Suvi ja sügis rõõmustavad meid rohkete juur- ja puuviljadega, mida saab figuuri heaks tarbida. Sellised retseptid sisaldavad palju madala kalorsusega looduse kingitusi. Isegi teie lemmikkrabiroogi saab valmistada väikese koguse süsivesikutest ja rasvadest. Kerged dieetsalatid on lihtsalt kohustuslikud igaühe toidulaual, kes oma kaalu ja tervist jälgivad.

Et toit oleks madala kalorsusega ja tervislik, järgige toiduvalmistamisel toitumisspetsialistide soovitusi. Klassikalised retseptid põhinevad puu- ja juurviljadel, nagu õun, apelsin, kurk, porgand ja tomat. Ja väga lihtne on valmistada maitsvaid ja samal ajal tervislikke dieettoite.

Tuntud toitumise eksperdid jagavad meelsasti kaalu langetamiseks mõeldud taimsete hõrgutiste valmistamise saladusi. Peamised näpunäited ja soovitused on esitatud väikese loendiga:

• Toitainete maksimumi säilitamiseks valmista roog vahetult enne söömist.
• Kastet või salatikastet alustage ka enne kasutamist.
• Valmistage ainult värskeid koostisosi.
• Dieetroogadele võib lisada kuivatatud puuvilju ja ürte.
• Toitumisspetsialistid soovitavad piirata soola kasutamist, see aeglustab vee-soola ainevahetust.

Dieet-salatikastmed peaksid välistama majoneesi ja ketšupi, et mitte lisada täiendavaid kaloreid. Kiireima tulemuse saavutamiseks ärge unustage oma keha kallal tööd teha, joomisrežiimi jälgida ja rõõmsat tuju hoida.

Tervislikud madala kalorsusega retseptid

Oleme teile valinud mõned lihtsad retseptid, mis muudavad teie dieedimenüü vaheldust.

Salateid võib süüa lisaks lõunale või kasutada eraldi roana.

Viilutatud tuunikala

Tuunikalaga dieetsalati retsept on üsna lihtne.

Komponendid:

• 1 purk tuunikalakonservi;
• ½ purki maisi;
• 4 kurki;
• 7 vutimuna.

toit sel viisil ette valmistatud:

1. Jagage kalarümp väikesteks tükkideks, dekanteerige õli.
2. Lõika kurgid kuubikuteks, sega kalaga.
3. Lisage mais, peeneks hakitud rohelised.
4. Kaunista vutimunapoolikutega.

Tuunikalaroog lisanditega

Tuunikala konserveeritud salat võib sisaldada oliive, tomateid ja ube.

Retsept sisaldab järgmisi koostisosi:

• ½ st. oad;
• 260 g tuunikala;
• 250 g tomateid;
• 50 ml. oliiviõli;
• 2 spl. l. veiniäädikas ja sidrunimahl;
• punase sibula pea.

Lõiketükkide valmistamine tuunikalaga ei tekita palju probleeme.

1. Lõika sibul poolrõngasteks ja marineeri õli, sidrunimahla ja äädika segus. Jäta pooleks tunniks seisma.
2. Keeda oad keevas vees ja jahuta.
3. Purusta kalatükid kahvliga, nõruta õli.
4. Lõika tomatid väikesteks tükkideks ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Selliseid kiireid ja lihtsaid retsepte on lihtne valmistada, need sobivad ideaalselt dieedimenüüsse.

kana salat

Kana sisaldab üsna palju kehale kasulikke valke. Selliste dieediretseptide eeliseks kehakaalu langetamiseks on see, et saate valida kastme oma maitse järgi. Näiteks sinep, sidrunimahl või oliiviõli.

Dieet-kana rinnasalati koostisosad:

• 300 g keedetud rinda;
• ½ pea Pekingi kapsast;
• 2 suurt paprikat;
• väike pirn.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika rinnatükk õhukesteks ribadeks, pipar ja sibul poolrõngasteks.
2. Haki kapsas peeneks.
3. Sega kõik koostisained ja maitsesta sojakastme ja sidrunimahla seguga.

Pidage meeles dieedisalatit mahlase veiselihaga. Ka kaalu langetava inimese menüüs on tal õigus elule. Eksperdid ütlevad, et lihatükid ei lisa lisakaloreid, vaid, vastupidi, küllastavad keha valkudega.

Kuulus tuli "Caesar"

Kana rinnast saab maitsvat dieeti "Caesar" kehakaalu langetamiseks.

Valmistage need koostisosad ette:

• 100 g rinnatükki;
• 100 g jääsalatit;
• 4 vutimuna;
• 5 tükki. kirsstomatid;
• 1 st. l. riivjuust;
• omatehtud kreekerid.

Lõikamise retsept:

1. Loputage lehti, kuivatage ja rebige kätega.
2. Lõika rinnatükk keskmisteks tükkideks ja aseta lehtede peale.
3. Järgmiseks kihiks poolitatud munad ja tomatid.
4. Kõige peale pane juust ja kreekerid.

Dieedikaste "Caesar" lõhnava kanalihaga valmistatakse munakollast, sidrunimahlast ja sinepist, mis segatakse võrdsetes osades.

Salat kanamaksaga

Õrna kanamaksaga roa kalorisisaldus on vaid 133 kcal. See maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav salat ei mõjuta kuidagi teie kaalu.

Retsept:

• 400 g kanamaksa;
• 4 keedetud vutimuna;
• 3 salatilehte;
• 70 g kirsstomateid;
• ½ purki oliive;
• kastmiseks: 1 spl. l. oliiviõli, sidrunimahl ja sojakaste.

samm-sammult tehnoloogia:

1. Loputage maks, kuivatage ja lõigake tükkideks. Prae kõrgel kuumusel, kuni ilmub koorik.
2. Lõika munavalge viiludeks.
3. Poolita ka kirsstomatid.
4. Lõika oliivid rõngasteks.
5. Alustage roa ladumist: kõigepealt rohelised lehed, seejärel maks. Määri pealt kastmega ning kaunista tomatite, munade ja oliividega.

Madala kalorsusega toit võimaldab seda kasutada õhtusöögiks. Paljude kehakaalu langetamiseks ja keha kuivatamiseks mõeldud dieetsalatite aluseks on kanarind või -filee, köögiviljad.

Krevettide kokteil

Mereandidest valmistatud toidud on toitaineterikkad. Krevette sisaldavaid lõikeid võib süüa ka neile, kes pidevalt oma figuuri jälgivad ja ranget dieeti järgivad.

Gurmeetoidu jaoks vajate:

• hunnik rukolat;
• 5 tükki. krevetid;
• 2 tk. kirsstomatid;
• peotäis piiniaseemneid;
• värske basiiliku oksake;
• maitse järgi: küüslauk, seesam;
• kastmiseks: 1 tl. sidrunimahl + 1 spl. l. oliiviõli.

