Kui palju kaloreid viinas 100 grammis

Viina energeetiline väärtus on üks pidevaid tuliseid vaidlusi puudutavaid teemasid. Riigistandardi järgi tuleb seda väärtust rakendada igale müügile minevale tootele. Vaidlus aga ei vaibu ning iga kord on kuulda küsimusi, kust viinas sisalduvad kalorid tulevad ja kuidas organism need omastavad.

Mis on kalorid? Kõik teavad ainult seda, et seda mõõdikut kasutatakse toiteväärtuse määramiseks. Sellised tooted nagu: liha, leib ja viin on sama kalorisisaldusega. Viina kalorisisaldus 100 grammis läheneb kahesaja kahekümne ühiku märgile. Peaaegu sama palju kaloreid saab organism kahesaja grammi praekala, kahesaja viiekümne grammi jäätise või kilogrammi tsitrusviljade söömise tulemusena. Sama palju toiteväärtust leidub pooles liitris piimatoodetes ja klaasis jogurtis.

Iga alkoholi keskmes on etüülalkohol, seesama C2H5OH

Üsna raske on öelda, kui palju kaloreid on 100 grammis viinas. Kuna erinevad tootjad märgivad oma toodete pakendile erinevaid näitajaid. Ekspertide sõnul on standardnäitaja 224 ühikut. Nende näitajate vähenemine või suurenemine toimub puhastus- ja destilleerimisprotsesside tõttu.

Viin on üks kaloririkkamaid jooke. Saja grammi joogi toiteväärtus on võrdne kolme klaasi õlle toiteväärtusega. Sama palju kaloreid leidub neljasaja grammi veinis, sada viiskümmend grammi portveinis ja kolmesaja grammi šampanjas. Viina energeetiline väärtus ei sõltu ainult läbitud puhastusetappide arvust, vaid ka alkoholisisalduse protsendist tootes.

Keskmiselt on ühe pudeli viina väärtus 1200 kilokalorit.

toiteväärtus

Alkoholitooted on seotud toiduga ja tekib täiesti loomulik küsimus, kuidas see organismi täpselt toidab. Viina mõju organismile on energia poolest sarnane tühje kaloreid sisaldavate kondiitritoodete toimega.

Toode, näiteks alkohol, saadakse suhkru töötlemisel spetsiaalse pärmiga. Tulemuseks on magus vedelik, mis on kiire süsivesik. Tänu selliste toodete kasutamisele ei satu suur hulk energiat koheselt mitte ainult kehasse, vaid see ka imendub. Inimene tunneb välkkiiret energialööki ja eufooria mõju.

selle etüülalkoholi kalorisisaldus on äärmiselt kõrge: umbes 700 kalorit 100 grammi puhta alkoholi kohta

Neid protsesse ei saa võrrelda toidust energia saamisega. Keha ei saa kasulikke valke ja süsivesikuid, mis tähendab, et selline toode pole eluks vajalik. Kogu alkoholi joomise tulemusena saadav mõju põhineb alkoholi sisaldavate toodete põhikomponentide seedimise protsessidel.

Kui palju kilokaloreid viinas on, on üsna lihtne öelda, kuid peaaegu võimatu on arvutada, kui palju neist organism omastab. Keha kulutab tohutul hulgal energiat selles moodustunud toksiinide neutraliseerimiseks tänu alkoholile. Selline energiaallikas ei põhjusta mitte ainult seedetrakti stressi, vaid ka häireid teiste siseorganite töös.

Energia, mis kulub alkoholi tarvitamise tagajärgede likvideerimiseks, ületab mitmekordselt saadud energiat. See on asjaolu, mis on seotud tõsiasjaga, et raske alkoholimürgituse korral väheneb glükoosi tase inimese veres.

Tavainimese jaoks ei paku kõik need näitajad huvi. Igapäevaelus jagab igaüks meist tooted kaheks kriteeriumiks: kas kehale kasulik või halb. Tervislik toit on liha ja kala, köögiviljad ja puuviljad. Halvad on kiirtoit ja alkohoolsed joogid.

Energeetiline väärtus ja mõju organismile

Tõenäoliselt mäletavad kõik oma esimest kogemust alkohoolsete toodete joomisega. Just see mälu suudab selliste jookide "energiaväärtust" täpsemalt iseloomustada. Peaaegu üheksakümmend seitse protsenti elanikkonnast proovib alkoholi noorukieas. Alkoholi mõjul tekkinud habras organism näitab äratõuget, mis väljendub oksendamise ja enesetunde halvenemises.

Näiteks valku või süsivesikuid sisaldavas toidus on keskmiselt umbes 400 kalorit 100 grammi kohta, ainult puhas rasv on kõrgem - 900 kalorit 100 grammi kohta.

Pärast seda võivad tekkida alkoholimürgitusest tingitud eufooriahood. Esimese viina kasutamisega kaasneb tugev pohmell, mis võib kesta terve päeva. Alates esmakordsest kasutamisest aktiveeruvad teatud mehhanismid, mis tekitavad sõltuvust. Tulevikus on võimalik sõltuvuse teke, mis viib indiviidi degradeerumiseni. Lisaks põhjustab alkoholisõltuvus siseorganite haiguste teket.

Tervis on üks olulisi näitajaid, mis mõjutab alkoholi sisaldavate toodete kalorite omastamist. Kehv tervis on põhjus, miks keha suudab igasuguse alkoholikoguse tagasi lükata. Asjatundjate hinnangul on alkoholist ja narkootikumidest suurema tõenäosusega sõltuvuses just hea tervisega inimesed.

Viin kui rasvumise põhjus

Väga sageli võib kuulda küsimust, miks viin on kaloririkas ja kas see võib põhjustada rasvumist. Tasub teada, et alkohol sisaldab nn tühje kaloreid, mis ei too organismile mingit kasu. Selliste toodete ainus mõju on vaid väikesed energiapursked, mis asenduvad joobeseisundi ja nõrkuse sümptomitega. Organismi mõjutavad rohkem toidud, mida inimesed on harjunud sööma. Tabelis on näidatud, kui palju kcal on viinas ja muudes jookides:

Viinapudelis kõhnale inimesele peaaegu päevane kaloraaž

Alkoholist energia saamise protsess:

  1. Seedetrakti ärritus alkoholikomponentidega kokkupuute tagajärjel põhjustab söögiisu suurenemist.
  2. Kõik toitained, mida organism suupistetest saab, jäetakse tagaplaanile, kuna keha on hõivatud etanooli töötlemisega.
  3. Alkoholi loid mõju kehale muudab kehal raskeks kaloritarbimist kontrollida.
  4. Alkoholi tarbimine põhjustab uimasust.

Näib, et kõik need tegurid peaksid viima selleni, et alkoholisõltuvuse all kannatav inimene peaks kiiresti kaalus juurde võtma. Kuid see ei juhtu ainult seetõttu, et haiguse raskema vormi võtmise ajaks ei tööta seedetrakt täie jõuga.

Viin ilmus Venemaa territooriumile umbes kuueteistkümnendal sajandil ja seda müüdi meditsiinilise tinktuurina. Alkohol - ravimina, tuleb kasutada minimaalsetes annustes ja üleannustamine võib põhjustada katastroofilisi tagajärgi kogu elule. Kõiges, mida pead teadma mõõtu ja eelkõige alkoholi tarvitamises.