka, sega läbi ja lase 5 minutit seista.

4. Seejärel sõelu jahu otse segamisnõusse. Seda on vaja teha hapnikuga küllastamiseks ja taigna edasiseks kergitamiseks.

Segage uuesti, kuni tükid kaovad. Jäta 30 minutiks tõmbama.

5. Taigna infundeerimise ajal valmista vorm, nimelt määri võiga. Võid panna ka ahju soojenema. Vajame temperatuuri 180 kraadi.

6. 30 minuti pärast segage infundeeritud paks mass uuesti lusikaga ja valage marjad. Suvel võib selleks olla mis tahes värskeid marju või puuvilju. Aga praegu on talv ja mul on mustikad sügavkülmas. Siin kasutatakse seda lisandina.

Ma ei sulata seda meelega, et tainast mitte värvida. Kui mari sulab, omandab tainas mitte eriti meeldiva lilla värvi. Ja ma tahan, et see tunduks tuttav. Seetõttu kallan marjad otse sügavkülmast. Seejärel sega tainas ja vala kohe vormi.

7. Ja viivitamata pane eelsoojendatud ahju. 20 minuti jooksul jõuab tainas juba kerkida ja samal ajal ei jõua see ka värvida. Ja alles selleks ajaks marjad lõpuks soojenevad, kuid neil pole enam kuhugi lõhkeda. Seetõttu jäävad need terveks ja nagu oleks äsja metsast toodud.

Ülejäänud 15 küpsetusminuti jooksul need soojenevad ja koogil on üldine maitsekomponent. See tähendab, et kogu küpsetusaeg on 35 minutit. No võib-olla 40.

8. Selle aja möödudes võtke kook välja ja proovige valmisolekut hambatikuga, torgake see kõige paksemast kohast ehk keskelt läbi. Kui võtsime välja hambaorki ja sellele ei jäänud tainast, siis on meie pirukas valmis. Lõpuks saad selle kätte.

9. Laske seista 5-7 minutit, seejärel keerake see lõikelauale ja seejärel uuesti taldrikule.

Saate seda oma maitse järgi kaunistada või niisama serveerida. Minu meelest on ta nii kena.

Jaotises on näha, et tainas ei ole värviline, see on kerge ja pilkupüüdev. Marjad lõhkesid, kuid ainult veidi. See viitab sellele, et need on täielikult soojenenud ja valmis maitsmiseks. Koos pirukaga loomulikult.

10. Lõika magustoit tükkideks. Näeme, et ta on hästi tõusnud ja näeb lopsakas välja. Maitse on väga meeldiv, kergelt murene, meeldiva kerge hapukusega.

Ma ei taha kiidelda, sest see on tagasihoidlik, aga kook sai väga maitsev! Asi on selles, et ma armastan seda. Ja mul on need blogis olemas (seal on kaks linki, sest seal on kaks erinevat retsepti). Seega otsustasin ühendada kaks oma lemmikviisi.

Ja tulemus on lihtsalt suurepärane! Loodan, et ka teie oskate seda hinnata.

Uskumatult lopsaka "märja" manna originaalretsept

Ja see retsept ei jäta tõenäoliselt kedagi ükskõikseks. Ja on võimalik, et te pole sellest isegi kuulnud. See on "märja" manna retsept. Küsi, miks "märg"? Jah, sest retseptis peitub saladus.

Ja ma jagan seda täna. Ja ma mitte ainult ei kirjuta, kuidas selle järgi süüa teha, vaid näitan ka selle artikli ettevalmistamisel spetsiaalselt filmitud videos, kuidas seda teha.

Meil on vaja:

• keefir - 1 klaas
• koor - 1 tass
• manna - 1 tass
• jahu - 1 klaas
• suhkur - 1 tass
• muna - 2 tk
• või - 50 gr
• vanillisuhkur - 0,5-1 kotike
• küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl
• sool - 0,5 tl

Kaunistamiseks vajame 3-4 supilusikatäit tuhksuhkrut.

Kokkamine:

1. Sõelu jahu kaussi. Lisage sellele sool ja küpsetuspulber. Soovi korral saab mõlemat ka sõeluda. Valage valmis teravili siia ja segage. See tähendab, et ühes kausis segasime kõik lahtised komponendid.

2. Vala siia keefir. Parem on see eelnevalt külmkapist välja võtta, et see liiga külm ei oleks. Tema jaoks on ideaalne toatemperatuur. Pange saadud segu kõrvale ja jätkake valmistamise järgmise etapiga.

Sega mass. See osutub paksuks ja viskoosseks, üsna ebaühtlase struktuuriga. Aga jätame praegu nii nagu on.

