Boissons à faible teneur en alcool et leurs propriétés. Méfait des boissons à faible teneur en alcool

C’est une fête rare ou un triste événement en Russie sans alcool. Les boissons faiblement alcoolisées sont aujourd’hui de plus en plus populaires. Ils donnent au consommateur la possibilité d'être « à un niveau bas » sans trop s'enivrer. C'est pour cette raison que de nombreux jeunes ne manquent pas l'occasion de boire un cocktail ou une bière tous les soirs. Il existe une opinion selon laquelle les boissons à faible teneur en alcool ne sont pas si nocives. Les médecins affirment que les dommages causés à la santé par les boissons à faible teneur en alcool sont suffisants pour arrêter de les boire. Mais prenons les choses dans l'ordre...

Produits alcoolisés. Types et composition

La principale classification des boissons alcoolisées est basée sur la quantité d'alcool qu'elles contiennent. La base de toute boisson alcoolisée est l'alcool éthylique. En fonction de la quantité de ce liquide clair à l'odeur caractéristique et au goût piquant, les boissons alcoolisées sont divisées en types.

Dans les boissons très alcoolisées, le pourcentage d'alcool éthylique atteint 96. Les boissons fortes comme la vodka, le cognac, le whisky et le rhum contiennent de 31 à 65 % d'alcool éthylique. Les liqueurs et les vins sont des boissons moyennement alcoolisées, caractérisées par une teneur en alcool de 10 à 30 %. Les boissons peu alcoolisées ne contiennent que 1,5 à 9 % d’alcool. Le représentant le plus populaire de cette catégorie est la bière.

L'alcool éthylique en Russie est largement utilisé dans divers domaines. Il est impossible de s'en passer dans l'industrie, la médecine, l'agroalimentaire et l'économie nationale. Mais cela a un effet très nocif sur le corps humain.

D'où venaient les boissons étranges en Rus' ?

Les « longdrinks », c'est-à-dire les boissons à boire longtemps pour prolonger le plaisir, sont apparus en Russie au début des années 90. Les premières hirondelles sont arrivées, comme prévu, d'Europe. Les acheteurs russes pas encore gâtés ont été attirés par le goût inhabituel et le prix abordable des friandises étrangères. Les fabricants nationaux ont remarqué une forte demande, une simplicité et un faible coût de la technologie. Ils sont donc rapidement devenus de sérieux concurrents des marques européennes.

Dans l'histoire de la production de boissons russes à faible teneur en alcool, il y a eu des récessions, des crises, une prospérité ainsi que des interdictions d'importation. Aujourd'hui, la production et les approvisionnements étrangers sont bien établis et il existe un vaste assortiment de boissons à faible teneur en alcool dans les rayons des magasins.

Les fabricants se préparent minutieusement à l'arrivée de l'été : ils élargissent la liste des boissons à faible teneur en alcool, créent de nouvelles saveurs, expérimentent les emballages, mettent à jour les designs et recherchent de nouveaux points de vente.

Pourquoi les boissons à faible teneur en alcool ont conquis l'amour et le portefeuille des consommateurs

La grande majorité des acheteurs adultes ont essayé un cocktail faiblement alcoolisé au moins une fois dans leur vie, et beaucoup en sont devenus de véritables connaisseurs et consommateurs réguliers. Quel est le secret de la popularité de ces boissons ?

Tout d’abord : un vaste choix. Les clients ayant les préférences gastronomiques les plus inhabituelles peuvent trouver une boisson à leur goût. Les boissons les plus courantes sont les cocktails aux arômes de citron, d'orange, de pamplemousse, de framboise, de banane, de fruits exotiques et, bien sûr, la bière.

Deuxièmement : la politique tarifaire. Comme indiqué ci-dessus, les boissons à faible teneur en alcool ont un coût beaucoup plus attractif que les alcools plus forts.

Troisièmement : à distance de marche. Aujourd'hui, sur les étagères de n'importe quel magasin, supermarché, café ou club, il existe un vaste choix de cocktails.

Quatrièmement : l'effet créé par la boisson est une opportunité de se détendre et de se relaxer. Avec cette boisson, une personne peut non seulement étancher sa soif, mais aussi, grâce à une petite dose d'alcool, se détendre et se libérer, sans craindre de s'enivrer jusqu'à l'imprudence.

Bien entendu, les boissons toniques à faible teneur en alcool sont principalement préférées par les jeunes actifs. La plupart des fabricants s’appuient sur eux pour choisir leurs technologies, leurs emballages et leurs stratégies publicitaires. Les personnes plus âgées préfèrent les boissons plus fortes et la bière.

Boissons pour se tonifier

L'homme moderne, surtout dans une métropole, vit dans une agitation, un bruit, un stress et des habitudes constants. Entre autres choses, il s'habitue à être à la mode et à vivre à un rythme effréné. Bien sûr, cela demande de la force et du repos. Mais où trouver du temps pour se reposer, comment le dépenser utilement et faire travailler son corps plus longtemps et son cerveau plus productif ? De nombreux jeunes consomment des boissons toniques à faible teneur en alcool pour se « ressourcer ». La liste des marques populaires sur le marché est très longue.

Les boissons toniques comprennent les boissons non alcoolisées et faiblement alcoolisées qui contiennent une substance tonique. Il faut très peu de ce composant pour avoir un effet stimulant (tonique) sur le corps humain.

Les boissons énergisantes contiennent des glucides, de la caféine et des extraits de plantes. Ces composants ont un effet stimulant sur l'homme. On pense que les boissons toniques à faible teneur en alcool sont non seulement nocives, mais également bénéfiques pour le corps. La liste des organes sur lesquels ils affectent positivement est impressionnante : le système digestif, l’estomac, les intestins, les systèmes cardiovasculaire et nerveux.