Régime vitaminé pour perdre du poids. Régime vitamino-protéiné : un chemin facile vers la perfection

Un régime protéiné-vitaminé aide à perdre du poids sans sensation de faim constante, sans entraînements épuisants et sans dommages pour le corps. Découvrez quoi et comment manger pour perdre jusqu'à 10 kg en seulement 10 jours !

Ce régime doit sa popularité à sa grande efficacité : en seulement 10 jours, il permet de perdre de 5 à 10 kg. Dans le même temps, le régime protéiné-vitaminé ne se caractérise pas par une famine sévère et est facilement toléré. Autrement dit, en une décennie, vous pouvez devenir plus mince sans nuire au corps. Même les nutritionnistes et les médecins confirment l'opportunité de son utilisation en tant que mécanisme capable de réguler les processus métaboliques et de ne pas aggraver les problèmes de santé existants.

La particularité de ce type de nutrition réside dans le fait que ce régime amaigrissant est basé sur l'utilisation d'aliments protéinés et vitaminés, ce qui découle de son nom. Les glucides (non seulement "lents", mais aussi "rapides") et les graisses sont presque complètement exclus de l'alimentation. Un petit apport en graisses est effectué à partir de viandes alimentaires et d'huiles végétales, ce qui est autorisé dans certaines interprétations du régime vitamino-protéiné. L'effet est exacerbé par la restriction de toutes sortes d'assaisonnements et de sauces.

Pour les personnes qui sont constamment engagées dans une activité mentale, ce type de régime ne convient pas, car le cerveau a besoin d'une quantité suffisante de glucides pour un travail actif, ce dont ce régime est pauvre. Dans les cas extrêmes, si le désir de perdre du poids avec un tel régime est très important, sa durée doit être réduite de moitié.

Malgré l'équilibre et la sécurité de la nutrition vitamino-protéique, il ne vaut pas la peine de la répéter plus de 2 fois par mois. La raison réside dans le fait que lorsque des aliments à un seul composant sont reçus, le travail du pancréas devient plus compliqué. Pour éviter de tels problèmes, il vaut la peine de faire des pauses entre les cours pendant au moins 7 jours : cela vous permettra d'obtenir des résultats impressionnants sans conséquences négatives pour le système digestif.

Les bienfaits de la nutrition vitaminique et protéique

  1. L'apport des principaux groupes d'aliments (minéraux, vitamines et protéines) nécessaires à un équilibre sain dans le corps n'est pas limité par des limites rigides.
  2. En raison de la nature fractionnée de la nutrition, il n'y a pas de sensation de faim aiguë, ce qui vous permet de supporter le régime sans sautes d'humeur ni état dépressif.
  3. La composition du régime exclut l'apparition d'une carence en micro et macroéléments, dont le corps a besoin pour se reconstituer fortement après l'arrêt de la perte de poids.
  4. Les plats qui composent le menu sont préparés simplement et rapidement, sans nécessiter beaucoup de temps, ce type de nourriture convient donc pour s'y tenir en vacances et lors de voyages.

Le grand principe de la méthode

Le secret du régime protéino-vitaminé est que les composants protéiques et vitaminiques sont consommés en alternance, lors de repas séparés. Cette technique incarne les exigences de base d'une alimentation séparée. Lors de la digestion d'aliments à un seul composant dans l'estomac, les processus se produisent plus rapidement que dans le cas de compositions complexes. Les pepsines décomposent le morceau de nourriture beaucoup plus rapidement et il pénètre dans les intestins à un rythme accéléré. Des temps de transport et de digestion plus rapides garantissent que moins de nutriments sont absorbés et que les processus métaboliques sont accélérés, ce qui entraîne une perte de poids active.

Les repas ont lieu 5 à 6 fois par jour à des intervalles d'environ 2 à 2,5 heures. En raison du fait que les intervalles entre les repas sont si courts, la sensation de faim n'a pas le temps de venir.

Le régime protéines-vitamines est conçu pour 10 jours, mais pour la première fois, vous pouvez essayer de le suivre pendant une période plus courte (une semaine) pour déterminer s'il est adapté.

Malgré le fait que le régime promette de perdre du poids jusqu'à 10 kg par décennie, tout dépend de caractéristiques individuelles, telles que le poids initial, le taux métabolique, la "strictité" à suivre les règles de ce type de régime. Mais dans tous les cas, ce régime est efficace et relativement facile à tolérer.

Produits interdits à la consommation

Dans le cas de la nutrition vitamino-protéique, la liste des aliments tabous s'applique à la plupart des régimes :

  • bonbons;
  • boulangerie;
  • fruits secs;
  • noix et graines;
  • fruits sucrés riches en calories (kaki, banane, abricot, raisin, mangue, fruit de la passion, papaye);
  • Patate;
  • carotte;
  • pois;
  • Beurre;
  • crème;
  • Salo ;
  • pain;
  • céréales;
  • ketchup;
  • crème aigre;
  • sauce soja;
  • Mayonnaise.

Parmi les assaisonnements, le sel est autorisé, mais il est également souhaitable de réduire son utilisation à des normes raisonnables si des aliments très salés sont souvent présents sur la table. Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter du poivre noir et blanc, des herbes de Provence aux plats.

Parmi les boissons, l'eau gazeuse est interdite en raison de son effet irritant sur l'épithélium muqueux du tractus gastro-intestinal. Sont également exclus les sodas sucrés, les jus du magasin qui contiennent des conservateurs, le café et l'alcool. Le thé ne peut être bu que sans sucre.

diète

Du fait que les protéines ont une valeur nutritionnelle élevée et que les aliments d'origine végétale satisfont les besoins de l'organisme en vitamines, la taille des portions, tout en observant un régime vitamino-protéique, n'a pas de cadre rigide. Avec ce type de nutrition, un apport continu de tous les nutriments nécessaires est assuré, il est donc permis de l'utiliser même pour ramener le poids à la normale après l'accouchement.

Tous les produits entrant dans le cadre de ce type de nutrition sont divisés en deux groupes principaux : les vitamines et les protéines.

Groupe de protéines

  1. Blanc d'oeuf.
  2. Fromage cottage (sans matière grasse ou avec un pourcentage minimum de matière grasse).
  3. Filet de poulet ou de dinde.
  4. Viande diététique (lapin, bœuf).
  5. Chair de poisson (de mer de préférence).
  6. Fromage à pâte dure avec un faible pourcentage de matières grasses.
  7. Fromage.
  8. Saucisses et saucisses sans saindoux (il est préférable de choisir des saucisses de haute qualité, contenant un pourcentage élevé de viande).

Groupe de vitamines

  1. Fruits non sucrés.
  2. Agrumes (surtout pamplemousses).
  3. Légumes (sauf pommes de terre, carottes et petits pois).

Ils sont meilleurs consommés crus seuls ou combinés dans des salades. Mais parfois, pour assurer une alimentation variée, il est permis de faire bouillir des légumes dans de l'eau ou de la vapeur, de cuire au four et de cuire sur le gril.

Si la constipation a commencé quelques jours après le début du régime, il faut ajouter une grande quantité de laitue frisée : elle ne contient pas de calories, n'empêche pas une perte de poids rapide, mais est riche en fibres, ce qui aide à résoudre le problème en douceur .