Krevettidega dieediroa valmistamine:

1. Valmista kaste, segades kokku sidrunimahla, õli ja küüslaugu.
2. Keeda krevetid kastmekastmes. Küpsetusaeg 10-30 minutit. Lõpus lisa peene lõhna saamiseks basiilik.
3. Kõige põhja pane rukola, peale pooleks lõigatud tomatid, seejärel krevetid. Puista peale hakitud pähkleid ja vala üle kastmega.

Lihtsad retseptid koos krevettide roa fotoga hõlbustavad toiduvalmistamise protsessi.

Lemmik krabisalat

Krabipulkadega toiduvalik pole enam unistus, vaid reaalsus. Retsept ilma majoneesita muudab jaotustükid madala kalorsusega.

Nõutavad koostisosad:

• 150 g krabipulgad;
• 100 g konserveeritud maisi;
• 200 g värsket kurki;
• 100 g keedetud riisi;
• 100 ml. looduslik madala rasvasisaldusega jogurt.

Salat krabipulkade ja maisiga päris lihtne valmistada:

1. Haki pulgad ja kurgid keskmiseks ja pane kaussi.
2. Keeda riis, lase jahtuda ja lisa lõikele.
3. Viska mais välja.
4. Pane maitseainesegu sisse ja maitsesta jogurtiga.

Maitsvat ja dieetilist salatit kaalu langetamiseks krabipulkadest võib süüa hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Ärge muretsege kuju pärast. Selline toodete segu imendub kehas täielikult.

Kalmaaridega roog

Rõõmsad, kuid madala kalorsusega kalmaarilõigud sobivad õhtusöögiks. Lubage end värskete kurkide, maisi ja mereandide suurepärase seguga.

Retsept:

• 500 g kalmaari;
• 200 g maisi purgis;
• 1 sibul;
• 2 kurki;
• rohelus;
• 3 muna;
• 1 st. l. päevalilleõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia dieedi salat:

1. Keeda munad ja kalmaar eraldi. Lõika mereannid ribadeks ja munad kuubikuteks.
2. Haki sibul peeneks ja prae.
3. Sega kõik läbi ja maitsesta õliga.

Nii lihtne on valmistada kalmaari salat, mille kalorisisaldus on vaid 163 kcal.

kapsa salat

Taldrik madala kalorsusega köögiviljasalatit on selle suve toidulaual kohustuslik. Roa aluseks on tomatid, kurgid, kapsas ja rohelised. Dieetroogade retseptid pakuvad ilusat ja uudset viisi tuttava maitse korrastamiseks.

Kapsaroogade jaoks vajate:

• 250 g Pekingi kapsast;
• 200 g tomatit ja kurki;
• 1 kuum pipar;
• 150 g fetajuustu;
• ½ purki oliive;
• maitseained maitse järgi;
• 1 st. l. oliiviõli.

Traditsiooniliselt valmistatakse dieetkapsasalateid järgmiselt:

1. Pekingi kapsas tükeldage lehtedeks, rebige need kätega.
2. Kurgid, juust ja tomatid lõika suurteks kuubikuteks, lisa salatikaussi.
3. Haki terav pipar väikesteks tükkideks, aseta koos ülejäänud koostisosadega.
4. Sega koostisained ja pane peale oliivid.
5. Maitsesta kõik õliga, puista peale maitseaineid.

Kerge köögiviljalõik

Kapsaga dieetjuurviljasalatite retseptid sellega ei lõpe.

Lihtsa söögi retsept sisaldab:

• 500 g värsket kapsast;
• hunnik rohelist sibulat;
• 1 õun ja 1 porgand.

Kerge ja lihtne salat õhtusöögiks võtab vaid 20 minutit teie ajast. Valmistage nii:

1. Haki kapsas peeneks.
2. Riivi õun ja porgand jämedalt.
3. Sega valmis koostisained, maitsesta naturaalse jogurtiga.

Dieetliku kastme retsept võib koosneda mitmest komponendist või piirduda naturaalse jogurtiga. Nii köögivilja- kui kalasalatite populaarseimate kastmete hulgas on oliiviõli ja sidrunimahla segu. Liha koostisosadega valikutele lisatakse paar supilusikatäit sojakastet.

Merevetikaroog

Alates iidsetest aegadest on merevetikaid peetud kasulike mikroelementide ja mineraalide laoks ning selle madal kalorsus on muutnud vetikad kõigi kaalulangetajate lemmikuks. Dieet-vetikasalati valmistamine võtab aega poolteist tundi. Selle põhjuseks on merevetikate keetmine ja sojakastme valmistamine.

Retsept:

• 50 g kuivatatud merevetikaid;
• 300 g porgandit;
• 1 st. l. taimeõli;
• küüslauguküünt;
• 1 tl sojakaste.

Tehnoloogia:

1. Keeda laminaariat pool tundi keevas vees.
2. Pigista küüslauk ja sega õli, sojakastmega. Jätke kaste 30 minutiks.
3. Haki porgandid ribadeks.
4. Kombineerige koostisained, segage hästi.

Toitumisspetsialistid soovitavad valkude seeduvuse parandamiseks süüa küpsetatud pollocki tükkidega rooga. Vetikajahu on ebatavaliselt kerge, selle kalorisisaldus on vaid 43 kcal.

peedi märkmed

Peedist kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsalatite ilu seisneb nende puhastavas toimes, keha vabaneb kahjulikest ainetest. Punapeet on enamiku tervislike jaotustükkide asendamatu koostisosa.

Lihtne ja originaalne retsept:

• 1 keskmine peet ja 1 porgand;
• 200 g kapsast.

peedi salat sel viisil ette valmistatud:

1. Haki kapsas peeneks.
2. Riivi peet ja porgand jämedalt.
3. Sega kõik läbi.

Kastmiseks kasutage taimeõli või sidrunimahla.

Peet lõigatud

Võite lubada endale ka teise variandi keedetud peedi dieetsalatist. Selle toitva ja madala kalorsusega roa aluseks on peet, õun, pähklid ja hapukoor.

Selle koostises:

• 1 suur peet;
• 1 keskmine õun;
• 3 kreeka pähklit;
• paar tükki ploome;
• küüslauguküünt;
• 2 spl. l. 15% hapukoort.

Valmista salat võite järgida seda retsepti:

1. Lõika keedetud peet kuubikuteks.
2. Riivi õun jämedalt.
3. Haki ploomid ja kreeka pähklid ning lisa kaussi.
4. Pigista sinna küüslauk ja sega kõik läbi.

Peedi tegevus kehakaalu langetamiseks on hindamatu. Köögivili suudab rahuldada isu ja eemaldada soolestikust kahjulikud ained.

oa retsept

Oadieeti peetakse üheks parimaks toitumissüsteemiks tõhusaks kaalukaotuseks. Niisiis, ubadega kaalulangetamise salatiretsept on suurepärane võimalus kergeks õhtusöögiks.

Tema jaoks vajate:

• 100 g hiina kapsast;
• 300 g punaseid ube;
• 200 g tomateid;
• 100 g maisi ja herneid purkides;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 2 küüslauguküünt.

