Niskoalkoholna pića i njihova svojstva. Šteta niskoalkoholnih pića

Rijedak praznik ili tužan događaj u Rusiji prolazi bez alkohola. Niskoalkoholna pića danas dobijaju sve veću popularnost. Omogućavaju potrošaču da bude "pod malom diplomom", a da se ne opija mnogo. Zbog toga mnogi mladi ne propuštaju priliku da svako veče popiju koktel ili pivo. Postoji mišljenje da šteta niskoalkoholnih pića nije tako velika. Doktori tvrde da je šteta koju po zdravlje nanose niskoalkoholna pića dovoljna da se prestane koristiti. Ali hajde da to ispravimo...

Alkoholni proizvodi. Vrste i sastav

Glavna klasifikacija alkoholnih pića zasniva se na količini alkohola koja sadrži. Etilni alkohol je osnova svakog alkoholnog pića. U zavisnosti od količine ove bistre tečnosti sa karakterističnim mirisom i ukusom pečenja, alkoholna pića se dele na vrste.

U visokoalkoholnim pićima procenat etil alkohola dostiže 96. Jaka pića, kao što su votka, konjak, viski i rum, sadrže od 31 do 65% etil alkohola. Alkoholni proizvodi i vina svrstavaju se u srednje alkoholna pića, koja se odlikuju sadržajem alkohola od 10 do 30%. Niskoalkoholna pića sadrže samo 1,5 do 9% alkohola. Najpopularniji predstavnik ove kategorije je pivo.

Etilni alkohol u Rusiji se široko koristi u raznim oblastima. U industriji, medicini, prehrambenoj industriji i nacionalnoj privredi nemoguće je bez toga. Ali ima veoma štetan uticaj na ljudski organizam.

Otkud neobična pića u Rusiji

"Long drink", ili pića koja treba dugo piti, protežući užitak, pojavila se u Rusiji početkom devedesetih. Prve laste stigle su, očekivano, iz Evrope. Još nerazmažene ruske kupce privukao je neobičan ukus i pristupačna cijena stranih poslastica. Domaći proizvođači su uočili veliku potražnju, jednostavnost i jeftinost tehnologija, pa su vrlo brzo postali ozbiljna konkurencija evropskim brendovima.

U istoriji proizvodnje ruskih niskoalkoholnih pića bilo je recesija, kriza i prosperiteta, kao i zabrana uvoza. Danas su proizvodnja i isporuke u inostranstvu dobro uspostavljene, a na policama prodavnica postoji ogroman asortiman niskoalkoholnih pića.

Proizvođači se temeljno pripremaju za početak ljeta: dopunjuju listu niskoalkoholnih pića, stvaraju nove okuse, eksperimentišu s ambalažom, ažuriraju dizajn i traže nova prodajna mjesta.

Kako su niskoalkoholna pića osvojila ljubav i novčanike kupaca

Ogromna većina odraslih kupaca barem jednom u životu probala je niskoalkoholni koktel, a mnogi su postali njegovi pravi znalci i stalni potrošači. Koja je tajna popularnosti ovih pića?

Prvo, postoji ogroman izbor. Kupac, čak i sa najneobičnijim gastronomskim preferencijama, može pronaći piće po ukusu. Najčešća pića su limun, narandža, grejp, malina, banana, egzotično voće i, naravno, pivo.

Drugo: politika cijena. Kao što je gore navedeno, niskoalkoholna pića su mnogo privlačnija u smislu cijene od alkohola veće jačine.

Treće: pješačka udaljenost. Danas se na policama bilo koje trgovine, supermarketa, kafića ili kluba nalazi veliki izbor koktela.

Četvrto: efekat pića je prilika da se opustite i opustite. Ovim pićem čovjek ne samo da može utažiti žeđ, već se i, zahvaljujući maloj dozi alkohola, opustiti i osloboditi, bez straha da će se napiti do bezobzirnosti.

Naravno, niskoalkoholna tonička pića uglavnom preferiraju aktivni mladi. Većina proizvođača se njima rukovodi pri odabiru tehnologija, kontejnera i strategija oglašavanja. Ljudi koji pripadaju starijoj starosnoj kategoriji preferiraju jača pića i pivo.

Piće za ton

Moderna osoba, posebno u metropoli, živi u stalnoj gužvi, buci, stresu i navikama. Uključujući i navikavanje na to da bude u trendu i da živi mahnitim tempom. Naravno, za to je potrebna snaga i odmor. Ali gdje odvojiti vrijeme za odmor, kako ga iskoristiti i učiniti da tijelo duže radi, a mozak produktivniji? Mnogi mladi ljudi koriste niskoalkoholna tonička pića kao „dopunu“. Lista popularnih brendova na tržištu je veoma opsežna.

Tonici uključuju bezalkoholna i niskoalkoholna pića koja sadrže tonik. Takva komponenta zahtijeva vrlo malo da bi imala uzbudljiv (tonirajući) učinak na ljudsko tijelo.

Energetska pića sadrže ugljikohidrate, kofein i biljne ekstrakte. Ove komponente djeluju stimulativno na osobu. Vjeruje se da niskoalkoholna tonička pića donose ne samo štetu, već i korist tijelu. Lista organa na koje pozitivno utiču je impresivna: probavni sistem, želudac, creva, kardiovaskularni i nervni sistem.