Lors de la planification d'un menu d'un régime vitaminique-protéiné, vous devez faire attention aux caractéristiques individuelles du corps. Si une allergie aux agrumes se manifeste, ce composant peut être remplacé par d'autres fruits. En cas d'intolérance au lactose, il est nécessaire de s'abstenir de prendre des produits laitiers et de les remplacer par d'autres composants du groupe des protéines. La même chose devrait être faite en cas de réactions allergiques aux œufs de poule.

L'eau purifiée ou l'eau minérale plate est idéale pour boire. Avant le petit déjeuner, il convient de boire une tasse d'eau tiède : cela réveille le corps après un rythme nocturne lent et active le système digestif. Parmi les boissons, le thé noir et vert sans sucre et le rooibos sont autorisés. Les boissons infusées ne doivent pas être trop fortes, car cela irrite l'estomac et peut aggraver la sensation de faim. Les infusions et décoctions à base de plantes sont bien adaptées.

Dans les boissons, il ne faut pas se limiter : on peut les boire aussi souvent qu'il y a une sensation de soif.

Règles de base

  1. Essayez de ne pas manger plus de 2 fruits à la fois.
  2. Lorsque vous mangez de la viande ou du poisson, mesurez une portion de 200 g maximum.
  3. Bien que les saucisses soient autorisées, vous devez être modéré dans leur utilisation. Les saucisses ou les saucisses doivent d'abord être bouillies et à la fois ne pas dépasser une portion de plus d'une saucisse fine ou d'un petit morceau de saucisse.
  4. Le fromage cottage et le fromage râpé doivent être combinés avec d'autres produits protéinés. La part de fromage cottage (fromage) est de 50 g et la part du deuxième composant protéique est de 100 g.
  5. Le fromage à pâte dure et les saucisses ne doivent être consommés qu'au petit-déjeuner ou au déjeuner, l'après-midi leur consommation est exclue.
  6. L'essentiel de l'alimentation est constitué de protéines qui peuvent provoquer des troubles intestinaux (flatulences, constipation). Pour équilibrer, il est nécessaire d'assurer l'apport du groupe végétal à un niveau d'au moins 400 g par jour.
  7. Il est possible de prendre des suppléments complexes de minéraux et de vitamines tout au long du cours, mais un tel besoin urgent n'existe pas.

Menu

Le principe de base est général : l'utilisation alternée de blocs alimentaires protéinés et vitaminés avec un intervalle de 2 à 2,5 heures. Il est impossible de rompre la commande, car cela ralentira considérablement le processus de perte de poids.

Il existe deux variantes de cette méthode.

Strict

Dans ce cas, vous devez prendre des aliments composés exclusivement de protéines ou d'aliments d'origine végétale à intervalles réguliers de 8h00 à 20h00.

Pendant 5 jours

  • Petit-déjeuner : protéine de 2 œufs de poule ou 8 œufs de caille.
  • Déjeuner : choix de 1 pamplemousse, 1 orange ou 100 g d'ananas.
  • Déjeuner : 200 g de bœuf maigre.
  • Collation : choix de 2 pommes ou 2 poires.
  • Dîner : 100 g de poulet sans peau.
  • Petit déjeuner: fromage cottage sans gras aux raisins secs - 100 g.
  • Déjeuner : 1 orange ou 1 gros kiwi.
  • Déjeuner : 200 g de filet de poisson.
  • Collation de l'après-midi : choix de 2 pommes ou 2 prunes.
  • Dîner : 150 g de poulet cuit au four.
  • Petit-déjeuner : 50 g de fromage à pâte dure faible en gras.
  • Déjeuner : 2 pêches.
  • Déjeuner : 150 g de viande de dinde bouillie.
  • Goûter de l'après-midi : salade de tomates et concombres.
  • Dîner : 150 g de boeuf grillé.
  • Petit déjeuner : 40 g de fromage.
  • Déjeuner : 1 orange ou 2 abricots.
  • Déjeuner : 200 g de filet de poisson.
  • Goûter de l'après-midi : salade de chou aux herbes.
  • Dîner : 150 g de viande de poulet bouillie.
  • Petit-déjeuner : protéines de 2 œufs.
  • Déjeuner : choix de 1 pêche ou pomme.
  • Déjeuner : 200 g de viande de lapin bouillie.
  • Goûter de l'après-midi : salade de betteraves bouillies.
  • Dîner : 100 g de filet de poisson (grillé ou cuit au four).

Au cours des 5 prochains jours, le menu peut être répété ou légèrement modifié, mais avec le respect obligatoire des règles de l'alimentation.

Avec glucides ajoutés

Les repas commencent à 8h00 et se terminent au plus tard à 18h00. La principale différence de la méthode, en plus du délai, est que le dernier repas doit nécessairement être glucidique (par exemple, de la bouillie). En raison de la faible introduction de glucides dans l'alimentation, cette option est moins contraignante et plus facile à tolérer.

Pendant 7 jours

Le régime hebdomadaire diffère de celui de 10 jours en ce sens qu'il est moins strict et que la variété des plats est plus grande ici: les légumes mijotés et les ragoûts de légumes sont introduits. Au lieu de 6 repas dans ce régime, les repas fractionnés sont représentés par cinq repas.

Lundi

  • Petit déjeuner : salade de fraise, orange et pomme parfumée au kéfir.
  • Déjeuner : un verre de baies.
  • Déjeuner : une portion de soupe de légumes maigres, 150 g de poisson vapeur, salade de légumes de concombre et tomate aux herbes.
  • Après-midi : fruits.
  • Dîner: riz brun aux légumes, jus fraîchement pressé dilué avec de l'eau.
  • Petit déjeuner : 1 pomme, fromage blanc sans matière grasse, thé vert sans sucre.
  • Déjeuner : fruits.
  • Déjeuner: ragoût de légumes avec viande diététique, salade de chou frais et de carottes (vous pouvez saupoudrer d'un peu d'huile végétale).
  • Collation de l'après-midi : pomme au four.
  • Dîner: une portion d'aubergines cuites au four, une salade de poires, d'oranges et de kiwis, une tasse de thé à la menthe.
  • Petit-déjeuner : salade de carottes et pommes assaisonnées de yaourt nature, 50 g de fruits à coque (sauf cacahuètes), thé vert non sucré.
  • Déjeuner : une tasse de baies.
  • Déjeuner : soupe de potiron maigre, épinards et purée de céleri rave, salade de betteraves aux pruneaux et à l'ail, un verre de jus fraîchement pressé avec de l'eau.
  • Après-midi : fruits.
  • Dîner : compote de chou, biokéfir, pamplemousse.
  • Petit déjeuner : une portion de bouillie de sarrasin, jus d'orange, 1 poire.
  • Déjeuner: concombres.
  • Déjeuner : légumes cuits au four (tomate, aubergine, courgette, poivron), salade fraîche de concombre et de radis aux plumes d'oignon vert, tisane.
  • Après-midi : fruits.
  • Dîner: champignons cuits au four, salade d'algues.
  • Petit déjeuner: fromage cottage sans gras aux baies, thé noir.
  • Déjeuner : 2 tomates.
  • Déjeuner : soupe de poisson aux haricots asperges, salade de chou rouge aux herbes.
  • Collation de l'après-midi : un verre de jus avec de l'eau.
  • Dîner: rouleaux de chou avec viande de poulet, concombre, compote.
  • Petit-déjeuner: flocons d'avoine aux raisins de Corinthe, yaourt nature.
  • Déjeuner : fruits.
  • Déjeuner : bortsch vert maigre, salade de céleri et pomme, thé vert.
  • Après-midi : fruits.
  • Dîner : chou-fleur cuit au four, 2 tranches de fromage à pâte dure, pomme, bouillon d'églantier.