Dieet lõigatud maisi, ubade ja kapsaga sel viisil ette valmistatud:

1. Haki kapsas väikesteks ribadeks.
2. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
3. Lisa salatikaussi mais, herned, oad, sega läbi.
4. Sega kõik koostisosad ja maitsesta hapukoorega.

Maitse järgi võid salatit lahjendada peeneks hakitud munadega.

"Puuvilja paradiis"

See ei tee figuurile haiget, kui lõpetad oma tööpäeva dieetpuuviljasalatiga. Selle saab kokku panna teie lemmikmadala kalorsusega maiuspaladest. Maitsev ja õhuline roog valmib minutitega.

Retsept:

• 1 tk. banaan, kiivi, õun ja apelsin;
• 50 ml. apelsinimahl;
• 100 g naturaalset jogurtit.

Puuviljad lõigatakse kuubikuteks ja valatakse apelsinimahla ja jogurtiga.

Dieetliku puuviljasalati retsepti saate oma maitse järgi muuta. Suvel on aprikoosidest, õuntest ja marjadest koosnev delikatess suurepäraselt värskendav. Kastmeks kasuta naturaalset jogurtit, väherasvast hapukoort või vadakut.

Avokaado salat

Dieedilõiked avokaadoga on väga kasulikud. Vili pikendab eluiga, mõjutab välimust ja eemaldab kahjulikud ained.

Kasutatakse koostisosadena:

• 6 tomatit;
• 1 avokaado;
• 1 kurk;
• rohelus;
• 1 st. l. oliiviõli ja õunasiidri äädikas.

Avokaadosalati retsept:

1. Lõika kurk õhukeseks, lõika väikesed tomatid pooleks, koori avokaado.
2. Sega äädikas ja oliiviõli eraldi kausis.
3. Pane köögiviljad ja avokaado kaussi, vala seguga peale. Kaunista rohelusega.

Mõnikord säilitatakse avokaadod talveks, et maitsev maius oleks aastaringselt laual.

Muud retseptid

Võite lubada endale värsketest köögiviljadest valmistatud dieetsalatit kehakaalu langetamiseks. Proovige lisada traditsioonilisele roale pähkleid, porgandeid ja võid.

Retsept:

• 1 toores porgand;
• 1 tl hakitud pähkel;
• küüslauguküünt;
• 1 st. l. oliiviõli.

Porgandi jaotustükkide toiduvalmistamise skeem:

1. Riivi porgandid jämedalt.
2. Pane pressi all läbi lastud porgandilaastud ja küüslauk salatikaussi.
3. Nirista peale õli ja lisa hakitud pähklid.

Kerge köögiviljalõik

Suvi ei lakka kunagi rõõmustamast värskete köögiviljade ja puuviljadega? Valmista tervislik suvikõrvitsasalat.

Komponendid:

• 1 suur suvikõrvits;
• 2 tomatit;
• sidrunimahl;
• rohelus;
• 2 spl. l. oliiviõli.

Samm-sammult retsept:

1. Lõika suvikõrvits suurteks rõngasteks, pipar ja jäta 20 minutiks seisma.
2. Tükelda tomatid ja lisa teistele koostisosadele.
3. Serveerida võib õliga riivitud salatit.

Saate küpsetada viilutamist maisi ja kapsaga. Vahelduse huvides lisage kompositsioonile apelsin.

seenesalat

Keedetud šampinjonidega kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsalati retsept rõõmustab kõiki seenesõpru.

Nõutavad koostisosad:

• 8 tk. šampinjonid;
• peotäis kreeka pähkleid;
• 50 g juustu;
• hunnik sibulat, küüslauku ja musta pipart;
• 3 art. l. jogurt.

seenesalat valmistatud järgmistes etappides:

1. Keeda seeni 15 minutit. Pärast vala sõelale ja jahuta.
2. Lõika seened väikesteks tükkideks.
3. Jahvata pähklid puruks ja sega riivjuustuga.
4. Haki sibula suled väikesteks pulkadeks.
5. Nirista salat jogurtiga ja lisa pressi küüslauk.

Marineeritud seentest saab valmistada ka isuäratava ja madala kalorsusega roa.

Dieedisalati retseptid on mitmekesised. Tagasihoidlikest koostisosadest saate valmistada tervislikke toite. Maitsvad lõiked saadakse mitte ainult värsketest köögiviljadest ja puuviljadest, vaid ka konservidest. Toitude komponendid võivad olla erinevad, kuid alati värsked ja madala kalorsusega.

Kas see pole unistus, et kaotada kaalu ilma nälgimiseta, tervisliku toiduga ja väikestel pühadel maitsva toiduga piiramata?

7 PARIMAT ja väga maitsev

SALAT SALENEMISEKS

Nende soovide jaoks sobivad kõige paremini salatid kehakaalu langetamiseks. Saate iga päev valmistada endale erinevat tüüpi salateid, nautida maitsvaid roogasid ja vabaneda vihatud kilogrammidest. Teie keha saab vajaliku koguse toitaineid ning tundub, et rangest dieedist saab mõnus ja lihtne ajaviide.

Madala kalorsusega salendavad salatid aitavad puhastada keha toksiinidest, soolestikus paigalseismisest ja liigsetest rasvadest kudedes eelkõige seetõttu, et need aitavad taastada seedimisprotsessi. Lisaks näed sa välja noorem ja muutud tõeliseks kaunitariks – salatid aitavad nahka puhastada ja figuuri heas vormis hoida.

Salatid kehakaalu langetamiseks -

kuidas valida tooteid ja riietust

Salendavate salatite valmistamisel võib kasutada peaaegu kõiki värskeid toiduaineid. Kes niimoodi sööma hakkab, leiab endale maitsvad ja tervislikud road. Kuumtöötlemine vähendab tavaliselt toitainete kontsentratsiooni, seega toimub kõige kiirem kaalulangus, kui süüa toores juur- ja puuviljadest valmistatud roogasid. Need on kõik kapsas, tomatid, kurgid, porgandid ja peet, kõrvits, suvikõrvits, värsked marjad. Väga kasulikud on kuivatatud puuviljad, pähklid ja palju muud erinevates kombinatsioonides.

Suure tähtsusega on petersell, till, roheline sibul ja salat, rukola, koriander, spinat, basiilik.

Põhireegel on, et rohelust pole kunagi liiga palju! Salatikaste ei tohiks olla kõrge kalorsusega. Sobiv taimeõli - päevalill (rafineerimata) või oliiv, madala rasvasisaldusega jogurt või hapukoor. Soola tuleks lisada võimalikult vähe, selle asemel lisavad maitset sidrunimahl ja vürtsid. Parema tasakaalustatud toitumise huvides soovitavad toitumisspetsialistid lisada pähkleid. Kõige tähtsam on see, et suurimat kasu saab ainult värsketest toodetest.

