Valgu-vitamiini dieet aitab kaalust alla võtta ilma pideva näljatunde, kurnavate treeningute ja organismi kahjustamiseta. Uuri, mida ja kuidas süüa, et kaotada vaid 10 päevaga kuni 10 kg!

See dieet võlgneb oma populaarsuse kõrgele efektiivsusele: vaid 10 päevaga võimaldab see kaotada 5–10 kg. Samal ajal ei iseloomusta valgu-vitamiini dieeti tõsine nälgimine ja see on kergesti talutav. See tähendab, et ühe kümnendiga võite saada saledamaks ilma keha kahjustamata. Isegi toitumisspetsialistid ja arstid kinnitavad selle kasutamise otstarbekust mehhanismina, mis suudab reguleerida ainevahetusprotsesse ja mitte süvendada olemasolevaid terviseprobleeme.

Seda tüüpi toitumise eripära seisneb selles, et see kehakaalu langetamise dieet põhineb valgu- ja vitamiinitoidu kasutamisel, mis tuleneb nimest. Süsivesikud (mitte ainult "aeglased", vaid ka "kiired") ja rasvad on dieedist peaaegu täielikult välja jäetud. Väikese koguse rasvade tarbimine toimub toidulihast ja taimeõlist, mis on vitamiini-valgu dieedi mõnes tõlgenduses lubatud. Mõju süvendab igasuguste maitseainete ja kastmete piiramine.

Pidevalt vaimse tegevusega tegelevatele inimestele seda tüüpi dieet ei sobi, kuna aju vajab aktiivseks tööks piisavas koguses süsivesikuid, millest see dieet on vaene. Äärmuslikel juhtudel, kui soov sellise dieediga kaalust alla võtta on väga suur, tuleks selle kestust vähendada poole võrra.

Vaatamata vitamiini-valgu toitumise tasakaalule ja ohutusele ei tasu seda korrata sagedamini kui 2 korda kuus. Põhjus peitub selles, et ühekomponentse toidu saamisel muutub kõhunäärme töö keerulisemaks. Selliste probleemide vältimiseks tasub kursuste vahel teha pause vähemalt 7 päeva: see võimaldab teil saada muljetavaldavaid tulemusi ilma seedesüsteemile negatiivsete tagajärgedeta.

Vitamiini ja valgu toitumise eelised

1. Organismi tervislikuks tasakaaluks vajalike peamiste toidugruppide (mineraalid, vitamiinid ja valgud) omastamist ei piira jäigad piirid.
2. Toitumise fraktsionaalse olemuse tõttu puudub äge näljatunne, mis võimaldab pidada dieeti ilma meeleolumuutuste ja depressiivse seisundita.
3. Dieedi koostis välistab mikro- ja makroelementide defitsiidi esinemise, mida keha vajab pärast kaalulanguse lõpetamist järsult täiendada.
4. Menüüsse kuuluvad toidud valmivad lihtsalt ja kiiresti, ilma palju aega nõudmata, nii et seda tüüpi toidud sobivad nii puhkusel kui ka reisidel.

Meetodi peamine põhimõte

Valgu-vitamiini dieedi saladus seisneb selles, et valku ja vitamiinikomponente tarbitakse vaheldumisi, eraldi toidukordade ajal. See tehnika hõlmab eraldi toiteallika põhinõudeid. Ühekomponendilise toidu seedimisel maos toimuvad protsessid kiiremini kui keerukate koostiste puhul. Pepsiinid lõhustavad toidutüki palju kiiremini ja see siseneb soolestikku kiirendatud tempos. Kiiremad transpordi- ja seedimisajad tagavad vähem toitainete imendumise ja ainevahetusprotsesside kiirenemise, mille tulemuseks on aktiivne kaalulangus.

Toitlustamine toimub 5-6 korda päevas ca 2-2,5 tunniste vahedega. Kuna toidukordade vahed on nii lühikesed, ei ole näljatundel aega tulla.

Valgu-vitamiini dieet on mõeldud 10 päevaks, kuid esimest korda võid proovida seda järgida lühemat aega (nädala), et teha kindlaks, kas see sobib.