dimanche

  • Petit déjeuner : potiron cuit au four avec une pomme, 1 pamplemousse, tisane au thym.
  • Déjeuner : 2 tomates.
  • Déjeuner : fruits de mer bouillis, riz brun, jus de tomate (possible avec pulpe).
  • Collation de l'après-midi : un verre de baies.
  • Dîner : salade grecque, 1 orange, compote.

Pour 10 jours

L'alternance des blocs protéiques et vitaminiques se poursuit tout au long de la décennie. Il est interdit d'échanger les rations du petit-déjeuner, du déjeuner, du déjeuner, du goûter et du dîner pendant la journée: de cette manière, l'ordre nécessaire de l'apport d'ingrédients dans le corps est violé, ce qui affecte négativement le déroulement du régime et entrave le rythme de perte de poids.

Les jours peuvent être répétés au hasard.

Option numéro 1

  • Petit-déjeuner : protéines de 3 œufs durs.
  • Deuxième petit déjeuner : 1 pamplemousse.
  • Déjeuner : 200 g de viande de dinde bouillie.
  • Collation de l'après-midi : 2 pommes.
  • Dîner : 200 g de filet de poisson de mer bouilli.
  • Dîner tardif : 1 orange.

Option numéro 2

  • Petit-déjeuner : 3 blancs d'œufs en omelette vapeur et une tasse de thé vert au jasmin.
  • Snack : salade de tomates, concombres, persil et aneth, assaisonnée de jus de citron.
  • Déjeuner : 100 g de fromage cottage sans matière grasse, 2 morceaux de fromage à pâte dure, saucisse.
  • Snack : salade de fruits à la pomme et à l'orange.
  • Dîner : poitrine de poulet bouillie sans peau.
  • Collation : jus de pomme.
  • Dîner tardif : 200 g de filet de poisson.

Option numéro 3 (avec l'ajout de glucides)

  • 8-00 : œufs pochés à partir de 3 protéines.
  • 10-00 : salade de concombres, tomates et fines herbes, arrosée de jus de citron.
  • 12-00 : 125 g de fromage cottage sans matière grasse, 2 morceaux de fromage à pâte dure, 1 saucisse.
  • 14h00 : Salade d'oranges, poires et pommes.
  • 16h00 : Blanc de poulet bouilli sans peau.
  • 18-00 : 3 c. l. bouillie de sarrasin sans huile.

Pendant 14 jours

Cette option est un régime protéiné et vitaminé. La perte de poids est en moyenne de 5 à 7 kg. Dans ce cas, des périodes exclusivement protéiques et vitaminées alternent avec un intervalle de 2 jours (2 jours - uniquement des aliments protéinés, 2 jours - des légumes).

Afin de prévenir la constipation, les jours d'aliments protéinés, vous devez prendre des fibres, en les lavant avec une quantité suffisante de liquide. De plus, ces jours-ci, vous pouvez ajouter des produits laitiers faibles en gras (kéfir, yaourt nature, lait).

Pendant les journées vitaminées, les jus fraîchement préparés dilués avec de l'eau dans un rapport de 1: 1 et les compotes de baies et de fruits (forcément sans sucre) sont les bienvenus.

Dans les salades, vous pouvez occasionnellement ajouter de l'huile végétale en quantité limitée. Cette mesure est nécessaire afin d'assurer un apport minimum en graisses, car leur présence est nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, même en petite quantité.

Menu indicatif des journées protéinées

  • Petit déjeuner : omelette vapeur protéinée, 10 g de fromage à pâte dure.
  • Déjeuner : 100 g de filet de poulet bouilli sans peau avec une sauce au kéfir sans gras et à la poudre de moutarde.
  • Déjeuner: bouillon de poulet et un morceau de poisson bouilli.
  • Collation : 100 g de fromage cottage sans matière grasse.
  • Dîner : 200 g de filet de poisson cuit à la vapeur.

Menu indicatif des journées vitaminées

  • Petit déjeuner : jus frais avec pulpe ou salade de fruits.
  • Déjeuner : banane, pomme ou poire.
  • Déjeuner : salade de légumes (crus ou bouillis).
  • Collation de l'après-midi : baies fraîches (peut être décongelée) ou smoothies à base de baies et de fruits.
  • Dîner : légumes (frais, cuits à la vapeur, au four ou bouillis).

Sortir du régime

Vous ne pouvez pas revenir immédiatement au régime précédent à la fin du parcours de perte de poids. Premièrement, cela entraînera une prise de poids immédiate et, deuxièmement, cela entraînera un ralentissement des processus métaboliques du corps.

Pour éviter une telle situation, il existe un certain algorithme d'actions pour un retour progressif à une alimentation normale. Avec le temps, la sortie devrait être égale au même intervalle qui a été alloué pour la perte de poids. Les premiers jours, vous devez introduire une petite quantité de céréales dans l'alimentation, puis ajouter du pain de seigle ou des craquelins. Au dernier stade, des accompagnements de céréales et de légumes peuvent être présents dans le repas.

Ensuite, vous devez respecter les principes généraux d'une alimentation saine, éviter les repas riches en calories et les portions illimitées, et faire de l'exercice. Il est important de choisir une alimentation équilibrée, de mener une vie active, de dormir suffisamment systématiquement et le résultat de la perte de poids sera fixé pendant longtemps, et le problème de l'excès de poids ne reviendra pas.

Contre-indications

Malgré le fait que le régime vitamino-protéiné soit assez équilibré et non stressant pour le corps, il existe un certain nombre de contre-indications à exclure avant de commencer à perdre du poids. Pour ce faire, vous devez demander conseil à un thérapeute ou à un médecin - un nutritionniste.

Il est juste de dire que cette liste est beaucoup plus petite que la plupart des régimes. Pour cette raison, ce régime est idéal pour ceux qui se soucient de leur santé et recherchent des méthodes rationnelles et douces pour perdre du poids.

Les principales contre-indications sont :

  • maladie rénale;
  • pathologie du tractus gastro-intestinal;
  • le besoin d'une activité physique intense quotidienne;
  • grossesse;
  • les jeunes années.