PUHASTAV SALAT - "PINTSEL"

Imeline salat, nagu luud, pühib kehast toksiinid välja ja toob palju kasu. See uskumatult tervislik roog on suurepärane viis soolte puhastamiseks, sobib suurepäraselt paastupäevadeks ja aitab noortel emadel pärast sünnitust vormi saada. Valige "harja" jaoks tiheda struktuuriga köögiviljad, ärge kuumutage neid - ja asendage õhtusöök nendega teatud ajaks. Sa oled üllatunud, kui kiiresti muutused kehas tunda annavad. Kui soovid kaalust alla võtta rohkem kui 5 kilogrammi, asenda 2 nädala jooksul kaalulangetamiseks õhtusöök salatiga.
Koostis: 100 grammi igaüks - kapsas, porgand, magustamata õun, punapeet. Ploomid (50 grammi), sidrunimahl (5 grammi), taimeõli kastmeks (15 grammi).
Küpsetusmeetod:
Hõõrume pestud ja kooritud toored köögiviljad jämedale riivile. Segage saadud segu ja sõtke mahla saamiseks. Hõõrume õunad, lisame sisule, seejärel pigistame sidrunimahla ja maitsestame taimeõliga. Leota ploomid eelnevalt ja lõika väikesteks ribadeks – lisa salatile. Soola me ei lisa - "Pintsel" on juba imelise maitsega - nautige ja kaalust alla!
Kasutage seda paastupäevaks ja jätke paari kilo lisaraskusega hüvasti.

SALENDAV SALAT "PINTSEL"- muud võimalused

- Riivi samad köögiviljad jämeda riiviga, kapsast võta ainult kaks korda rohkem kui teisi koostisosi. Sega köögiviljad ja püreesta kätega, et mahl eralduks. Valmis salatisse, mis on maitsestatud päevalilleõli ja sidrunimahlaga, lisa peeneks hakitud ploomid.
- Lõika ribadeks kolm porgandit, peet ja sibul, lisa väikesed kuubikud kõvast õunast ja mõned kuivatatud puuviljad – kuivatatud aprikoosid, ploomid. Lisa jõhvikad või granaatõunaseemned. Kaste - madala rasvasisaldusega majonees.

SALENDAV SALAT "ROHELINE"

Vaatamata hapukoore olemasolule on see salat madala kalorsusega. Rohelised ei küllasta keha üldse, majonees aitab keha mõnda aega “petta”. Seda salatit võid küpsetada aastaringselt – sobivad ka kasvuhooneköögiviljad koos rohke rohelisega.
Koostis: salat (kobar), värske kurk (2 tk), redis, till, roheline sibul, petersell.
Küpsetusmeetod
Rohelised, salatilehed ja kurgid lõikame redisega. Soola maitse järgi, maitsesta hapukoorega. Salati võid süüa korraga.

SELLERI SALANDUSSALAT

C-vitamiini rikas seller alandab kolesterooli ja vererõhku, ka teistel köögiviljadel on palju tervisele kasulikke omadusi.
Koostis: seller (4 vart), kapsas (pool kilogrammi), kurk (3 tk), sibul (2 pead), taimeõli, poole sidruni mahl, petersell või till.
Küpsetusmeetod
Hakime kapsa ja selleri, lõikame kurgi õhukesteks ribadeks, hakime sibula peeneks, segame kõik suures kausis läbi ja mudime kätega läbi. Maitsesta sidrunimahla ja oliivi- või päevalilleõliga. Sega, lase veidi seista. Kaunista peeneks hakitud ürtidega.

SALENDAV SALAT "FANTASIA"

Hapukoorekastmes võib kombineerida pealtnäha kokkusobimatuid koostisosi – sellerit ja apelsini. Kuid see maitsev salat meeldib teile kindlasti. Selle magushapu maitse ja rikkalik koostis küllastavad hästi, pärsivad söögiisu ja tänu sellele aitab vabaneda ülekaalust.
Koostis: seller (300 grammi), õunad (250 grammi), porgand (1 tk), hapukoor - 100 grammi, pähklid, viilutatud apelsin (pool).
Küpsetusmeetod
Riivi õunad ja porgandid, juurselleri jämedale riivile. Sega, lisa hakitud pähklid, veidi suhkrut, soola. Sega korralikult läbi, maitsesta hapukoorega ja laota portsjonitesse. Kaunista apelsiniviiludega.

SALENDAV SALATI SEEN

Seened on tunnustatud dieettoode, pole juhus, et nende järele on paastuajal suur nõudlus. Need aitavad teil ka kaalust alla võtta, kuna nende kalorisisaldus on üsna madal. maitsva salati valmistamine.
Koostis: värsked seened (150 grammi), taimeõli (10 grammi). Sidrunimahl must pipar.
Küpsetusmeetod:
Puhastage seened hästi, keetke soolaga maitsestatud vees. Nõruta kurnis ja lõika väikesteks tükkideks. Pipar, valage taimeõli ja sidrunimahl. Puista salatikaussi ürtidega (petersell, till, rohelise sibula suled).

KURGIGA KAPSASALAT "VÄRSKUS"

Haki valge kapsas peeneks, lõika värske või marineeritud kurk ringideks või kuubikuteks, lisa roheline või sibul ja kõik rohelised - till, petersell, koriander. Võite täita või või hapukoorega, maitse järgi soola. Sellist salatit saab ilma tagajärgedeta süüa suures basseinis.

Saate kaalust alla võtta ja oma figuuri saledamaks muuta, kasutades erinevaid meetodeid. Suurepärane võimalus on dieedisalatid kehakaalu langetamiseks, mille retsept on lihtne - näiteks võib see olla sellise roa maitsev köögiviljaversioon. Taimsete suupistete lisamine dieeti on suurepärane võimalus kodus kaalust alla võtta ilma jõusaalis intensiivsete treeninguteta.

Madala kalorsusega salatid lihtsatest toodetest kehakaalu langetamiseks

Kaalu langetamiseks mõeldud salatid, mis sisaldavad mitmesuguseid koostisosi, võimaldavad teil kaalust alla võtta, täita talvel keha oluliste vitamiinidega ja lisada tervist. Nende küpsetamine on väga lihtne ja lihtne. Lisaks saate köögiviljadest, mida sageli kasutatakse selliste madala kalorsusega toitude valmistamiseks, vajaliku koguse kiudaineid ja taimseid kiude. Need ei anna mitte ainult küllastustunnet, vaid aitavad ka sooltel "hoiustest" lahti saada.

Köögiviljad

Kui otsite kaalulangetamise salatiretsepte, mis aitavad teil tõhusalt võidelda ülekaaluga, siis otsige lihtsalt kerget köögiviljavalikut. See erineb mitte ainult valmistamise lihtsuse, vaid ka koostisosade kättesaadavuse poolest. Lisaks mõjutavad kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasalatid positiivselt maksa, mao, neerude, naha jne seisundit. Valmistamiseks valmistage koostisosad ette:

• magus pipar - 50 g;
• salat - 10 g;
• roheline sibul - 20 g;
• petersell - 5 g;
• õun - 50 g;
• rasvavaba hapukoor - 30 g;
• meresool.