Hoolimata asjaolust, et dieet lubab kaotada kaalu kuni 10 kg kümnendi jooksul, sõltub see kõik individuaalsetest omadustest, nagu algkaal, ainevahetuse kiirus, "rangus" seda tüüpi dieedi reeglite järgimisel. Kuid igal juhul on see dieet tõhus ja suhteliselt kergesti talutav.

Tarbimiseks keelatud tooted

Vitamiini-valgu toitumise puhul kehtib tabude loetelu enamiku dieetide kohta:

• maiustused;
• pagaritooted;
• kuivatatud puuviljad;
• pähklid ja seemned;
• magusad kõrge kalorsusega puuviljad (hurma, banaan, aprikoos, viinamarjad, mango, kannatusvili, papaia);
• kartul;
• porgand;
• herned;
• õli;
• koor;
• salo;
• leib;
• teraviljad;
• ketšup;
• hapukoor;
• sojakaste;
• majonees.

Maitseainetest on lubatud kasutada soola, kuid ka selle kasutamist on soovitav vähendada mõistliku tasemeni, kui laual on sageli väga soolane toit. Toiduvalmistamisel võid roogadele lisada musta ja valget pipart, Provence’i ürte.

Jookide hulgas on gaseeritud vesi keelatud, kuna see ärritab seedetrakti limaskesta epiteeli. Samuti on välistatud magusad karastusjoogid, poest saadavad mahlad, mis sisaldavad säilitusaineid, kohv ja alkohol. Teed saab juua ainult ilma suhkruta.

dieeti

Kuna valgud on kõrge toiteväärtusega ja taimset päritolu toit rahuldab organismi vitamiinivajaduse, ei ole portsjonisuurustel vitamiini-valgu dieeti järgides jäik raamistik. Sellise toitumisviisiga on tagatud pidev kõigi vajalike toitainetega varustamine, mistõttu on lubatud kasutada kasvõi sünnitusjärgse kaalu normaliseerimiseks.

Seda tüüpi toitumise kontekstis on kõik tooted jagatud kahte põhirühma: vitamiinid ja valgud.

Valgurühm

1. Munavalge.
2. Kodujuust (rasvavaba või minimaalse rasvasisaldusega).
3. Kana- või kalkunifilee.
4. Dieetliha (küülik, veiseliha).
5. Kalaliha (soovitavalt meri).
6. Madala rasvaprotsendiga kõva juust.
7. juust.
8. Vorstid ja vorstid ilma seapekita (parem on valida kvaliteetsed vorstid, milles on kõrge lihasisaldus).

Vitamiinide rühm

1. Magustamata puuviljad.
2. Tsitrusviljad (eriti greibid).
3. Köögiviljad (va kartul, porgand ja hernes).

Neid on kõige parem süüa toorelt eraldi või kombineerituna salatitega. Kuid mõnikord on mitmekesise toitumise tagamiseks lubatud köögivilju keeta vees või aurus, küpsetada ahjus ja küpsetada grillil.

Kui kõhukinnisus on alanud paar päeva pärast dieedi algust, tuleks lisada suures koguses lehtsalatit: see ei sisalda kaloreid, ei takista kiiret kaalulangust, kuid on rikas kiudainete poolest, mis aitab probleemi õrnalt lahendada. .

Vitamiini-valgu dieedi menüü kavandamisel peate pöörama tähelepanu keha individuaalsetele omadustele. Kui ilmneb allergia tsitrusviljade suhtes, võib selle komponendi asendada teiste puuviljadega. Laktoositalumatuse korral on vaja hoiduda piimatoodete võtmisest ja asendada need teiste valgurühma komponentidega. Sama tuleks teha ka kanamunade allergiliste reaktsioonide korral.

Joogiks sobib ideaalselt puhastatud vesi või gaseerimata mineraalvesi. Enne hommikusööki on paslik juua tassitäis sooja vett: see äratab keha pärast aeglast öötempot ja aktiveerib seedesüsteemi. Jookidest on lubatud must ja roheline tee ilma suhkruta ning rooibos. Valmistatud joogid ei tohiks olla liiga kanged, kuna see ärritab kõhtu ja võib süvendada näljatunnet. Hästi sobivad ravimtaimede leotised ja dekoktid.