La base d'une alimentation saine est une alimentation bien planifiée et équilibrée. Et bien sûr la teneur en vitamines des aliments que nous consommons. Des aliments correctement sélectionnés peuvent même guérir des maladies, renforcer la santé et l'immunité. Il est important de comprendre qu'il ne s'agit pas d'un régime pour quelques semaines, c'est un mode de vie qui aidera à maintenir la santé et la jeunesse pendant de nombreuses années ! Vous devriez essayer de faire de toutes les règles une habitude et de les suivre quotidiennement. La régularité et la constance sont la clé d'un effet bénéfique sur votre corps. Le fonctionnement de notre corps n'est pas possible sans un apport adéquat en vitamines - ce sont les éléments de base les plus importants dans la construction du travail harmonieux de notre corps. Bien entendu, il est beaucoup plus simple et efficace de consommer des vitamines sous forme de comprimés, puisque parfois la norme quotidienne de certaines vitamines, sous sa forme naturelle, atteint 2,5 kg de produit par jour ! Et rien ne sert de consommer une telle quantité de fibres vivantes qui, malgré leur origine végétale, nécessiteront également des dépenses énergétiques pour leur digestion, réduisant ainsi la digestibilité des autres produits. Mais néanmoins, il est important de le savoir et d'essayer d'enrichir son alimentation avec des aliments naturels riches en vitamines.

Comment augmenter la teneur en vitamines de votre alimentation :

  • Diversifiez votre alimentation quotidienne avec des légumes colorés ! Plus vous choisissez de couleurs différentes, plus il y a de vitamines différentes qui entreront dans votre corps ! Légumes feuillus foncés, choux, poivrons, tomates, carottes, etc.
  • Privilégiez les produits frais ou coupés plutôt que les jus. Les fruits vivants contiennent plus de fibres. Stimuler l'estomac
  • Évitez les carences des éléments les plus importants du corps - protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux, la défaillance d'au moins un élément entraînera un déséquilibre dans le travail de tout l'organisme.
  • Ne pas oublier! Le processus de digestion commence dès qu'un morceau est dans votre bouche. Mâchez soigneusement les aliments pour éviter les problèmes avec le système digestif.
  • Soyez prudent et méfiez-vous du surdosage en vitamines. Beaucoup pensent que, par exemple, la vitamine C est utile en quantité illimitée, mais une consommation excessive de celle-ci peut entraîner la formation de calculs rénaux dans la chair. Tout doit être raisonnable et modéré.
Considérez les vitamines les plus importantes et leur contenu dans les aliments:
Vitamine A
Il donne beauté et santé à la peau et aux cheveux, améliore la vue, normalise l'état des muqueuses et augmente généralement la résistance du corps. Trouvé dans : poisson, foie, divers fruits de mer, abricots.
Vitamine B1
Renforce le système nerveux, améliore la digestion. Contenu dans: volaille, riz, légumes.
Vitamine B2
Normalise la santé et l'état des cheveux, des ongles, aide à renforcer le système nerveux. Contenu dans:œufs, lait, brocoli.
Vitamine PP
Il a un effet bénéfique sur la fonction hématopoïétique, régule le système circulatoire et normalise le taux de cholestérol. Contenu dans: viande, champignons séchés, noix, pain complet à grains entiers.
Vitamine B6
Aide à améliorer la circulation sanguine, normalise le foie, stabilise le système nerveux. Contenu dans: jaune d'œuf, grains entiers, levure de bière, haricots.
Vitamine B12
Il a un effet bénéfique sur la fonction hématopoïétique, favorise la croissance et la cicatrisation des ongles et des cheveux. Affecte favorablement le fonctionnement des systèmes nerveux et périphérique. Contenu dans: viande, fromage, fruits de mer.
Vitamine C
Il augmente les fonctions protectrices du corps, est généralement utile pour le système immunitaire, favorise une guérison et une récupération rapides, renforce le tissu conjonctif et les os. Contenu dans: rose sauvage, argousier, cassis, chou, mangue.
Vitamine D
Améliore l'état de la peau, renforce les cheveux et les ongles. Contenu dans: poisson, dans le foie de poisson, œufs, caviar.
Vitamine E
Favorise le rajeunissement du corps, affecte les fonctions sexuelles et endocriniennes. Contenu dans: noix et huiles végétales
Vitamine K
Normalise la coagulation du sang. En général, il a un effet bénéfique sur le système hématopoïétique. Contenu dans:épinards, chou blanc, courgettes
Acide pantothénique
Améliore le fonctionnement du système digestif, renforce le système nerveux, normalise le fonctionnement des reins et du foie. Contenu dans: jaunes d'œufs, haricots, viande, chou-fleur.
Acide folique
Nécessaire au fonctionnement normal du système hématopoïétique. Contenu dans:épinards, chou de Milan, petits pois.
Biotine
Régule le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, contribue généralement au fonctionnement normal du système hématopoïétique.

Il existe de nombreux régimes alimentaires dans le monde, mais tous ne sont pas bénéfiques pour la santé et le corps. La perte de poids ne doit pas s'accompagner de stress, de conséquences graves, d'effets secondaires, et pour les sportifs et les personnes actives, un régime alimentaire séparé est généralement requis.

Tout d'abord, votre menu doit inclure une quantité suffisante de vitamines, de minéraux, de substances énergétiques, de macro et de microéléments pour un fonctionnement normal. À cette fin, les nutritionnistes et les gastro-entérologues ont créé plusieurs programmes de vitamines conçus pour une perte de poids saine avec une consommation régulière d'aliments sains.

L'essence des régimes vitaminés est de consommer une quantité suffisante de fibres alimentaires (légumes, fruits, légumes verts, baies) par jour et de les boire avec des jus frais vitaminés, des boissons aux fruits, des nectars et des smoothies. Pour obtenir une perte de poids due à la fortification du corps, il suffit de suivre un régime jusqu'à 2 semaines, tandis que la perte de poids sans stress corporel sera d'environ 3 à 6 kg.

Les fibres alimentaires lient et éliminent les toxines, les radicaux libres, les toxines, les sels de métaux lourds, les produits de décomposition et les liquides stagnants du corps, ce qui vous permet de réduire le poids initial, de réduire le gonflement des tissus et de stimuler une motilité gastro-intestinale saine.

En outre, un régime vitaminique prévient l'apparition et le développement d'un certain nombre de maladies du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal et de la digestion, du système endocrinien, de la thyroïde et du pancréas, des systèmes génito-urinaire et excréteur. La consommation régulière de produits vitaminés vous permet de renforcer les propriétés protectrices du corps, d'atténuer les symptômes des maladies inflammatoires.

Quelles vitamines se trouvent principalement dans les aliments végétaux sains :

  1. La vitamine C, qui est responsable de l'immunité et de la résistance du corps aux facteurs externes. On le trouve principalement dans les agrumes, les pommes, les kiwis, les tomates et autres fruits, légumes, légumes verts.
  2. Vitamine A, qui est responsable d'un beau teint et d'un état sain de la peau, des cheveux, des ongles. En outre, la vitamine est utile pour les maladies respiratoires, les maladies des systèmes excréteur et génito-urinaire et le tractus gastro-intestinal. La plupart des vitamines A contiennent du varech, du brocoli, des poissons gras, de la viorne, des canneberges et d'autres produits.
  3. La vitamine K rare, qui favorise la coagulation du sang et est responsable de la force du système musculo-squelettique, se trouve dans un grand nombre de légumes (verts, laitue, concombre, plusieurs types de choux, épinards, carottes, tomates) et de fruits (poires, bananes, quelques baies).