Alustuseks tükelda toodetest salat ja pipar. Järgmisena peate lõikama läbi rohelised rohelise sibulaga ja peeneks hakkima õuna (ainuke puuvili selles valdavalt köögiviljaroas). Pärast seda tuleb kõik koostisosad lihtsalt hapukoorega segada ja maitsestada meresoolaga. Sellist rooga on kõige parem süüa vahepalaks või asendada sellega õhtusöök (lihtsalt suurendage koostisosade proportsioone) lõuna ajal.

porgand

Kas otsite oma dieedi jaoks maitsvaid ja taskukohaseid salateid? Seejärel pöörake tähelepanu madala kalorsusega porgandi versioonile, millele on lisatud apelsini. Sellise tervisliku toidu valmistamiseks tükeldage esmalt peeneks porgandid, mis tuleks soolata, seejärel lisage sellele järgmised koostisosad: tuhksuhkur, apelsinivesi, sidrunimahl. Sega kõik korralikult läbi, piserda üle taimeõliga ja lao peale apelsiniviilud. Selle porgandi-apelsini roa jaoks vajate:

• porgandid - 400 g;
• oranž - 2 tükki;
• sool - 1 näputäis;
• tuhksuhkur - 1 spl. l.;
• apelsini vesi - 1 spl. l.;
• oliiviõli.

selleriga

Teine tervislik salativalik on selleri versioon. Selle ettevalmistamiseks võtke ja koorige esmalt taime juur, seejärel lõigake see õhukesteks ribadeks. Järgmisena piserdage seda sidrunimahlaga. Kaste on madala kalorsusega majonees, mis on segatud sidrunimahlaga. Lõpus peate saadud heleda roa pipraga ja soolama. Et see oleks ilus, nagu paljude restoranide fotol, asetage iga portsjon salatilehele, kaunistades eelnevalt hakitud selleriga (leht). Koostis:

• selleri juur - 500 g;
• selleri leht - 2-3 oksa;
• sidrunimahl - 2 spl. l.;
• salat;
• madala kalorsusega majonees - maitse järgi.

kurk

Olles otsustanud kaalu langetamiseks dieetsalateid valmistada, võtke kasutusele kurgi retsept. Tavalise värske köögiviljasalati valmistamiseks loputa kurgid esmalt jooksva vee all ja lõika pikuti. Seejärel jagage iga osa 4-5 tükiks. Lisage kurkidele peeneks hakitud rohelised ja hakitud küüslauk. Valage valmis roog oliiviõli, äädikaga. Ärge unustage lisada maitse järgi soola ja pipart. Koostis:

• värsked kurgid - 500 g;
• rohelised maitse järgi - roheline sibul, petersell, till;
• küüslauguküünt - 1-2 tükki;
• äädikas - 1 tl;
• oliiviõli - 2 spl. l.

kapsast

On teada, et kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsalatid aitavad mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka normaliseerida seedetrakti. Lihtsa lehtkapsasalati valmistamine on väga lihtne. Enne kui hakkate seda küpsetama, koorige ja loputage kapsas. Seejärel lõigake see mitte liiga suurteks tükkideks. Koori porgandid koorest, seejärel riivi peenele või jämedale riivile. Lõika õunast keskosa välja. Lõpus tuleb hakitud koostisosadele lihtsalt peeneks hakitud roheline sibul panna. Nirista kogu segu õliga. Selle roa jaoks vajate:

• värske kapsas - 250 g;
• porgand, õun - igaüks 1 tk;
• rohelised sibulad;
• päevalilleõli.

Puuviljad

Maitsvad dieetsalatid kaalulangetamiseks kiivist, õuntest, apelsinidest ja muudest puuviljadest rõõmustavad paljusid dieedipidajaid. Lihtsa variandi valmistamiseks võtke puuviljad, eemaldage neilt koor ja lõigake seejärel õhukesteks ringideks. Lisa piparmündilehed, mida võid uhmris jahvatada ja uhmris vajadusel teelusikatäie suhkruga. Soovi korral viimistle jogurtiga. Koostis:

• ananass;
• greibid;
• kaks piparmündilehte;
• looduslik jogurt valikuline.

Kanaga

Kanaga dieetsalat on südamlik ja toitev roog, mille kasutamine mõistlikes portsjonites aitab alustada kaalu langetamise protsessi. Selleks kasutage tavalist valget kanaliha, mis tuleb keeta ja seejärel jahutada. Harvem on seda praetud või küpsetatud – suurepärane kuumade salatite jaoks. Seejärel tuleb lihtsalt kanaliha ülejäänud koostisosadega segada ja kastmega maitsestada. Sa vajad:

• kanafilee - 2 tk;
• kurgid - 2 tk .;
• tomatid - 2 tk;
• seesamiseemned - 1-2 spl. l.;
• noor kapsas - 200 g;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli kastmiseks.

Krabipulkadega

Toitudes, mille peamiseks koostisosaks on krabipulgad, on seened väga harmooniliselt täiendatud. Sellise roa valmistamiseks keetke ja lõigake suured seened viiludeks. Seejärel vali Pekingi salat, lõika tomatid pooleks, haki krabipulgad õhukesteks ribadeks ja lõika peotäis oliive ringideks. Kata anuma põhi hiinakapsa lehtedega, pane sinna peale tomatid ja seened. Puista peale krabipulgad, maitsesta. Koostis:

• krabipulgad - 50 g;
• värsked šampinjonid - 4 tükki;
• kirsstomatid - 5 tk;
• kastmiseks - 1 küüslauguküüs, 3 spl. l. oliiviõli;
• sool ja pipar - maitse järgi.

Kuidas maitsestada salateid kehakaalu langetamiseks

Väga sageli tekib proteiinidieedist salatit, puu-, juurvilja või mõnda muud valmistades küsimus, kuidas neid kõige paremini maitsestada. Samas teevad paljud kehakaalu langetajad kriitilise vea – rasvavaest dieeti kasutades välditakse lisamast nn. õiged õlid. Eeterlike tervislike õlide puudumine võib aeglustada kehakaalu langetamise protsessi ja muuta vajalike ainete toidust kättesaamise võimatuks.

Kastmeks sobivad suurepäraselt erinevad hapendatud piimatooted, näiteks hapukoor, keefir, jogurt. Hea võimalus on oliiviõli happeliste lisanditega sidrunimahla, õunasiidri äädika, hapukapsa, jõhvikate kujul. Munade lisamine aitab suurendada kasulike komponentide omastamist salatitest. Avokaadod on ka hea lisand.

Video: dieedi salati retseptid

Kui inimene otsustab kindlalt liituda võitlusega ülekaalu vastu, ei mõtle ta mõnikord kohest tulemust püüdes sellele, kuidas toidukatsetused tema tervist mõjutavad. Sel juhul on soovitatav oma dieet üle vaadata ja kohandada seda kalorite vähendamise suunas. Salatid on head abilised ja kaaslased teel kaalu langetamisse.

