Combien de degrés d’alcool y a-t-il dans Blazer ?

Toute boisson alcoolisée contient une certaine quantité d'éthanol. La force de la boisson est très importante à connaître non seulement pour les conducteurs qui souhaitent reprendre le volant après l'avoir bu, mais aussi pour les jeunes, qui sont si souvent accros ces derniers temps à la consommation de cocktails à faible teneur en alcool. Étant donné que cette boisson contient de l'éthanol, elle a un effet négatif sur le corps humain non seulement lorsqu'elle est prise à fortes doses, mais également lorsqu'elle est consommée régulièrement. Pour comprendre à quel point le cocktail Blazer est nocif ou bénéfique, vous devez étudier sa composition et évaluer l'impact de tous les ingrédients sur le corps du buveur.

Un peu d'histoire

Cette célèbre boisson a été inventée en 1850 par le barman Jerry Thomas. Cet homme était un barman si talentueux qu'il était surnommé le Professeur. Il a créé son chef-d'œuvre au bar Eldorado, situé dans un salon de jeu à San Francisco.

Le processus de préparation du cocktail lui-même était un spectacle enchanteur et spectaculaire, car pendant le processus de préparation, le whisky contenu dans le cocktail était incendié et la boisson elle-même était versée plusieurs fois d'un récipient à l'autre. Ce processus s'est accompagné de beaux éclairs de lumière et d'un non moins bel éclairage bleu de la pièce assorti à la couleur de la flamme.

Selon la recette, le cocktail ne doit pas avoir une force supérieure à 10 %. Comme la boisson contient du miel, le barman lui-même a proposé ce cocktail enflammé aux visiteurs présentant des symptômes évidents de rhume. L'inventeur de la recette était convaincu que son cocktail avait des effets anti-inflammatoires et cicatrisants. Et il y a du vrai là-dedans.

Recette originale

Bien sûr, la boisson originale, préparée dans un bar de San Francisco et maintenant servie dans de nombreux bars, est quelque peu différente du cocktail chimique que l'on peut acheter en magasin.

Le blazer de recette originale contient les composants suivants :

• whisky – 50 ml;
• eau bouillante – 50 ml;
• jus de citron fraîchement pressé (vous aurez besoin du jus d'un agrume);
• miel – 1 cuillère doseuse.

La boisson est préparée comme suit :

1. Dans un petit récipient, faites chauffer le whisky sur le feu. Versez ensuite le whisky chaud dans une tasse.
2. Versez de l'eau bouillante dans une deuxième tasse similaire.
3. Allumez délicatement le whisky dans la tasse et mélangez-le avec de l'eau bouillante en versant les deux liquides dans une tasse.
4. Après cela, commencez délicatement à verser le mélange de whisky chaud et d'eau d'une tasse à l'autre. Cela doit être fait avec beaucoup de précautions, car tout le mélange bouillonnera, brûlera et s'enflammera pendant le processus de coulée. La procédure doit être répétée au moins cinq fois.
5. Une fois la flamme éteinte, ajoutez du miel ou une cuillerée de sucre en poudre au cocktail et versez le jus de citron.
6. Le cocktail peut maintenant être versé dans un verre et décoré d'une tranche d'agrumes.

Acheter des cocktails

Vous pouvez acheter une boisson de composition complètement différente, mais de goût similaire, dans un magasin. Si vous achetez un blazer, le nombre de degrés dans le cocktail est généralement indiqué sur la bouteille ou la canette de la boisson. Cependant, la quantité d'éthanol peut varier légèrement selon les fabricants et varie de 8 à 12 %. Ainsi, en termes de force, cette boisson peut être assimilée à de la bière ou du vin, donc après l'avoir bu, vous pouvez ressentir une intoxication alcoolique notable. La concentration maximale d'éthanol dans de tels cocktails peut atteindre 13 à 14 %. Mais grâce à l'utilisation de divers additifs et arômes, le goût de l'alcool est moins prononcé, ce qui n'affecte en rien son effet.

Important : contrairement à la bière et au vin, qui sont de force égale au Blazer, ce dernier ne contient pas une goutte d'ingrédients naturels ni de bienfaits pour la santé.