En plus des vitamines, le régime vous permet de saturer le corps en sélénium, ce qui prévient le cancer et produit un effet antioxydant. Le sélénium est riche en céréales, noix, pois, maïs, poissons de mer et divers types de choux.

  1. Il existe plusieurs options pour un régime vitaminé, cependant, le régime vitamino-protéiné est considéré comme le plus utile et le plus équilibré. Les protéines sont essentielles pour construire et développer le corps, renforcer les os et les dents, améliorer les performances sportives et augmenter la surface musculaire. C'est pourquoi tout régime vitaminé doit être complété par des collations protéinées.
  2. Le régime est basé sur un système de collations, qui doivent être organisées toutes les 2-3 heures (environ 5 pièces).
  3. Le régime alimentaire doit être pauvre en glucides, tandis que dans le menu, nous n'utilisons que des glucides lents. Les graisses sont également réduites au minimum.
  4. Nous effectuons des exercices physiques élémentaires, de la danse, de la marche, de la course, de la natation ou du vélo. Les exercices de respiration et le yoga sont également très utiles.
  5. Vous pouvez répéter le régime en un mois, mais pas plus de 3 à 4 fois par an.
  6. Suivez le régime alimentaire en consommant jusqu'à 2,5 litres de liquide sain par jour.
  7. Il est très important pendant le régime de ne pas se surmener, de dormir suffisamment et d'éviter le stress, la dépression.

Avantages d'un régime vitaminé :

  • L'alternance de fibres végétales avec des aliments protéinés apporte à l'organisme les composants nécessaires à la vie active, vitamines, minéraux et oligo-éléments ;
  • Aucun supplément biologique ni complexe de vitamines et de minéraux supplémentaires n'est requis ;
  • Le régime alimentaire est compatible avec une activité physique modérée ;
  • Permet de perdre du poids progressivement dans un cadre sain, ce qui vous aidera à éviter les vergetures dues à une perte de poids brutale, l'apparition de cellulite, le relâchement cutané et l'épuisement du corset musculaire ;
  • Le métabolisme s'accélère jusqu'au niveau requis, ce qui vous permettra de brûler plus de calories que vous n'en consommez ;
  • La digestion est normalisée, les problèmes de selles et certaines maladies du tractus gastro-intestinal et du système excréteur disparaissent;
  • Un régime vitaminé avec des protéines parfaitement saturées, ce qui vous permet de rester au régime sans interruption;
  • Améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles;
  • Le taux de cholestérol dans le sang est normalisé, ainsi que la pression artérielle ;
  • Une alimentation variée rend le régime pas ennuyeux et savoureux;
  • Le corps est nettoyé de l'excès de liquide et des composants nocifs

Types de régimes vitaminiques, caractéristiques du menu

Tous les régimes vitaminiques n'impliquent pas uniquement l'utilisation d'aliments végétaux contenant des fibres. D'autres ingrédients peuvent être attribués à une alimentation saine: viande et abats dégraissés, volaille, poissons et fruits de mer maigres, lait aigre et produits laitiers, tofu, soja, céréales complètes et pâtisseries sans levure, champignons. Parmi les boissons, privilégiez les jus frais de fruits et légumes naturels, les boissons aux fruits rouges et les smoothies, l'eau minérale ordinaire sans gaz ni sel, les décoctions à base de plantes, le thé vert, l'infusion d'églantier, les compotes sans sucre.

Quant aux aliments interdits, ils sont les mêmes pour tous les types de régimes vitaminés :

  • Les céréales féculentes, ainsi que les pommes de terre ;
  • Produits à base de blé, pâtisseries, pâtes alimentaires ;
  • Confiseries, sucreries;
  • Huiles (beurre, tournesol, pâte à tartiner), ainsi que margarine ;
  • Sauces grasses, mayonnaise, crème sure, vinaigrettes, jus de viande ;
  • produits à base de légumineuses;
  • Viandes fumées et saindoux, plats gras et épicés;
  • Nourriture frit;
  • Produits semi-finis, snacks, restauration rapide ;
  • Cornichons, aliments en conserve, marinade;
  • Viande grasse, volaille, abats;
  • Les poissons gras;
  • Additifs alimentaires (sucre, soda, sel, levure, gélatine, levure chimique, exhausteur de goût, stabilisant, arôme, édulcorant, etc.).
  • Boissons (alcoolisées, caféinées, boissons énergisantes, sodas, jus conditionnés, etc.), ainsi que tabac et autres produits stupéfiants

Nous nous tournons vers les options de régime vitaminique, qui se composent de divers menus et ont leurs propres conditions d'efficacité.

Régime vitaminique numéro 1 pendant une semaine. Cette option est célèbre pour un menu végétarien assez strict sans protéines animales. Suivre un régime pendant plus de 7 jours est très difficile pour la volonté et le corps, c'est pourquoi les médecins recommandent de ne pas dépasser la période spécifiée. Pendant ce régime, il vaut mieux abandonner complètement l'activité physique et ne laisser que de longues promenades et des exercices respiratoires. Pendant le régime, vous pouvez perdre jusqu'à 4 à 5 kg, cependant, de nombreuses personnes ont noté une détérioration partielle du bien-être et l'apparition d'effets secondaires dus à un régime de famine. N'oubliez pas qu'un régime vitaminique riche en fibres alimentaires doit être accompagné d'un régime alimentaire abondant, sinon les fibres ne pourront pas être excrétées du corps avec les composants nocifs absorbés.

Un exemple de menu quotidien vitaminé :

Le petit-déjeuner est une salade de fruits agrémentée d'une petite quantité de yaourt sans matières grasses sans sucre ni additifs. Mettez également quelques noix ou noisettes.

Nous avons une bouchée de courgettes mijotées avec des tomates et du basilic.

Pour le déjeuner, nous servons une soupe de purée de légumes avec du céleri, du brocoli et du tofu. Nous préparons également une salade de tomates, concombre, céleri, sésame blanc et fromage à pâte molle.

Collation - 2 poires au four à la cannelle.

Pour le dîner, nous cuisinons un ragoût de légumes avec des herbes fraîches et des champignons. Mettez également 1 agrume.

Régime vitaminique numéro 2 pendant 2 semaines. Une option longue et légère qui vous aidera à perdre jusqu'à 6-7 kg de poids en 14 jours sans nuire à votre santé. Le régime ressemble au premier régime, cependant, en plus des fibres végétales, nous introduisons dans le menu des céréales saines, des huiles d'olive et de lin, du pain complet (son, seigle). Les plats principaux, bien sûr, sont préparés à partir de fruits frais ou cuits à la vapeur, de légumes, d'herbes et de baies. Toutes les bouillies doivent être cuites dans de l'eau et légèrement insuffisamment cuites, tandis que les additifs alimentaires (sel, beurre, sucre et autres) sont strictement interdits. Nous mangeons ces céréales immédiatement, après la cuisson, alors que nous incluons dans le menu pas plus de 3 fois en 7 jours. Le pain peut être consommé tous les jours, mais il doit être de grains entiers et sec (toasts, toasts, craquelins). En outre, les compilateurs du régime insistent sur l'utilisation régulière de la décoction d'églantier à raison de 1 à 2 verres.