Kerged salatid kehakaalu langetamiseks saavad tõeliseks päästeks mis tahes range dieedi raames. Tõsi, mõnele võivad need tunduda liiga igavad. Kuid kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja oskusest Interneti-otsingut kasutada. Enamasti pole need toidud mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Mõelgem välja, mida salatid sisaldavad, millised need on ja millisele tulemusele saame nendega loota.

Dieetsalat on roog, millel on 100% kasu tervisele. Kuigi kõik sõltub sellest, millest see koosneb. Kui soovid kaalust alla võtta, peaksid koostisained olema madala kalorsusega, puhastavate ja/või söögiisu vähendavate omadustega.

Vaatleme üksikasjalikumalt peamisi komponente, mida sellise roa valmistamiseks kõige sagedamini kasutatakse.

Salatite sordid

Köögiviljad	Värsked köögiviljad on laetud kõigi keha jaoks vajalike ainete kompleksiga. Need aitavad kaalust alla võtta, samuti kaitsevad keha kehakaalu langetamise protsessis kurnatuse eest. Lisaks on need tõeline taimsete kiudude ladu. Ta, nagu teate, mitte ainult ei küllasta täiuslikult, vaid vabastab ka kvalitatiivselt soolestikku räbu eest. Värskelt valmistatud köögiviljasalatid aitavad tõhusalt kaalust alla võtta, kahjustamata seedesüsteemi. Kuna köögiviljad on üldiselt äärmiselt madala kalorsusega, võivad portsjonid olla muljetavaldavad. Te ei pea nälgima, kuid peate siiski ületama halvad toitumisharjumused. Vaid paarinädalase sellise toitumisega on olenevalt algkaalust täiesti võimalik kaotada 2–4 ​​kg.
Valk	Paljudele kogenud dieedipidajatele meeldib valgurikka toiduga kaalust alla võtta. Kaalulangus tuleneb suurenenud energiatarbimisest valkude seedimiseks. Kui te ei toida keha spetsiaalselt süsivesikutega, siis hakkab ta kasutama olemasolevaid rasvavarusid. Valgusalatid jagunevad tinglikult šokiks (need on kombinatsioon mitmest valgurikkast toidust erinevates variatsioonides) ja kergeteks (tavalised köögiviljasalatid, millele lisatakse paar valgurikast toitu).
Mereannid	Mereannid on madala kalorsusega, seega sobivad need suurepäraselt dieetsalatite koostisosaks. Lisaks on rannakarbid võimelised parandama ainevahetust. Mereandisalati valmistamiseks kasutatakse kõige sagedamini rannakarpe, kalmaare, krabisid või merikapsast. Saate seda täiendada köögiviljadega, suurendades seeläbi mõju. Tõsi, sellise roa mereannid peaksid olema ainult värsked (see tähendab, et mitte aegunud). Nende praadimine on rangelt keelatud. Soovitatav on keeta või küpsetada.
mahlakas	Puuviljasalatid on ühed maitsvamad. Sellest tulenevalt on nad kaalu kaotamise seas väga populaarsed. Nad küllastuvad suurepäraselt, ilma liigse kaaluga premeerimata. Fruktoos, mineraalid ja vitamiinid, millest puuviljad on küllastunud, aitavad puhastada keha saasteainetest, eemaldades koos nendega liigsed sentimeetrid. Nende salat on tõesti puhastav. Kõige sagedamini kasutatakse selle valmistamiseks greipi, pirni, ananassi ja kiivi. Need on madala kalorsusega, puhastavad tõhusalt soolestikku, on meeldiva maitsega ja aitavad ainevahetusprotsesse korrigeerides vähendada kehakaalu.

Retseptid

Salatid on kõige lihtsamini valmistatavad toidud, mida enamik kaalu langetavaid inimesi saab hõlpsasti kodus valmistada. Siin on mõned retseptid.

Salat "Metelka" ("Riiv")

Vaja läheb: osa valge kapsa peast (250 g), üks keskmise suurusega porgand, paar rohelist magushaput õuna, üks väike punapeet (mitte rohkem kui 100 g), pool klaasi madala rasvasisaldusega keefirit. , hunnik tilli ja peterselli, pipart ja soola – iga maitse-eelistus.

Haki kapsas peeneks. Riivi õunad ja porgandid jämeda riiviga ning peet peene riiviga. Õunte koort pole vaja lõigata, kuna see sisaldab suures koguses kasulikke aineid. Maitsesta kõik koostisosad keefiriga ja sega korralikult läbi.

Kodujuustu ja juurviljadega

Vaja läheb: madala rasvasisaldusega kodujuustu (0,25 kg), madala rasvasisaldusega jogurtit (100 ml), värsket kurki (0,3 kg), porgandit (0,1 kg), paprikat (0,1 kg), sidrunimahla.

Lõika kõik köögiviljad õhukesteks ribadeks ja sega läbi. Seejärel lisa saadud segule kodujuust ja sega kõik uuesti läbi. Pärast seda määri salat jogurtiga ja nirista kergelt värskelt pressitud sidrunimahlaga.

Köögiviljad

Vaja läheb: porgandit, peeti, sellerivart ja hunnikut peterselli – kõik see on üks keskmise suurusega tükk.

Kastmeks: oliiviõli (veerand klaasi), värske sidrunimahl ja õunaäädikas (supilusikatäis), kurkum ja jahvatatud ingverijuur (tl), pipar ja sool - vastavalt maitse-eelistustele.

Koori ja riivi peet ja porgand jämeda riiviga. Haki seller peeneks poolrõngasteks, seejärel haki peeneks petersell. Sega kõik koostisained. Kastme valmistamiseks sega õli äädika, värskelt pressitud sidrunimahla ja vürtsidega. Kastke salat ja segage uuesti hoolikalt.

Puhastamine

Vaja läheb: porgandit, peeti, valget või muud kapsast (võrdsetes vahekordades), ploome (10 tükki), sidrunimahla, oliiviõli (paar supilusikatäit).

Riivi toores porgand, peet ja kapsas jämeda riiviga. Ärge unustage köögivilju kätega riivida, et need mahla vabastaksid. Lisa köögiviljadele ploomid, mida tuleb eelnevalt paar tundi leotada ja väikesteks tükkideks lõigata. Kastke salat sidrunimahla ja oliiviõliga.

Oodatud tulemused

Kaalulangus looduslike toodete abil ei ole loomulikult nii kiire, kui me tahaksime, kuid kehale maksimaalselt kasulik. Kõik värsked juur- ja puuviljad sisaldavad ju aineid, mis on organismi täisväärtuslikuks toimimiseks väga olulised. Ta paraneb, mis tähendab, et kaalu kaotamise protsess on lihtsam.