Jookides ei tohiks te end piirata: võite neid juua nii sageli, kui tekib janutunne.

Põhireeglid

1. Püüdke mitte süüa rohkem kui 2 puuvilja korraga.
2. Liha või kala söömisel mõõtke mitte rohkem kui 200 g portsjonit.
3. Kuigi vorstid on lubatud, peate nende kasutamisel olema mõõdukas. Vorstid või vorstid tuleb esmalt keeta ja korraga ei tohi olla rohkem kui üks õhuke vorsti või üks väike vorstitükk.
4. Kodujuust ja riivjuust tuleks kombineerida teiste valgutoodetega. Kodujuustu (juustu) osakaal on 50 g ja teise valgukomponendi osa 100 g.
5. Kõva juustu ja vorste tuleks süüa ainult hommiku- või lõunasöögiks, pärastlõunal on nende tarbimine välistatud.
6. Suurem osa toidust koosneb valkudest, mis võivad põhjustada soolehäireid (kõhupuhitus, kõhukinnisus). Tasakaalustamiseks on vaja tagada taimerühma omastamine vähemalt 400 g päevas.
7. Kogu kursuse vältel on võimalik võtta kompleksseid mineraal-vitamiini toidulisandeid, kuid sellist tungivat vajadust pole.

Menüü

Põhiprintsiip on üldine: valgu- ja vitamiinitoiduplokkide vahelduv kasutamine intervalliga 2–2,5 tundi. Tellimust on võimatu rikkuda, sest see aeglustab järsult kaalu kaotamise protsessi.

Sellel meetodil on kaks varianti.

Range

Sel juhul peate sööma ainult valkudest või taimset päritolu toitu sisaldavat toitu korrapäraste ajavahemike järel kella 8.00 kuni 20.00.

5 päevaks

• Hommikusöök: 2 kana või 8 vutimuna valk.
• Lõunasöök: valik 1 greip, 1 apelsin või 100 g ananassi.
• Lõunasöök: 200 g lahja veiseliha.
• Vahepala: valida 2 õuna või 2 pirni vahel.
• Õhtusöök: 100 g kana ilma nahata.

• Hommikusöök: rasvavaba kodujuust rosinatega - 100 g.
• Lõunasöök: 1 apelsin või 1 suur kiivi.
• Lõunasöök: 200 g kalafilee.
• Pärastlõunane suupiste: valida 2 õuna või 2 ploomi vahel.
• Õhtusöök: 150 g ahjus küpsetatud kana.

• Hommikusöök: 50 g madala rasvasisaldusega kõva juustu.
• Lõunasöök: 2 virsikut.
• Lõunasöök: 150 g keedetud kalkuniliha.
• Pärastlõunane suupiste: tomati- ja kurgisalat.
• Õhtusöök: 150 g grillitud veiseliha.

• Hommikusöök: 40 g juustu.
• Lõunasöök: 1 apelsin või 2 aprikoosi.
• Lõunasöök: 200 g kalafilee.
• Pärastlõunane suupiste: kapsasalat ürtidega.
• Õhtusöök: 150 g keedetud kanaliha.

• Hommikusöök: valk 2 munast.
• Lõunasöök: valik 1 virsik või õun.
• Lõunasöök: 200 g keedetud küülikuliha.
• Pärastlõunane suupiste: keedetud peedisalat.
• Õhtusöök: 100 g kalafilee (grillitud või ahjus küpsetatud).

Järgmise 5 päeva jooksul võib menüüd korrata või veidi muuta, kuid dieedi reeglite kohustuslik järgimine.

Lisatud süsivesikutega

Toitlustamine algab kell 8.00 ja lõpeb hiljemalt kell 18.00. Meetodi peamine erinevus lisaks ajalisele raamile seisneb selles, et viimane söögikord peab tingimata olema süsivesikuid (näiteks puder). Süsivesikute vähesuse tõttu toidus on see valik vähem piirav ja kergemini talutav.