Un exemple de menu diététique quotidien :

Le petit-déjeuner se compose de bouillie bouillie sur l'eau (riz complet, flocons d'avoine ou sarrasin). Vous pouvez ajouter quelques noix au porridge. Arrosez le petit déjeuner avec du thé vert au citron sans sucre.

Snack - quelques fruits naturels ou un verre de baies.

Nous déjeunons avec une salade de légumes assaisonnée d'huile d'olive ou de jus de citron. Sont également inclus 2 toasts de grains entiers.

Snack - assortiment de légumes ou de fruits frais, que nous buvons avec une infusion d'églantier.

Pour le dîner, nous servons de la bouillie de potiron cuite avec des raisins secs et du miel.

Régime vitamino-protéiné. Une option diététique très populaire qui est considérée comme équilibrée, satisfaisante et nutritive, tandis que vous pouvez combiner le régime avec un entraînement sportif. Le menu protéines-vitamines n'inclut pas les céréales, les céréales et les huiles, cependant, des produits protéinés sont ajoutés au régime alimentaire : ingrédients laitiers et à base de lait aigre, viande maigre, volaille, œufs de poule, poisson faible en gras, fruits de mer, fromages à pâte molle (chèvre , Adyghe, mozzarella, fromage), et aussi du tofu.

La durée d'un tel régime n'est pas limitée et peut aller de 10 à 30 jours, selon vos attentes, vos caractéristiques corporelles et votre mode de vie. Dans le même temps, la perte de poids par semaine est d'environ 3-4 kg.

Pendant le régime, il est très important de suivre un régime de boisson, s'appuyant sur du vrai thé vert sans additifs, des décoctions à base de plantes, des jus de fruits et de légumes, des boissons aux fruits, de l'eau plate sans gaz et sans sel.

Il existe deux options pour un régime protéiné-vitaminé.

Option numéro 1. Il est conçu pour les personnes organisées et libérées du travail constant, capables de manger sur un réveil.

Le matin du régime commence à 9h00 avec une portion de fromage cottage sans gras sans sucre ni crème sure.

Après 2 heures, une collation (quelques pommes, quelques kiwis et 1 grosse poire).

A une heure de l'après-midi on mange une portion de maigre de veau ou de poisson (environ 200 g) avec de la laitue.

Après 2 heures, nous avons une bouchée de tomate et de concombre, qui peut être coupée en salade avec des herbes et du jus de citron.

A 17h on mange 2 oeufs coques ou une omelette vapeur au lait avec tomates et basilic.

2-3 heures avant le coucher, on peut manger 1 fruit non sucré et le boire avec une boisson au lait fermenté maigre.

Option numéro 2. Voici un vrai schéma qui permet d'alterner deux journées protéinées avec deux journées vitaminées. Un tel régime n'a pas le temps de devenir ennuyeux, alors que les jours de vitamines, il est préférable de s'engager dans une activité mentale active, de travailler, de prendre des décisions et, les jours de protéines, de faire du sport, de rencontrer des amis et de se promener.

Pour les journées protéinées, le régime peut ressembler à ceci :

Nous prenons le petit déjeuner avec une omelette vapeur de 2 oeufs, lait maigre, champignons et tofu.

Snack - une portion de filet de poulet bouilli, que nous buvons avec 100 ml de kéfir sans gras.

Pour le déjeuner, nous servons une soupe de veau ou de poulet avec des morceaux de viande.

Snack - une portion de fromage cottage pressé faible en gras.

Pour le dîner, on cuisine du poisson à la vapeur avec du citron et des épices (environ 200 g).

Exemple de journée vitaminée :

Pour le petit-déjeuner, nous préparons un smoothie aux fruits, mangeons un verre de baies non sucrées.

Collation - 1 pomme et ½ banane.

Le déjeuner se compose d'une salade de légumes et de tofu assaisonnés d'huile d'olive. Un accompagnement de maïs bouilli ou de haricots cuits à la vapeur (environ 100 g) est également possible.

Snack - purée de fruits et de baies.

Pour le dîner, nous servons 2 poivrons farcis végétariens (la garniture peut être composée de riz, de carottes et de légumes verts).

Pendant le régime, il surveille le volume de légumes et de fruits (pas plus de 2 kg par jour). Nous limitons également la vinaigrette végétale à 2 cuillères à soupe.

Comment sortir d'un régime vitaminé

Pour que les kilogrammes perdus ne reviennent pas rapidement, vous devez sortir du régime de manière compétente.

Si vous avez opté pour une option purement vitaminée, ajoutez des céréales liquides à l'eau, quelques tranches de pain de grains entiers, des œufs de poule et des fruits de mer, des boissons à base de lait aigre faible en gras au régime pendant les 5 premiers jours. En fin de semaine, placez au menu du filet de poulet, du veau, des laitages et des pommes de terre cuites avec la peau.

Si vous avez choisi une option vitamino-protéinée, il vous suffit alors d'augmenter progressivement les portions recommandées au menu, de choisir des aliments un peu plus caloriques (viande de bœuf, porc maigre, canard, ainsi que des abats, du fromage cottage maison , bouillons riches). Ajoutez progressivement au menu des pâtes complètes, des plats de pommes de terre, des boissons au café, quelques verres de vin les jours fériés ou le week-end.

A minima, les sucreries, les pâtisseries, les compléments alimentaires purs, les sodas sucrés, les cornichons, les aliments gras, les aliments transformés et les viandes fumées devraient revenir dans l'alimentation, cependant, tous les nutritionnistes et médecins insistent sur l'exclusion complète de ces produits de l'alimentation pour maintenir un poids santé et de belles silhouettes.

Inconvénients du régime vitaminique et contre-indications

Perdre du poids a découvert un certain nombre d'inconvénients au cours du régime, car un régime enrichi exclusivement de légumes ne peut pas être la panacée à tous les problèmes, et certains se provoquent même :

  1. Un apport insuffisant en protéines et en glucides peut entraîner une fonte musculaire et une perte de performance sportive.
  2. La consommation régulière de fruits, de légumes et de baies piquants et acides peut entraîner la destruction de l'émail des dents, une inflammation de la muqueuse gastrique, une augmentation de l'acidité, des problèmes de selles, une déshydratation et des flatulences.
  3. Le poids disparaît très lentement, donc un régime vitaminé n'est pas adapté pour perdre du poids avant un événement important ou une saison de plage.
  4. Un régime hypocalorique de fruits et légumes est considéré comme assez affamé, dur et restrictif, de sorte qu'un appétit accru peut provoquer à la fois un inconfort moral (irritabilité, apathie, insomnie) et un inconfort physique (vertiges, évanouissements, maux de tête, nausées, coliques et crampes d'estomac). , ballonnements, faiblesse musculaire, perte de force).
  5. La "famine" de glucides peut provoquer un ralentissement du métabolisme, à cause duquel vous perdrez du poids très lentement et, à la fin du régime, vous restituerez les kilogrammes perdus en peu de temps.
  6. Violation possible de la sécrétion de certaines hormones.
  7. En raison de la carence en graisses polyinsaturées, l'état de la peau, de la plaque à ongles et des cheveux peut se détériorer.