3. Murra munad eraldi kaussi. Samuti on parem need eelnevalt külmkapist välja võtta.

Lisa neile tavaline ja vanillisuhkur. Vanillisuhkru asemel võid lisada lihtsalt näpuotsatäie vanilliini. Sel juhul osutub valmis kook vähem magusaks.

Kuigi, kui olete magus, võite valada terve koti. Küpsetamine tuleb magusam ja tugevama aroomiga.

4. Et suhkur üle laua laiali ei pudeneks, sega esmalt mass lusika või spaatliga ning seejärel ühenda mikser või vispel tööle. Tahame ühtlast magusat munasegu, mis on kloppimisest valgeks muutunud ja selles on lahustunud kõik suhkrukristallid.

5. Lisage see segule, mis oli kuni ajani kõrvale pandud.

Sega mõlemad massid mikseriga, kuni saadakse homogeenne, ühtlane ja piisavalt kohev ilma tükkideta segu.

6. Lisa sulatatud või ja sega uuesti. Seekord, kuni see on segusse täielikult vajunud, ei tohiks jääda õliseid ringe.

Jätke umbes teelusikatäis õli vormi määrimiseks.

7. Saadud testile tuleb anda aega pruulimiseks. Piisab, kui ta seisab 15–20 minutit. Selle aja jooksul teravili paisub, sama juhtub jahuga. Tainas muutub homogeensemaks ja plastilisemaks ning küpseb paremini.

8. Määrige vorm ülejäänud võiga ja valage tainas sellesse.

9. Pane vorm 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta valmis. Olenevalt ahju omadustest võtab see aega umbes 40 minutit. Mul kulus nii palju aega.

Selle aja möödudes võtke kook välja ja kontrollige hambatikuga, kas see on valmis. Kui torkate selle keskelt läbi ja hambaork jääb kuivaks, on aeg see täielikult välja tõmmata.

10. Kuid meil on endiselt koort ja me pole neid unustanud. Oli ka nende kord. Need tuleb valada otse piruka punaka koore peale. Aga nagu näeme, siis vedelik ei püsi. See imendub koheselt ja varsti ei jää pinnale ainsatki tilka.

11. Pärast seda "alkeemilist" protseduuri laseme koogil 10 minutit otse vormis seista ja puhata. Seejärel keerake see ümber puitplaadile.

Eemaldame vormi ja keerame suurele tasasele taldrikule ümber, anname võimaluse veel veidi jahtuda.

Nagu fotol näha, sai kook väga lopsakas ja ilus. Tahaks juba varsti proovida.

12. Aga ma tahtsin seda ka kaunistada, et serveerida õhtuse teega täies hiilguses. Ja kaunistuseks valmistasin tuhksuhkrut. Seetõttu puistan selle lihtsalt veidi jahtunud pinnale ja lähen veekeetjat peale panema. On aeg keeta teed ja kutsuda oma pere õhtusele teeõhtule.

Selline sai meie magustoit jagu. Nagu näete, on ta väga pikk, õhuline ja lopsakas. Unistame alati, et kõik need omadused oleksid igas küpsetises olemas. Ja see retsept ei vedanud meid alt.

Proovime! Magustoidu maitse on õrn, kergelt sametine ja kreemjas. Ja tainas ise on seest justkui kergelt niiske, st mahlane. Kreem andis talle nii hämmastava efekti. Näib, et selline pealtnäha lihtne manipuleerimine, aga milline huvitav maitsekombinatsioon osutus.

Tõsi, ma tahtsin seda kaunistada ja puistasin üle tuhksuhkruga. Ja minu jaoks tuli see veidi magusam, kui sooviksin. Ma ei armasta eriti magusat. Seega, kui oled magus, võid puistata. Ja kui ei, siis mõelge välja mõni muu kaunistus või ärge kaunistage üldse.

Video koheva ja maitsva omatehtud koogi valmistamisest

Ja siin on lubatud video. Siin kogu toiduvalmistamise protsessi mitte ainult ei räägita, vaid ka näidatakse. Tänu sellele on sellel väga lihtne süüa teha isegi neil, kes pole kunagi varem selliseid küpsetisi küpsetanud või üldse mitte midagi küpsetanud.

Tuletan meelde, et selle koogi nimi on “Märg”. Ja ta sai sellise huvitava nime, sest pärast küpsetamist valatakse see koorega. Muide, saate seda täita mitte ainult nendega. Piim sobib ka selleks suurepäraselt. Samal ajal on selle rasvasisaldus palju väiksem kui koorel. See tähendab, et saate liigsed kalorid eemaldada.