7 päevaks

Nädala dieet erineb 10-päevasest selle poolest, et see on vähem range ja roogade valik on siin suurem: tutvustatakse hautatud köögivilju ja köögiviljahautisi. Selle dieedi 6 toidukorra asemel on osatoidukordi esindatud viie toidukorraga.

esmaspäev

• Hommikusöök: keefiriga maitsestatud maasika, apelsini ja õuna puuviljasalat.
• Lõunasöök: klaas marju.
• Lõunasöök: portsjon lahjat köögiviljasuppi, 150 g aurukala, köögiviljasalat kurgist ja tomatist ürtidega.
• Pärastlõuna: puuviljad.
• Õhtusöök: pruun riis köögiviljadega, värskelt pressitud veega lahjendatud mahl.

• Hommikusöök: 1 õun, rasvavaba kodujuust, roheline tee ilma suhkruta.
• Lõunasöök: puuviljad.
• Lõunasöök: köögiviljahautis dieetliha, värske kapsa ja porgandi salatiga (võid piserdada vähese taimeõliga).
• Pärastlõunane suupiste: küpsetatud õun.
• Õhtusöök: portsjon küpsetatud baklažaani, pirni, apelsini ja kiivi salatit, tass piparmünditeed.

• Hommikusöök: porgandi- ja õunasalat naturaalse jogurtiga, 50 g pähkleid (va maapähklid), magustamata roheline tee.
• Lõunasöök: tass marju.
• Lõunasöök: lahja kõrvitsa, spinati ja juurselleri püreesupp, peedisalat ploomide ja küüslauguga, klaas värskelt pressitud mahla veega.
• Pärastlõuna: puuviljad.
• Õhtusöök: hautatud kapsas, biokefir, greip.

• Hommikusöök: portsjon tatraputru, apelsinimahl, 1 pirn.
• Lõunasöök: kurgid.
• Lõunasöök: ahjuköögiviljad (tomat, baklažaan, suvikõrvits, paprika), värske kurgi ja redise salat rohelise sibula sulgedega, taimetee.
• Pärastlõuna: puuviljad.
• Õhtusöök: küpsetatud šampinjonid, merevetikasalat.

• Hommikusöök: rasvavaba kodujuust marjadega, must tee.
• Lõunasöök: 2 tomatit.
• Lõunasöök: kalasupp spargliubadega, punase kapsa salat ürtidega.
• Pärastlõunane suupiste: klaas mahla veega.
• Õhtusöök: kapsarullid kanalihaga, kurk, kompott.

• Hommikusöök: kaerahelbed sõstardega, naturaalne jogurt.
• Lõunasöök: puuviljad.
• Lõunasöök: lahja roheline borš, selleri- ja õunasalat, roheline tee.
• Pärastlõuna: puuviljad.
• Õhtusöök: küpsetatud lillkapsas, 2 viilu kõva juustu, õun, kibuvitsa puljong.

pühapäev

• Hommikusöök: õunaga küpsetatud kõrvits, 1 greip, tüümiani tee.
• Lõunasöök: 2 tomatit.
• Lõunasöök: keedetud mereannid, pruun riis, tomatimahl (võimalik ka viljalihaga).
• Pärastlõunane suupiste: klaas marju.
• Õhtusöök: Kreeka salat, 1 apelsin, kompott.

10 päevaks

Valgu- ja vitamiiniplokkide vaheldumine jätkub terve kümnendi. Hommiku-, lõuna-, lõuna-, pärastlõunatee ja õhtusöögi portsjonite vahetamine päevasel ajal on keelatud: sel viisil rikutakse koostisosade kehasse sisenemise vajalikku järjekorda, mis mõjutab negatiivselt dieedi kulgu ja pärsib kiirust. kaalulangusest.

Päevi saab juhuslikult korrata.

Valik number 1

• Hommikusöök: valk 3 keedetud munast.
• Teine hommikusöök: 1 greip.
• Lõunasöök: 200 g keedetud kalkuniliha.
• Pärastlõunane suupiste: 2 õuna.
• Õhtusöök: 200 g keedetud merekala filee.
• Hiline õhtusöök: 1 apelsin.

