Kuiva punase veini kasulikkus tervisele

Milline vein on kehale kasulik

Kõik, kes tõeliselt hindavad kuiva punast veini, pööravad tähelepanu mitte ainult selle meeldivale ja õilsale maitsele, vaid ka selle joogi eelistele. Siiski on oluline mõista, et antud olukorras räägime ainult tõelistest ja korralikult valmistatud punastest veinidest kvaliteetsetest viinamarjadest, mis on läbinud nõutava laagerdusaja. Näiteks kuivad ja poolmagusad veinid peavad olema laagerdunud vähemalt 3 aastat. Kuid magusad ja kanged veinid peaksid olema korralikult laagerdunud vähemalt 5 aastat.

Lisaks peate järgima ka selle joogi õigeid säilitamistingimusi, samal ajal kui pudelid peavad asetsema horisontaalselt.

Ainult sellistest veinidest võib rääkida kui soodsate omadustega ja tanniinide sisaldusega joogist, mis annab sellele ebatavaliselt rafineeritud kokkutõmbumise. Inimeste jaoks on need ained kasulikud nende suure aminohapete ja mitmesuguste vitamiinide sisalduse tõttu. Nüüd räägime lähemalt selle populaarse joogi eelistest ja ohtudest.

Millised on kuiva punase veini eelised

Täna lükkavad vähesed inimesed ümber väite, et väike kogus seda jooki toob inimkehale kasu. Näiteks võib klaas veini anda energiat, sest see sisaldab estreid, mis parandavad meie närvisüsteemi toonust. Aga kui sind vaevab unetus, siis võid ravimite võtmise asemel öösel juua ühe klaasi punast veini ja jääd sügavalt ja magusalt magama.

Lisaks kasutatakse seda jooki ka aneemia ja seedetrakti haiguste tekke ennetamiseks. Vanematel inimestel soovitatakse punast veini tarbida ka väikestes annustes, sest see aeglustab veidi vananemisprotsessi ja vähendab võimalust haigestuda kõikvõimalikesse vähkkasvajatesse. Sageli taanduvad kõik selle joogi kasulikud omadused asjaolule, et see sisaldab sellist ainet nagu resveratrool. Lõppude lõpuks võib see vähendada vere hüübimise astet ja vähendada trombide tekke võimalust. Lisaks aitab resveratrool ka mitmesugustest nakkushaigustest taastumisel. Isegi toitumisspetsialistid ei keela dieedi ajal kuiva punast veini kasutada – loomulikult piiratud koguses. Seega, UNESCO poolt ametlikult tunnustatud, lubatakse neil juua 2–3 klaasi kuiva veini päevas. Võite juua kuiva punast veini ja neid, kes on valinud.

Punase veini tarbimise määr

Kvaliteetne vein võib loomulikult inimorganismile hästi mõjuda. Kuid ärge olge sellest joogist liiga vaimustuses, et mitte muuta seda enda jaoks mürgiks. Tänapäeval on veini kasutamisel juba kehtestatud piirid, et see võiks meie kehale kasu tuua.

Seega on ohutu ja normaalne päevane annus 50-100 grammi veini.

Ja olukorras, kus te kategooriliselt alkoholi ei joo, leidub resveratrooli ka mustikates, maapähklites või jõhvikates.

Antioksüdandid punases veinis

Antioksüdandid on ained, mis kaitsevad keha vabade radikaalide mõju eest. Lihtsamalt öeldes kaitsevad antioksüdandid inimkeha vananemise eest. Kuivas punases veinis on antioksüdante. See vein sisaldab kahte tüüpi "looduslikke nooruse kaitsjaid":

• Flavonoidid. Ühendeid leidub taimedes, punane vein sisaldab antotsüaniine, mis on flavonoidid. Esimesi leidub viinamarjade koores, need annavad veinile tumepunakasvioletse värvuse;
• Resveratrool on aine, mida taimed sünteesivad, et kaitsta seente eoste eest. Kuulub semifenoolide klassi.

Kui kasutate punast kuiva veini õiges koguses, on kasu väga märgatav, see kaitseb keharakke vananemise eest.

Mis on punase kuiva veini kahju

Esiteks määravad selle joogi kahjulikkuse ära selles sisalduvad alkoholid ja suhkur. Seega, mida rohkem on veinis alkoholi, seda väiksem on selle ohutu annus. Lisaks sisaldab punane vein ka allergeene. Ärge unustage, et see jook on ka üsna kaloririkas ja seetõttu on see ülekaalulistele inimestele vastunäidustatud. Loomulikult ei tohiks veini tarbida need, kes on alkoholisõltuvusest üle saanud, sest see võib põhjustada haiguse retsidiivi.

Seega väärib märkimist, et igaüks otsustab ise, kas juua veini või mitte. Samuti mõistab iga täiskasvanu, et kõik need veini kasulikud omadused toimivad ainult kvaliteetset jooki väikestes annustes juues. Lisaks on kõik ülaltoodud kasulikud elemendid teistes toodetes, mis erinevalt veinist ei saa meile mingit kahju tuua.