Noh, kuidas teile retsept meeldib? Kas sulle meeldis see? Ta on tõesti hea. Ja sellega on piisavalt lihtne kooki teha. Ja ma arvan, et see on kasulik igale perenaisele. Ja kui sulle meeldib, siis pane like ja telli meie kanal. Kuni ta on veel väga noor, on see retsept alles neljas. Aga lubame, et sellest saab palju huvitavat ja maitsvat.

Purutaoline pirukas keefiril õuntega, ilma munade ja jahuta

Ja selle retsepti järgi saate teha piruka ilma munadeta ja ilma jahuta. Jah Jah täpselt. Muidugi ei tule see nii lopsakas ja õhuline kui eelmised, kuid selle maitse on lihtsalt suurepärane. Aga see tuleb väga murenev ja mahlane.

Meil on vaja:

• keefir - 500 ml
• manna - 2 tassi (400 gr)
• suhkur - 160 gr (200 gr klaas)
• vanillisuhkur - 25 gr (1 kotike)
• või - 100 gr
• küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl (võimalik koos slaidiga)
• sool - näputäis
• õunad - 2 tk
• tuhksuhkur - 2 spl. lusikad (piserdamiseks)

Kokkamine:

1. Vala keefir taigna sõtkumiseks sobivasse kaussi. Võite seda võtta mis tahes rasvasisaldusega. Täna jäi keefirist väheks ja lisasin umbes pool klaasi hapukoort. Nii et kokku saan kaks 250 grammist klaasi.

Pidage seda meeles, võite lisada veidi kääritatud piima, joogijogurtit, hapukoort ja isegi piima. Kuid viimasel juhul peate soovitud taigna konsistentsi saavutamiseks lisama veidi manna.

2. Valage teravilja kaussi. Seda saab mõõta sama mahuga klaasidega, nagu mõõdeti keefiril. Sega mass ühtlaseks. Võite lihtsalt lusikaga segada.

Meil ei ole mune ja seetõttu ei pea me midagi maha lööma. Võite kasutada lihtsalt lusikat.

Jäta mass 30 minutiks tõmbama. Teravili peaks paisuma. Sel juhul ei anna see tunda ja tainas kerkib kergemini.

3. 30 minuti pärast lisa taigna jaoks sool, vanillisuhkur ja suhkur ning küpsetuspulber. Pange tähele, et me ei võta suhkrut 250 grammi, vaid 200 grammi. Kasutame ka vanillisuhkrut ja selle kaal on 25 gr. Seega, kui teil on 250 ml mõõtetops, siis valage sinna esmalt vanillisuhkur ja seejärel tavaline suhkur. Ta saab täielikuks.

4. Sulata või. Seda saate teha veevannis. Seda ei soovitata teha mikrolaineahjus. Kuigi mõnikord muidugi ja kasutage seda.

Õli on parem kasutada 82,5% rasva. See on hea kvaliteediga toode ja tervislikum kui 72%, mis kasutab transrasvu.

5. Lisa saadud segule õli ja sega, kuni värvus ja konsistents on ühtlane. Jäta veidi õli vormi määrimiseks.

6. Määri vorm ja vala sinna saadud mass.

7. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika viiludeks. Asetage need pinnale suvalises järjekorras. On olemas meetod, mille puhul valatakse esmalt vormi ainult osa taignast. Seejärel laotatakse õunad ja valatakse ülejäänud taignaga.

Tahtsin aga koogi ilusaks teha, seega valisin esimese variandi.

8. Minu ahi on juba eelsoojendatud 180 kraadini. Pane vorm sellesse ja küpseta 35-40 minutit, kuni piruka pealt on kuldpruun ja tainas sees küpsenud. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.

9. Võta küpsetised välja ja lase neil veidi aega vormis sirgelt seista. 5-7 minutist piisab. Seejärel võta kook välja ja tõsta taldrikule. Puista üle tuhksuhkruga. Kui kukub, võite süüa otse kuumalt, hästi või jahtunult.

Meil süüakse selline mannik ära 10 minutiga, samas kui tee pole klaasis täielikult maha jahtunud.

Ja nii iga kord, kui ma seda küpsetan. Viimati tegin seda täna. Nii et retsept on kuum. Pirukas on kadunud ja selle aroom on majas endiselt säilinud. Sellel on muide väga meeldiv lõhn. Nii lõhnavad ainult omatehtud koogid õuntega.

Koogi maitse on väga õrn, kreemjas, kerge hapukusega. Aga see oleneb õunte sordist. Küpsetasin väikeste Semerenko õuntega. Õunad ise on magushapud ja väga muredad.

Pirukas sai täpselt sama murenev. Seda või teist maitset on väga raske sõnadega kirjeldada. Seetõttu soovitan teil sellist mannikut küpsetada ja kindlasti proovida. Arvan, et see retsept ei jäta teid ükskõikseks.