Toidu mahalaadimise korraldamiseks saab kasutada dieetsalateid. Kuid pidage meeles: kui teil on diagnoositud probleeme seedesüsteemi organitega, võivad toored köögiviljad olemasolevaid haigusi veelgi süvendada.

Viimase toidukorra asendamine köögiviljasalati portsjoniga mõjub organismile üsna leebelt. Kui teete seda iga päev, võite vaid nädalaga kaotada umbes 2–3 kg.

Salatit "Metelka" kehakaalu langetamiseks kasutatakse tavaliselt dieedi osana, mis põhineb valkude ja süsivesikute vaheldumisel. Esimene päev on täielikult pühendatud erinevat tüüpi madala kalorsusega salatitele. Nende päevane kogumaht peaks olema 1 kilogramm (võib jagada 5-6 portsjoniks). Teine päev on pühendatud valkudele. Ühe päeva jooksul peate sööma kilogrammi madala rasvasisaldusega liha või kala. Kui järgite rangelt selle dieedi reegleid, vabanete kõigest 7 päevaga 3–4 lisakilost.

post hoc

Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt juur- ja puuviljadest koosnevasse salati kaalulangetusprogrammi lisada midagi madala kalorsusega, kuid alati loomset valku sisaldavat. Positiivset tagasisidet ja tulemusi (mõned isegi tõendiks fotoga) jätavad sellise dieedi kohta paljud, kel õnnestus seda enda peal proovida. Eelkõige märgitakse, et paljude tuttavate, kuid mitte täiesti kasulike toodete tagasilükkamine on peaaegu valutu, paraneb seedetrakti toimimine ja nahk paraneb. Ja loomulikult väheneb kaal tõhusalt.

Saate salatite abil kaalulangetamise kursust korrata iga kuu. Kuid kui te ei soovi kõike, mis ületöötamisega kaotatud, võimalikult kiiresti tagastada, ei tohiks te kohe pärast dieedi lõppu kõigele tõsisele järele anda ja kõike endasse toppida.

Soovitav on loobuda kiirtoidust, järgida pidevalt madala süsivesikute ja soolasisaldusega toitumisprogrammi ning rikastada oma dieeti ka madala rasvasisaldusega liha, kala ja hapupiimaga.

Dieetsalatid kehakaalu langetamiseks on inimkehale väga kasulikud. Salatiretseptid erinevad koostise ja valmistusviisi poolest, kuid sellest hoolimata on need kõik väga huvitavad. Kõigi nende koostis sisaldab tooteid, mis sisaldavad suures koguses vitamiine, taimseid valke ja mikroelemente. Süües iga päev või vähemalt ülepäeviti maitsvaid dieetsalateid, aitate kõhtu koormata, küllastada keha toitainetega ning saada energiat ja positiivseid emotsioone.

Sellised salatid mitte ainult ei aita vabaneda liigsetest kilodest, vaid annavad ka küllastustunde, ilma kõhtu koormamata. Ja tänu minimaalse kalorite arvu ja toitainete maksimaalse sisalduse tasakaalule puhastavad lihtsad dieetsalatite retseptid suurepäraselt keha toksiinidest ja liigsest rasvast.

Selles artiklis - valik kõige maitsvamaid ja tervislikumaid salateid. Tänu nendele retseptidele saate minimaalse vaeva ja rahaga suurepäraseid roogasid. Mõne minutiga rõõmustavad kerged salatid teid oma maitse ja laitmatu välimusega. Valige endale meelepärane retsept ja lubage endale ja oma perele tervislik roog.

Teie tähelepanu pööratakse erinevatele dieetsalatitele, mis sisaldavad selliseid tervislikke koostisosi nagu puuviljad, mereannid, värsked köögiviljad, ürdid, liha ja muud kehale mitte vähem vajalikud komponendid. Kui arvate endiselt, et a priori dieediga kerged salatid ei saa olla maitsvad, siis valik ainulaadseid salateid heidutab teid sellest. Esimene saab olema peediroog.

Keedetud peedi salat

Tavaliselt valmistatakse kaalulangetamiseks mõeldud dieetsalateid toorpeedist (retseptid nagu “Brush” ja “Panicle” on paljudele teada), kuid see salat on seedetrakti jaoks pehmem.

Niisiis, teil on vaja:

• kaks peeti;
• üks keskmine sibul;
• rasvavaba klassikaline jogurt;
• kreeka pähklid - valikuline;
• natuke soola.

Kokkamine:

1. Loputage peet hoolikalt ja keetke tund aega vees. Võib ka ahjus fooliumis küpsetada. Jahutage, jahutage. Koori nahk ja riivi jämedale riivile.

2. Eemaldage sibulalt kest, lõigake veerandrõngasteks, raputage kergelt käsi.

3. Haki kolm-neli kreeka pähklit.

4. Sega koostisained, maitsesta viie supilusikatäie jogurtiga, maitse järgi soola.

Köögiviljasalat on üllatavalt õrn ja mahlane.

Hiina kapsa salat

Millegipärast pole Pekingi kapsas nii populaarne kui valge kapsas. Kuid asjata: selle lehed on pehmed ja õrnad, nii et sellest valmistatud toidud osutuvad üllatavalt mahlaseks ja õhuliseks.

Koostis:

• 300 grammi hiina kapsast;
• kaks keskmist tomatit;
• taimeõli;
• tilli;
• sool ja vürtsid.

Seda köögiviljasalatit on ka lihtne valmistada:

1. Alustage köögiviljade ja ürtide pesemisega.
2. Haki kapsas, lõika tomatid õhukesteks viiludeks, haki till peeneks.
3. Sega kõik läbi, lisa vürtsid ja maitsesta taimeõliga. Kapsast pole vaja purustada, ilma selleta on see pehme.

punase kapsa salat

Paljud dieedipidajad kasutavad kaalu langetamiseks sellist hämmastavat köögivilja nagu kapsas. Ja tõepoolest, see on vaid kasulike ainete ladu, eriti toores vormis. Mitte vähem tervislik ja maitsev on valge kapsa salat kurgiga, millesse tuleb lihtsalt köögiviljad tükeldada ja oliiviõliga maitsestada.

Noh, punase kapsa retsepti jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• kapsa pea;
• kaks rohelist õuna;
• paprika;
• porgand;
• väike sibul;
• pool sidrunit;
• oliiviõli ja vürtsid, sool;
• rohelus.

Kokkamine:

1. Haki kapsas, lõika sibul poolrõngasteks ja sõtku need tooted kätega hästi läbi, lisades poole sidruni mahla ja soola.

2. Koori õunad ja porgandid ning riivi jämedale riivile, piserda õunad sidrunimahlaga, et need ei tumeneks, vaid jäävad heledad ja isuäratavad.

3. Bulgaaria pipar lõigatakse õhukesteks ribadeks.

4. Sega kõik ained kokku, maitsesta õliga.

Sellisest salatist võib saada täisväärtuslik kerge õhtusöök või liha lisand.

