Combien de calories dans la vodka 100 grammes

La valeur énergétique de la vodka est l'un des sujets constants de débats houleux. Selon la norme de l'État, cette valeur doit être appliquée à chaque produit mis en vente. Cependant, le débat ne se calme pas et à chaque fois, vous pouvez entendre des questions sur l'origine des calories contenues dans la vodka et sur la manière dont elles sont absorbées par l'organisme.

Que sont les calories ? Tout le monde sait seulement qu'il s'agit d'une mesure utilisée pour déterminer la valeur nutritionnelle. Des produits tels que : la viande, le pain et la vodka ont la même teneur en calories. La teneur en calories de la vodka dans 100 grammes approche la barre des deux cent vingt unités. Presque le même nombre de calories sera reçu par le corps à la suite de la consommation de deux cents grammes de poisson frit, de deux cent cinquante grammes de crème glacée ou d'un kilogramme d'agrumes. La même quantité de valeur nutritive se retrouve dans un demi-litre de produits laitiers et un verre de yogourt.

Au cœur de tout alcool se trouve l'alcool éthylique, le même C2H5OH

Il est assez difficile de dire combien de calories contiennent 100 grammes de vodka. Étant donné que différents fabricants indiquent différents indicateurs sur l'emballage de leurs produits. Selon les experts, le chiffre standard est de 224 unités. La diminution ou l'augmentation de ces indicateurs est due aux processus de purification et de distillation.

La vodka est l'une des boissons les plus caloriques. La valeur nutritionnelle de cent grammes de boisson est égale à la valeur nutritionnelle de trois verres de bière. Le même nombre de calories se retrouve dans quatre cents grammes de vin, cent cinquante grammes de porto et trois cents grammes de champagne. La valeur énergétique de la vodka dépend non seulement du nombre d'étapes de purification passées, mais également du pourcentage d'alcool contenu dans le produit.

En moyenne, une bouteille de vodka a une valeur égale à 1200 kilocalories.

la valeur nutritionnelle

Les produits alcoolisés sont liés à la nourriture et une question tout à fait naturelle se pose, comment nourrit-il exactement le corps. L'effet de la vodka sur le corps en termes d'énergie est similaire à l'effet des produits de confiserie contenant des calories vides.

Un produit tel que l'alcool est obtenu en traitant le sucre avec une levure spéciale. Le résultat est un liquide sucré qui est un glucide rapide. Grâce à l'utilisation de tels produits, une grande quantité d'énergie pénètre instantanément non seulement dans le corps, mais est également absorbée par celui-ci. Une personne ressent une poussée d'énergie fulgurante et l'effet de l'euphorie.

la teneur en calories de cet alcool éthylique est extrêmement élevée : environ 700 calories pour 100 grammes d'alcool pur

Ces processus ne peuvent être comparés à l'obtention d'énergie à partir des aliments que vous mangez. Le corps ne reçoit pas de protéines et de glucides utiles, ce qui signifie qu'un tel produit n'est pas nécessaire à la vie. L'ensemble de l'effet obtenu à la suite de la consommation d'alcool est basé sur les processus de digestion des principaux composants des produits contenant de l'alcool.

Il est assez facile de dire combien de kilocalories dans la vodka, mais il est presque impossible de calculer combien d'entre elles sont absorbées par le corps. Le corps dépense une énorme quantité d'énergie pour neutraliser les toxines qui s'y forment, grâce à l'alcool. Une telle source d'énergie entraîne non seulement un stress de la part du tractus gastro-intestinal, mais également des perturbations du travail d'autres organes internes.

L'énergie dépensée pour éliminer les conséquences de la consommation d'alcool dépasse plusieurs fois l'énergie reçue. C'est ce fait qui est associé au fait qu'en cas d'intoxication alcoolique grave, le taux de glucose dans le sang d'une personne diminue.

Pour une personne ordinaire, tous ces indicateurs n'ont aucun intérêt. Dans la vie de tous les jours, chacun de nous divise les produits en deux critères : bons pour le corps ou mauvais. Les aliments sains comprennent la viande et le poisson, les légumes et les fruits. Les mauvais sont la restauration rapide et les boissons alcoolisées.

Valeur énergétique et effets sur le corps

Tout le monde se souvient probablement de sa première expérience de consommation de produits alcoolisés. C'est cette mémoire qui peut caractériser plus précisément la "valeur énergétique" de telles boissons. Près de quatre-vingt-dix-sept pour cent de la population essaie de boire de l'alcool pendant l'adolescence. Un organisme fragilisé par l'action de l'alcool manifeste un rejet, exprimé par des accès de vomissements et une détérioration du bien-être.

Par exemple, dans les aliments protéinés ou glucidiques, en moyenne, environ 400 calories pour 100 grammes, seules les graisses pures sont plus élevées - 900 calories pour 100 grammes

Après cela, il peut y avoir des accès d'euphorie causés par l'intoxication alcoolique. La première consommation de vodka s'accompagne d'une forte gueule de bois, qui peut durer toute une journée. Dès la première utilisation, certains mécanismes sont activés qui sont addictifs. À l'avenir, le développement de la dépendance est possible, ce qui conduira à la dégradation de l'individu. De plus, la dépendance à l'alcool entraîne le développement de maladies des organes internes.

La santé est l'un des indicateurs importants qui affectent l'absorption des calories provenant des produits contenant de l'alcool. Une mauvaise santé est la raison pour laquelle le corps peut rejeter n'importe quelle quantité d'alcool. Selon les experts, ce sont les personnes en bonne santé qui sont les plus susceptibles d'être dépendantes à l'alcool et aux drogues.

La vodka comme cause d'obésité

Très souvent, vous pouvez entendre la question de savoir pourquoi la vodka est riche en calories et si elle peut provoquer l'obésité. Il convient de noter que l'alcool contient des calories dites vides, qui n'apportent aucun bénéfice à l'organisme. Le seul effet de ces produits n'est que de petites poussées d'énergie, qui seront remplacées par des symptômes d'intoxication et de faiblesse. Le corps est plus affecté par les aliments que les gens ont l'habitude de manger. Le tableau montre le nombre de kcal dans la vodka et les autres boissons :

Dans une bouteille de vodka, presque un apport calorique quotidien pour une personne maigre

Le processus d'obtention d'énergie à partir de l'alcool:

1. L'irritation du tractus gastro-intestinal à la suite d'une exposition aux composants de l'alcool entraîne une augmentation de l'appétit.
2. Tous les nutriments que le corps reçoit des collations sont relégués au second plan, car le corps est occupé à traiter l'éthanol.
3. L'effet lent que l'alcool a sur le corps rend difficile le contrôle de l'apport calorique par le corps.
4. Boire de l'alcool provoque de la somnolence.

Il semblerait que tous ces facteurs devraient conduire au fait qu'une personne souffrant de dépendance à l'alcool devrait rapidement prendre du poids. Mais cela ne se produit pas seulement parce qu'au moment où la maladie prend une forme plus grave, le tractus gastro-intestinal ne fonctionne pas à pleine puissance.

La vodka est apparue sur le territoire de la Russie vers le XVIe siècle et a été vendue comme teinture médicinale. L'alcool - en tant que médicament, doit être utilisé à des doses minimales et une surdose peut avoir des conséquences catastrophiques pour la vie. Dans tout ce qu'il faut connaître la mesure et dans la consommation d'alcool en particulier.