Õhumannik kodujuustutäidisega aeglases pliidis

Kohupiimatäidisega saab valmistada kõigi lemmiku kodupiruka. Paljud inimesed armastavad seda toodet ja nad küpsetavad hea meelega sellega palju maitsvaid küpsetisi. Ja küpsetanud oleme seda näiteks rohkem kui korra. Ja see retsept on üks neist.

Vahelduseks ütlen teile, kuidas saate sellist magustoitu aeglases pliidis valmistada. Kuid seda saab küpsetada ka ahjus. Valmistamispõhimõtteid on täielikult kirjeldatud varasemates retseptides. Ja koostisosade koostise ja toimingute järjestuse leiate siit.

Meil on vaja:

• manna - 2 tassi (250 ml) 400 gr
• keefir - 1 klaas
• suhkur - 1 tass
• jahu - 50 gr
• munad - 3 tk
• või - 50 gr
• küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl slaidiga (10 g)
• sool - näputäis
• vanilje noa otsas

Vanilli asemel võid kasutada vanillisuhkrut. Sel juhul valage see esmalt klaasi ja seejärel lisage tavaline. Kogumaht peaks olema 250 ml, see tähendab klaas.

Kohupiima täidiseks:

• kodujuust - 250 gr
• muna - 2 tk
• suhkur - 80 gr

Kokkamine:

1. Sõtkume taigna selleks otstarbeks sügavas ja mugavas kausis. Murra sinna munad.

2. Lisa granuleeritud suhkur. Vahusta mikseriga. Massi maht peaks veidi suurenema, muutuma valgeks ja kõik suhkrukristallid peaksid lahustuma. Selleks tuleb massi vähemalt 3 minutit koputada.

3. Vala keefir ja sega uuesti. Seejärel lisa pehme või. Et see pehmeks muutuks, tuleb see eelnevalt külmkapist välja võtta. Sega uuesti mikseriga ühtlaseks massiks.

4. Lisa jahu, taigna küpsetuspulber ja läbi sõela sõelutud jahu. Ärge olge laisk ja sõeluge seda kindlasti. Nii kerkib kook paremini.

Sega mass mikseriga korralikult läbi ja lase 20 minutit seista, et kõik ained hajuksid ja manna paisuks.

5. Valmista täidis. Selleks pane kõik talle mõeldud koostisosad eraldi kaussi ja hõõru sumblenderiga ühtlaseks massiks.

6. Määri multikookeri kauss võiga. Lõika küpsetuspaberist põhja suuruse järgi ring välja ja aseta põhjale. Vala pool tainast kaussi. Peale seismist läks päris paks, mis on hea, nii et täidis jääb keskele.

7. Vala kogu täidis korraga. Ja seejärel laota ülejäänud tainas. Samas on hea, kui täidis on täielikult kaetud.

8. Redmondi multikeetjas küpsetamisel seadke režiim Multicook. Ja küpsetada 125 kraadi juures 1 tund. Kui teil on mõne muu kaubamärgi multikeetja, peaksite selles küpsetama vastavalt juhistele.

9. Saada valmis mannik, keerates multikookeri kaussi ümber. Lase veidi jahtuda. Seejärel tõsta taldrikule ja serveeri.

Soovi korral võid selle peale puistata tuhksuhkruga.

Ütlematagi selge, et selline pealtnäha lihtne pirukas on nii maitsev, et süüakse ära just ühe korraga. Selgub, et see on üsna kõrge ja lopsakas, samuti mahlane ja murenev. Seda on väga meeldiv süüa, kuna kõik koostisosad on ühendatud üheks tervikuks. Üldiselt on see magustoit seda väärt, et sellele tähelepanu pöörata ja seda oma perele valmistada.

Kui küpsetate selle retsepti järgi ahjus, on küpsetusaeg 30–40 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Siin on nii maitsev ja ilus valik, mille oleme teiega täna välja toonud. Valmistasime kõik pirukad manna ja keefiriga. Ja ükski neist ei vedanud meid alt. Isegi need, mida küpsetasime üldse ilma jahu ja munadeta.

Põhimõtteliselt on need peaaegu kõik mulle teadaolevad manna variandid. Loomulikult saab tainasse lisada teatud lisaaineid ja saada tänu sellele teisi maitseid. Kuid siinsed retseptid on kõik kõige elementaarsemad. St nende põhjal saab juba lihtsalt fantaseerida.

Loodan, et retseptid on teile kasulikud ja mis kõige tähtsam - vajalikud. Ja et valmistate nende peal kindlasti maitsvaid magustoite. On oluline, et kõik võimalused oleksid tõestatud ja kui järgite retsepti samm-sammult, siis kindlasti õnnestub!

Head isu!