Valik number 2

• Hommikusöök: 3 munavalge auruomlett ja tass jasmiinirohelist teed.
• Vahepala: salat tomatist, kurgist, petersellist ja tillist, maitsestatud sidrunimahlaga.
• Lõunasöök: 100 g rasvavaba kodujuustu, 2 tükki kõva juustu, vorsti.
• Vahepala: puuviljasalat õuna ja apelsiniga.
• Õhtusöök: nahata keedetud kanarind.
• Suupiste: õunamahl.
• Hiline õhtusöök: 200 g kalafilee.

Valik number 3 (koos süsivesikute lisamisega)

• 8-00: pošeeritud munad 3 valgust.
• 10-00: salat kurkidest, tomatitest ja ürtidest, piserdatud sidrunimahlaga.
• 12-00: 125 g rasvavaba kodujuustu, 2 tükki kõva juustu, 1 vorst.
• 14:00: Apelsini-, pirni- ja õunasalat.
• 16:00: Keedetud nahata kanarind.
• 18-00: 3 spl. l. tatrapuder ilma õlita.

14 päevaks

See valik on valgu-vitamiini dieet. Kaalulangus on keskmiselt 5-7 kg. Sel juhul vahelduvad ainult valgu- ja vitamiiniperioodid 2-päevase intervalliga (2 päeva - ainult proteiinisisaldusega toidud, 2 päeva - köögiviljad).

Kõhukinnisuse vältimiseks peate valgurikka toidu päevadel võtma kiudaineid, pestes need maha piisava koguse vedelikuga. Ka nendel päevadel võite lisada madala rasvasisaldusega piimatooteid (keefir, naturaalne jogurt, piim).

Vitamiinipäevadel on oodatud värskelt valmistatud mahlad, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:1 ning kompotid marjadest ja puuviljadest (tingimata suhkruta).

Salatitesse võib aeg-ajalt lisada piiratud koguses taimeõli. See meede on vajalik rasvade minimaalse tarbimise tagamiseks, sest nende olemasolu on vajalik keha täielikuks toimimiseks, isegi kui väheses koguses.

Valgupäevade soovituslik menüü

• Hommikusöök: valguauru omlett, 10 g kõva juustu.
• Lõunasöök: 100 g keedetud nahata kanafilee rasvavaba keefiri ja sinepipulbri kastmega.
• Lõunasöök: kanapuljong ja tükk keedetud kala.
• Vahepala: 100 g rasvavaba kodujuustu.
• Õhtusöök: 200g aurutatud kalafilee.

Vitamiinipäevade indikatiivne menüü

• Hommikusöök: värske mahl viljalihaga või puuviljasalat.
• Lõunasöök: banaan, õun või pirn.
• Lõunasöök: köögiviljasalat (toores või keedetud).
• Pärastlõunane suupiste: värsked marjad (saab sulatada) või smuutid marjadest ja puuviljadest.
• Õhtusöök: köögiviljad (värsked, aurutatud, küpsetatud või keedetud).

Dieedist väljumine

Kaalukaotuse lõpus ei saa te kohe eelmise dieedi juurde tagasi pöörduda. Esiteks toob see kaasa kohese kaalutõusu ja teiseks keha ainevahetusprotsesside aeglustumise.

Sellise olukorra vältimiseks on tavapärase toitumise järkjärguliseks naasmiseks teatud toimingute algoritm. Aja jooksul peaks väljund olema võrdne sama intervalliga, mis oli ette nähtud kehakaalu langetamiseks. Esimestel päevadel peate dieeti lisama väikese koguse teravilja, seejärel lisage rukkileib või kreekerid. Viimasel etapil võivad toidukorras olla teravilja- ja köögiviljade lisandid.

Järgmiseks tuleks järgida tervisliku toitumise üldpõhimõtteid, vältida kaloririkkaid eineid ja piiramatuid portsjoneid ning liikuda. Oluline on valida tasakaalustatud toitumine, juhtida aktiivset elustiili, süstemaatiliselt piisavalt magada ja kaalulanguse tulemus fikseeritakse pikaks ajaks ning ülekaalu probleem ei taastu.