Il existe également des contre-indications au régime alimentaire. Un régime trop « vitaminé » est contre-indiqué dans certains cas :

  • Maladies du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite, colite, pancréatite, hyperacidité et autres), du système endocrinien, du pancréas et des glandes thyroïdiennes, du système excréteur (rein) et génito-urinaire ;
  • La présence de maladies cardiovasculaires et de diabète;
  • Hypertension artérielle;
  • Troubles métaboliques graves ;
  • Période postopératoire ou de rééducation ;
  • Grossesse et allaitement, ménopause;
  • Enfance, adolescence et vieillesse;
  • Allergie aux principaux ingrédients du régime alimentaire;
  • Maladies chroniques et inflammatoires ;
  • La présence de calculs dans les voies biliaires et les reins.

Un régime vitaminique repose sur deux principes fondamentaux: la saturation du corps en substances utiles et une perte de poids efficace. L'alimentation est constituée de produits dans lesquels les substances utiles à l'organisme sont concentrées en quantités maximales.

Il existe plusieurs options pour un régime vitaminique - elles diffèrent par leur régime et leur durée, mais sont tout aussi efficaces, car elles contribuent à une perte de poids importante.

Régimes vitaminés pour perdre du poids

Première option - uniquement des légumes et des fruits

La durée de ce régime est de 7 jours. Pendant ce temps, vous pouvez perdre du poids de 5 à 8 kg et vous débarrasser des maux de tête, de la lourdeur de l'estomac, de l'enflure et de l'hypertension artérielle. Cette option implique le rejet de tous les types d'aliments protéinés et de graisses - son menu se compose entièrement de plats de légumes et de fruits frais de saison.

La liste des aliments interdits est très impressionnante, il est donc strictement contre-indiqué de pratiquer ce régime pendant une longue période. Pas étonnant que sa durée recommandée ne soit qu'une semaine - pendant ce temps, le corps n'a pas le temps de ressentir le manque de protéines et de graisses dans le corps.

Produits interdits :

  • Tous les produits à base de viande et de poisson ;
  • Lait et produits laitiers;
  • Les fromages;
  • Céréales, légumineuses;
  • Sucre;
  • Tous les pains et pâtisseries ;
  • Limonade;
  • Huiles végétales, mayonnaise, margarine;
  • Le beurre.

Pendant ce temps, sans restrictions, tous les sept jours, vous pouvez utiliser :

  • Fruits et légumes frais, ainsi que cuisiner des plats bouillis et mijotés. Vous pouvez faire cuire des légumes dans votre propre jus ou les griller;
  • Fruits secs, noix, graines;
  • Jus de fruits et de légumes frais, uzvars et compotes au miel ;
  • Verts (basilic, aneth, coriandre, persil, céleri).

Un exemple de menu diététique vitaminé n°1

Petit déjeuner : fruits frais ou salade de fruits, quelques noix ;

Deuxième petit-déjeuner : aubergines frites avec tomates grillées ;

Déjeuner : soupe de légumes aux herbes, salade de concombres et tomates aux graines de sésame et fromage de soja ;

Snack : pomme au four avec raisins secs et abricots secs ;

Dîner: ragoût de légumes, fruits.

Au moment du régime vitaminique, il convient d'abandonner l'alcool, le tabagisme et les efforts physiques intenses. Il est nécessaire de boire beaucoup de liquides, y compris de l'eau propre - 1,5 litre par jour.

Les avis sur le régime vitaminique d'une semaine sont quelque peu contradictoires: en raison d'un régime strict, tout le monde ne réussit pas à le mener à bien. Ceux qui ont néanmoins atteint leur objectif ont réussi à perdre plus de 5 kg et à améliorer significativement leur bien-être général.

La deuxième version du régime vitaminique - perdre du poids en 14 jours

Le régime alimentaire, en plus des légumes et des fruits, est enrichi de céréales diverses, d'huiles végétales et de pain noir ou de son. Selon les avis, un régime vitaminé en 2 semaines permet de perdre 6 à 9 kg.

L'efficacité du régime dépend en grande partie du respect de certaines règles :

  • Les fruits et légumes frais doivent être le plat principal, tout le reste est un ajout ;
  • Les céréales à base de céréales doivent être cuites à l'eau; temps de cuisson - minimum;
  • Le pain doit être séché avant utilisation;
  • La bouillie est consommée immédiatement après la cuisson, 3 fois par semaine, du pain et des fruits - tous les jours;
  • Chaque jour, assurez-vous de boire un bouillon d'églantier (au moins un verre).

Un exemple de menu diététique vitaminé n°2

Petit déjeuner: bouillie d'avoine ou de sarrasin sur l'eau, noix, thé vert;

Déjeuner : tous les fruits de saison ;

Déjeuner: salade de légumes frais assaisonnée d'huile végétale et de jus de citron, pain grillé ou pain diététique séché - 2 tranches;

Snack : légumes ou fruits frais, bouillon d'églantier au miel ;

Dîner : potiron cuit au four avec des fruits secs.

Les jours où la bouillie n'est pas au menu, elle est remplacée par une salade de légumes avec une tranche de pain noir séché ou des toasts.

Régime protéiné-vitaminé

Le régime vitaminé le plus facilement toléré grâce à une alimentation riche et variée. Contrairement à la deuxième option, ce menu contient des produits d'origine animale au lieu de céréales et d'huile végétale. Les avis sur le régime vitaminique avec des produits protéinés sont généralement très bons - les femmes notent son efficacité et sa simplicité.

Produits autorisés :

  • Fruits et légumes;
  • Viande maigre, poisson, fruits de mer;
  • Les produits laitiers;
  • Brynza, mozzarella, fromage Adyghe ;
  • Œufs.

Le régime protéino-vitaminé peut durer de 10 jours à un mois. Selon la durée du régime et les caractéristiques individuelles du corps, la perte de poids peut aller de 8 à 15 kg.

Les produits suivants sont interdits :

  • Tous les produits de pain et de pâte, pâtisseries ;
  • Céréales, céréales, légumineuses;
  • Margarine, mayonnaise, huile végétale;
  • Le beurre;
  • Crème aigre;
  • Produits fumés, bacon.

Buvez au moins 2 litres d'eau par jour, du thé vert et des jus de fruits ou de légumes fraîchement pressés.

Exemple de menus :

9h00 : 100 g de fromage blanc frais ;

11h00 : deux pommes, kiwi, poire ;

13h00: poisson bouilli (fruits de mer) ou viande - 200 g;

15h00 : une tomate, deux concombres ;

17h00 : deux œufs durs ;

19h00 : n'importe quel fruit.

La nuit, vous pouvez boire un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras. Si un régime protéiné-vitaminé est suivi pendant environ un mois, des légumes et du beurre doivent être introduits dans le régime 2 fois par semaine, ainsi que des céréales - 200 g de bouillie visqueuse prête à l'emploi deux fois par semaine. Ceci est fait afin de prévenir les éventuelles conséquences indésirables d'un régime pauvre en graisses - perturbations hormonales, troubles du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire.