La présence d’éthanol est aggravée par la présence de colorants, d’arômes synthétiques et d’autres additifs nocifs. Tout cela peut accélérer l’intoxication et aggraver le syndrome de la gueule de bois.

Alors que contient-il ? En plus du mélange d'éthanol, de sucre et de gaz, la boisson contient de nombreux autres composants nocifs. En voici quelques uns:

• La composition du cocktail à faible teneur en alcool Blazer comprend un composé chimique bien connu sous le numéro E211, appelé benzoate de sodium. C’est cette substance qui est responsable de la formation et du développement des cellules cancéreuses dans l’organisme, ainsi que de l’exacerbation de la maladie de Parkinson chronique. De plus, ce composé chimique affecte négativement la fonction hépatique. De ce fait, l’organe pompe et purifie le sang dans un volume insuffisant. Avec une utilisation régulière de cette substance, le filtre naturel de l’organisme, le foie, fonctionnera de moins en moins bien, ce qui entraînera une rechute de maladies chroniques.

• En raison de la présence d'arômes et de colorants, la boisson contribue au développement de l'alcoolisme chez les adolescents, car les enfants ne boiront pas de vodka insipide, mais une boisson savoureuse et sucrée donne l'impression qu'ils boivent du soda ordinaire. À un si jeune âge, la boisson devient rapidement addictive et psychologiquement dépendante.
• Non moins dangereuse pour notre corps est la caféine présente dans le cocktail. Cette substance peut également provoquer une dépendance. De plus, la caféine augmente la charge sur le système excréteur du corps. De plus, en combinaison avec l'alcool éthylique, la caféine peut provoquer la réaction la plus imprévisible. Ainsi, deux substances (l'éthanol et la caféine) contribuent à la formation d'une dépendance chez une personne, et elle cherche encore et encore la portion suivante de Blazer.
• Le colorant rouge AC labellisé E129 est un additif tout aussi nocif. Dans neuf pays de l'UE, cette substance est reconnue comme cancérigène et son utilisation est interdite dans l'industrie alimentaire. La principale menace réside dans le fait que cette substance favorise la formation et le développement de cellules cancéreuses.

• La boisson Blazer contient du dioxyde de carbone, qui accélère l'absorption des composés et substances toxiques. Une fois que ces substances sont absorbées et pénètrent dans la circulation sanguine, elles se déplacent vers le foie. S'il y a des problèmes avec le fonctionnement de cet organe, ils contribuent alors à une concentration élevée d'acétaldéhyde dans le sang et à une intoxication ultérieure du corps. Si le foie est encore en bonne santé, alors en raison de l'utilisation régulière de Blazer, les premiers symptômes d'une violation de son activité apparaîtront bientôt.
• La taurine est présente dans de nombreux cocktails contenant de l'alcool. Ce composé synthétique fait de la boisson une véritable « boisson énergisante ». L'impact négatif de cette substance se manifeste par un stress accru sur le myocarde. En conséquence, des arythmies, des tachycardies et des angines surviennent. De plus, avec le temps, ces maladies peuvent devenir chroniques. La consommation régulière de boissons énergisantes a un effet néfaste sur le fonctionnement du système nerveux central, entraîne un épuisement des cellules nerveuses et a un impact négatif sur le comportement du buveur. De plus, les gastro-entérologues affirment que la taurine favorise la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac. En conséquence, une personne buvant un tel cocktail développe très rapidement non seulement une gastrite, mais également un ulcère d'estomac.
• Une canette de cocktail contient environ 4 à 5 cuillères à soupe de sucre, ce qui peut provoquer l'obésité, le diabète et d'autres problèmes de santé.

Comme vous pouvez le constater, les méfaits de la consommation de cocktails à faible teneur en alcool produits en usine sont évidents. De plus, ces boissons n’ont rien de commun avec les cocktails préparés dans les bars. De plus, le danger de boire du Blazer et d'autres cocktails similaires est plus grand que celui d'une bouteille de bière ou d'un verre de vin.