Vastunäidustused

Vaatamata sellele, et vitamiinide-valgu dieet on üsna tasakaalustatud ega tekita organismile stressi, on mitmeid vastunäidustusi, mis tuleb enne kaalulangetamise alustamist välistada. Selleks peate nõu küsima terapeudilt või arstilt - toitumisspetsialistilt.

On aus öelda, et see nimekiri on palju väiksem kui enamik dieete. Sel põhjusel on see dieet ideaalne neile, kes hoolivad oma tervisest ja otsivad ratsionaalseid ja leebeid kaalu langetamise meetodeid.

Peamised vastunäidustused on:

• neeruhaigus;
• seedetrakti patoloogia;
• vajadus igapäevase intensiivse kehalise aktiivsuse järele;
• Rasedus;
• noorukieas.

Tervisliku toitumise aluseks on hästi planeeritud ja tasakaalustatud toitumine. Ja muidugi vitamiinide sisaldus toidus, mida me sööme. Õigesti valitud toit võib isegi haigusi ravida, tervist ja immuunsust tugevdada. Oluline on mõista, et see ei ole paarinädalane dieet, see on elustiil, mis aitab säilitada tervist ja noorust pikki aastaid! Peaksite püüdma muuta kõik reeglid harjumuseks ja järgima neid iga päev. Regulaarsus ja püsivus on teie kehale kasuliku mõju võti. Meie keha toimimine pole võimalik ilma korraliku vitamiinideta – need on meie keha harmoonilise töö ülesehitamisel kõige olulisemad ehituskivid. Muidugi on palju lihtsam ja tõhusam tarbida vitamiine tablettide kujul, kuna mõnikord ulatub mõne vitamiini päevane norm loomulikul kujul 2,5 kg tooteni päevas! Ja absoluutselt pole vaja tarbida nii suurt hulka eluskiude, mis vaatamata oma taimsele päritolule nõuavad nende seedimiseks ka energiakulusid, vähendades seeläbi teiste toodete seeduvust. Kuid sellegipoolest on oluline teada ja proovida oma dieeti rikastada looduslike vitamiinirikaste toiduainetega.

Kuidas suurendada vitamiinide sisaldust toidus:

• Mitmekesistada oma igapäevast toitumist värviliste köögiviljadega! Mida rohkem erinevaid värve üles korjad – seda rohkem on erinevaid vitamiine, mis sinu kehasse sisenevad! Tumedad lehtköögiviljad, kapsas, paprika, tomatid, porgandid jne.
• Eelistage värskeid või tükeldatud mahladele. Elus puuviljad sisaldavad rohkem kiudaineid. Kõhu stimuleerimine
• Vältige kehas kõige olulisemate elementide - valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide ja mineraalainete - defitsiiti, vähemalt ühe elemendi rike põhjustab kogu organismi töö tasakaalustamatust.
• Ära unusta! Seedimisprotsess algab kohe, kui tükk on suus. Närige toitu põhjalikult, et vältida probleeme seedesüsteemiga.
• Olge ettevaatlik ja hoiduge vitamiinide üleannustamisest. Paljud usuvad, et näiteks C-vitamiin on kasulik piiramatus koguses, kuid selle liigne tarbimine võib põhjustada neerukivide moodustumist lihas. Kõik peaks olema mõistlik ja mõõdukas.

Mõelge kõige olulisematele vitamiinidele ja nende sisaldusele toiduainetes:

A-vitamiin

See annab nahale ja juustele ilu ja tervist, parandab nägemist, normaliseerib limaskestade seisundit, üldiselt tõstab organismi vastupanuvõimet. Leidub: kalas, maksas, erinevates mereandides, aprikoosides.

Vitamiin B1

Tugevdab närvisüsteemi, parandab seedimist. Sisaldub: linnuliha, riis, köögiviljad.

Vitamiin B2

Normaliseerib juuste, küünte tervist ja seisundit, aitab tugevdada närvisüsteemi. Sisaldub: munad, piim, spargelkapsas.