Ebatavaline salat

Sulle võib tunduda, et kaalulangetamiseks on ainult taimsed dieedisalatid. Nende retsepte leidub tavaliselt erinevatest allikatest. Kuid on ka teisi võimalusi. Tõestuseks - avokaadosalat krevettide ja greibiga.

Koostis 4 portsjoni jaoks:

• kaks avokaadot;
• kaks greipi;
• kaheksa hiidkrevetti;
• väike lusikatäis sidrunimahla;
• oliiviõli;
• pipar.

Kokkamine:

1. Avokaado peab olema küps, muidu ei tööta midagi. Lõika see pooleks, võta viljaliha välja, kuid väga ettevaatlikult peaks “tass” jääma terveks, just selles salat serveeritakse.

2. Lõika avokaado viljaliha viiludeks.

3. Koori greip, jaga viiludeks, eemalda üleliigsed valged kiud ja lõika väikesteks tükkideks.

4. Loputa krevetid ja viska paariks minutiks keevasse vette, koori ja jahuta. Kui need on liiga suured, võite need pooleks lõigata.

5. Sega anumas puuviljad ja mereannid, piserda need sidrunimahlaga, maitsesta õliga.

6. Laske koostisosadel viis minutit tõmmata, seejärel pange need avokaadokaussi ja kaunistage piparmündilehtedega.

Nagu näete, pole maitsvad dieetsalatid mitte ainult tervislikud, vaid ka kaunilt ja originaalselt kujundatud.

Salat parmesani ja viigimarjadega

Koostisosade kombinatsioon võib teile tunduda kummaline, kuid kui olete seda salatit vähemalt korra proovinud, lisate selle igaveseks oma parimate roogade hoiupõrsasse. Ja jah, mitte ainult head, vaid ka viigimarjad aitavad tõhusalt võidelda lisakilode vastu.

Koostis:

• salati segu;
• neli värsket viigimarja;
• 50 grammi parmesani;
• üks supilusikatäis oliiviõli ja palsamiäädikat;
• näputäis soola ja pipart;
• veidi mooni - vabatahtlik.

Kokkamine:

1. Loputa viigimarjad ja tee peale väike ristikujuline sisselõige. Altpoolt vajutage kergelt alusele, viigipuu peaks avanema lille kujul.

2. Lõika parmesan väga õhukeseks, selleks võid kasutada koorimisnuga.

3. Loputa salatisegu, kuivata ja tõsta kätega suurteks tükkideks rebides magustoidutaldrikule.

4. Pane rohelistele viigimarjad ja hakitud parmesan.

5. Sega väikeses kausis äädikas, õli, sool, mooniseemned ja pipar.

6. Nirista kaste salatile.

Koostis:

• salati segu;
• konserveeritud tuunikala - 1 purk;
• konserveeritud rohelised oad - 1 purk;
• kirsstomatid;
• oliiviõli, pipar, veiniäädikas, sool.

Kokkamine:

1. Loputage segu, asetage lehed kurn, laske neil veidi kuivada.

2. Ava konserv ja nõruta vedelik, oad saab loputada jooksva vee all.

3. Pese 100 grammi tomateid ja lõika kaheks osaks.

4. Kuivatage kaks väikest leivatükki rösteris, rebige väikesteks tükkideks.

5. Sega salatikausis salatisegu ja oad, vala üle äädika ja õliga, pane peale tuunikala ja kirsi tükid, puista üle kogu see hiilgus krutoonidega.

Siin on selline lihtne, kuid meeletult maitsev dieetsalat tuunikalaga.

Kanasalat selleriga

Ja see dieetsalat on uskumatult rahuldav: vaatamata minimaalsele kalorisisaldusele võib see hästi asendada lõuna- või õhtusööki.

Koostis:

• üks väike kanarind (300 grammi kohta);
• kaks keskmist apelsini;
• väike hunnik viinamarju;
• kaks sellerivart;
• üks punane sibul;
• pool sidrunit;
• salati lehed;
• oliiviõli.

Kokkamine:

1. Lõika sellerivarred suurteks tükkideks, vala paariks minutiks keeva veega, pane kurn sisse.

2. Loputage apelsinid hoolikalt, koorige. Riivi koor eraldi anumasse riivis. Koori apelsiniviilud kiududest, lõika viljaliha tükkideks.

3. Loputage viinamarjad ja lõigake pooleks.

4. Lõika jahtunud seller väikesteks tükkideks, koori sibul ja lõika poolrõngasteks.

5. Keeda kanarind, lõika kaheks osaks. Seejärel lõigake iga osa plaatide vahel, kuid mitte täielikult. Sa peaksid saama fänniks.

5. Valmista kaste – sega sidrunimahl, oliiviõli, pipar, sool ja apelsinikoor.

6. Pane taldrikule salatilehed, sibulad, seller, apelsini viljaliha tükid, lao peale kana lehvik, kalla kõige peale kaste.

Kana ja apelsini kombinatsioon on lihtsalt hämmastav. Salat pole mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid ka üllatavalt ilus.

Puuvilja salat

Väga maitsev salat huvitava kastmega.

Koostis:

• salati lehed;
• üks suur magus pirn;
• Adyghe juust - 70-100 grammi;
• üks laim;
• oliiviõli;
• vedel mesi;
• pipar ja sool;
• mandlilaastud.

Kokkamine:

1. Loputa salatilehed ja nõruta need kurnis, lase kogu veel nõrguda.

2. Loputage pirn, koor ja seemned, lõigake 12 tükiks.

3. Haki Adyghe juust, kuid mitte väga peeneks.

4. Pese laim, pigista mahl välja ja riivi koor peenele riivile.

5. Sega laimimahl, oliiviõli ja maitseained.

6. Tõsta taldrikule tükeldatud salatisegu, tõsta peale pirnid, puista üle Adyghe juustuga. Vala kõige peale kaste. Puista peale mandlilaastud ja laimikoor.

Kõrvitsasalat fetajuustuga

See salat on hämmastavalt maitsev. Küpsetatud kõrvitsa, juustu ja muude koostisosade kombinatsioon on lihtsalt võrreldamatu.

Koostis:

• kõrvits 700-800 grammi;
• 150 g tükk fetajuustu;
• rukola;
• üks punane sibul;
• oliiviõli, palsamiäädikas;
• sool, zira, must ja cayenne'i pipar.

Kokkamine:

1. Loputage ja koorige kõrvits seemnetest ja koorige. Lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Nirista peale veidi oliiviõli, küpseta ahjus umbes pool tundi.

2. Vahusta anumas kaks supilusikatäit äädikat ja õli, soola ja pipart.

3. Lõika juust kuubikuteks.

4. Koorige sibul ja lõigake veerand rõngasteks.

5. Loputage ja kuivatage rukola, rebige see kätega väikesteks tükkideks.

6. Sega salatikausis küpsetatud kõrvits ja muud koostisained, puista kõik üle äädikakastmega.

Need on nii maitsvad ja kerged dieetsalatid. Valige see, mis teile meeldib, ja alustage loomist.

Head isu!