Dois-je prendre des vitamines avec un régime, et lesquelles ?

Les nutritionnistes ne donnent pas de réponse sans équivoque à la question de savoir s'il est nécessaire de suivre des cours de préparations vitaminées avec un régime, ou peut-on se contenter de la quantité contenue dans les aliments. Le régime vitaminique dans toutes les variantes ne contient qu'une dose de cheval de vitamines et de microéléments, ce qui vous permet de ne pas perdre de temps à prendre des complexes de vitamines synthétiques en pharmacie.

Quelles vitamines peuvent enrichir le corps avec un régime pendant 7 jours (option n ° 1) et pendant deux semaines (option n ° 2)? Les légumes frais, en particulier les concombres, le chou, les poivrons, la laitue, contiennent une quantité importante de vitamine C, qui renforce l'immunité et est à juste titre considérée comme une vitamine pour la santé. Certaines baies et certains fruits en sont riches - cassis, fraise, fraise, orange, pamplemousse. Les tomates, les épinards et la laitue sont d'excellentes sources de vitamine K. Les vitamines A, PP et D se trouvent dans les carottes, le chou, le chou-fleur et de nombreux autres légumes et fruits.

En raison de la présence de sarrasin, d'avoine et de gruau de riz dans l'alimentation, le menu du régime de deux semaines contient des vitamines B, de la choline, de la vitamine A, PP, H et E. Cette dernière, soit dit en passant, se trouve en grande quantité dans les huiles végétales, notamment obtenues par pression à froid.

Le régime protéino-vitaminé, grâce aux produits protéinés, se distingue par une alimentation à haute valeur nutritionnelle et énergétique et contient une grande quantité de toutes les vitamines et sels minéraux.

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Régime protéiné - vitaminé - c'est le cas lorsque vous pouvez vous passer du sarcasme caustique. L'effet du régime vitamino-protéiné pour la perte de poids et son menu, je l'ai révélé dans cet article. Vous apprendrez également 5 excellentes recettes pour votre table. Va!

«A volé, bu - en prison! Volé, bu - en prison! Romance! .. ”Mais drôle ne suffit pas. Beaucoup d'entre nous vivent selon le même principe, seuls d'autres substituent des concepts: "Je me suis saoulé, j'ai grossi - au régime ..." Et donc - en cercle, toute ma vie consciente ...

Bonjour les amis! Je ne me souviens pas de la dernière fois où j'ai fait l'éloge des inventeurs de toutes sortes de façons inhabituelles de manger pour perdre du poids. Par conséquent, je ne promets pas de critiques élogieuses, mais je vais exposer les principes afin que chacun puisse l'utiliser confortablement. Le reste, comme d'habitude, c'est votre choix !

Régime protéino-vitaminé : règles générales

Dans ce régime, vous devez renoncer à tout ce qui nuit à notre corps : gras, frits, épicés et salés, toutes sortes de pains, céréales, sauces, pommes de terre, bananes, sucre, boissons achetées, en particulier les boissons gazeuses, bonbons et chocolats, café fort et autres produits qui alourdissent nos vies. Si vous utilisez des assaisonnements - alors doux. Sel - en petites quantités.

Vous devez manger au moins toutes les 2,5 heures, c'est-à-dire six fois par jour. Il n'est pas possible de suivre le régime à temps - vous pouvez essayer d'utiliser la pratique des culturistes: procurez-vous six récipients, divisez les aliments en portions et emportez des collations avec vous.

Vous ne pouvez avoir faim que dans un seul cas : si vous mangez à l'heure. Lorsqu'une personne suit un régime comprenant 2 à 3 repas par jour, elle souffrira toujours de la faim et luttera contre la tentation de manger tout ce qui lui tombe sous la main. Mais des repas fréquents en portions modestes soulageront un tel problème.

Régime protéino-vitaminé : quelle est l'essence de la technique

L'effet d'un régime vitamino-protéiné pour la perte de poids, dont le menu est élaboré en tenant compte des recommandations ci-dessus, est obtenu en réduisant Un jour de protéines - environ 1300 kilocalories, sur un fruit et un légume (vitamine) - 1900. Cela système peut être utilisé comme une illustration claire de la faible teneur en calories - viande, lait, œufs.

Nous comptons les calories au maximum (j'ai pris en compte le seuil supérieur du nombre autorisé d'aliments recommandés par jour):

  1. Journée protéines :
  • œufs (4 pièces) - 314;
  • fromage (100 g) - 300;
  • poitrine de poulet (100 g) - 113;
  • kéfir (200 g) - 80;
  • bouillon de poulet (100 g chacun) - 130;
  • fromage cottage sans gras (100 g) - 90;
  • poisson saumon (200 g) - 284.


Total - 1309 kilocalories. Si vous remplacez le poulet par du bœuf maigre, les calories tomberont à environ 1250. Il est préférable d'utiliser un calculateur de métabolisme de base et de calculer le menu de manière à chevaucher légèrement votre valeur de BM.

Autres calculatrices pour le corps

  1. Journée Vitaminée :
  • fruits (300 g + 1 fruit pour une collation) - 214 ;
  • salade de légumes + pousse. huile (1 kg de légumes + 60 g d'huile) - 1038;
  • baies ou fruits (100 g chacun de fraises, cerises et framboises) - 141;
  • salade de légumes ou légumes cuits au four (1 kg) - 500.

Total - 1891 kilocalories. Si vous ajoutez une petite quantité de haricots ou de maïs autorisés, ce sera environ 2000.

Régime protéino-vitaminé : il y a l'embarras du choix

Les options diététiques signifient que vous pouvez faire ceci :

  • deux à deux (protéine, protéine, vitamine, vitamine...) ;
  • pour ceux qui ne tolèrent pas les produits laitiers - à l'exception du fromage cottage et du fromage les jours de protéines et les jours de vitamines - ne mangez que des légumes;
  • manière mixte - chaque jour, nous mangeons à tour de rôle soit des protéines, soit des fruits, soit des aliments végétaux.

Vous pouvez faire un régime pendant une semaine, pendant 10 jours, répéter en prenant des pauses.

Un tel régime n'est pas recommandé pour les personnes en travail mental, car il ne contient pas suffisamment de glucose, nécessaire à l'activité cérébrale. Cette façon de manger ne convient pas à ceux qui travaillent dur physiquement, en raison de la faible teneur en calories. Mais si vous le comparez avec des régimes similaires, il est beaucoup plus complet et plus sûr pour le corps. Vous pouvez même dire qu'un tel régime est proche de la normale.

Autres contre-indications :

  • pour les femmes enceintes et allaitantes - avec prudence, sur recommandation d'un médecin;

  • lors de toute exacerbation de nos plaies et affections chroniques ;
  • dans les maladies aiguës (grippe, infections respiratoires aiguës, etc.) ;
  • si vous avez ou
  • si le vôtre souffre de diverses maladies qui lui sont propres ;
  • il est déconseillé de manger ainsi pendant une période de croissance intensive, c'est-à-dire les enfants et les adolescents.

C'est tout pour aujourd'hui.
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Et a continué !