PP-vitamiin

Sellel on kasulik mõju vereloome funktsioonile, see reguleerib vereringet ja normaliseerib kolesterooli taset. Sisaldub: liha, kuivatatud seened, pähklid, täistera täisteraleib.

Vitamiin B6

Aitab parandada vereringet, normaliseerib maksa, stabiliseerib närvisüsteemi. Sisaldub: munakollane, täisteratooted, õllepärm, oad.

Vitamiin B12

Sellel on kasulik mõju vereloome funktsioonile, soodustab küünte ja juuste kasvu ja paranemist. Mõjub soodsalt närvi- ja perifeerse süsteemi toimimisele. Sisaldub: liha, juust, mereannid.

C-vitamiin

Suurendab organismi kaitsefunktsioone, on üldiselt kasulik immuunsüsteemile, soodustab kiiret paranemist ja taastumist, tugevdab sidekudet ja luid. Sisaldub: metsik roos, astelpaju, mustsõstar, kapsas, mango.

D-vitamiin

Parandab naha seisundit, tugevdab juukseid ja küüsi. Sisaldub: kala, kala maksas, muna, kaaviar.

E-vitamiin

Soodustab keha noorenemist, mõjutab seksuaal- ja endokriinseid funktsioone. Sisaldub: pähklid ja taimeõlid

K-vitamiin

Normaliseerib vere hüübimist. Üldiselt avaldab see soodsat mõju hematopoeetilisele süsteemile. Sisaldub: spinat, valge kapsas, suvikõrvits

Pantoteenhape

Parandab seedesüsteemi tööd, tugevdab närvisüsteemi, normaliseerib neerude ja maksa tööd. Sisaldub: munakollased, oad, liha, lillkapsas.

Foolhape

Vajalik hematopoeetilise süsteemi normaalseks toimimiseks. Sisaldub: spinat, savoia kapsas, rohelised herned.

Biotiin

Reguleerib kolesterooli ja suhkru taset veres, üldiselt aitab kaasa vereloomesüsteemi normaalsele talitlusele.

Maailmas on palju dieete, kuid mitte kõik neist ei ole tervisele ja kehale kasulikud. Kaalulangusega ei tohiks kaasneda stress, tõsised tagajärjed, kõrvalmõjud ning sportijatele ja aktiivsetele inimestele on üldjuhul vajalik eraldi dieet.

Esiteks peaks Sinu menüü sisaldama normaalseks toimimiseks piisavas koguses vitamiine, mineraalaineid, energiaaineid, makro- ja mikroelemente. Selleks on toitumisspetsialistid ja gastroenteroloogid loonud mitmeid vitamiiniprogramme, mis on mõeldud tervislikuks kehakaalu langetamiseks koos regulaarse tervisliku toidu tarbimisega.

Vitamiinidieetide põhiolemus on tarbida päevas piisavas koguses kiudaineid (juurviljad, puuviljad, aiaroheline, marjad) ning juua seda koos vitamiinidega värskete mahlade, puuviljajookide, nektarite ja smuutidega. Keha tugevdamisest tingitud kaalulanguse saavutamiseks piisab kuni 2-nädalase dieedi järgimisest, samas kui kaalulangus ilma kehastressita on umbes 3-6 kg.

Kiudained seovad ja viivad organismist välja toksiine, vabu radikaale, toksiine, raskmetallide sooli, lagunemissaadusi ja seisvat vedelikku, mis võimaldab vähendada algkaalu, vähendada kudede turset ja stimuleerida tervet seedetrakti motoorikat.

Samuti on vitamiinidieet mitmete südame-veresoonkonna, seedetrakti ja seedimise, endokriinsüsteemi, kilpnäärme ja kõhunäärme, urogenitaal- ja eritussüsteemi haiguste esinemise ja arengu ennetamine. Regulaarne vitamiinitoodete tarbimine võimaldab tugevdada keha kaitsvaid omadusi, leevendada põletikuliste haiguste sümptomeid.

Milliseid vitamiine leidub peamiselt tervislikus taimses toidus:

1. C-vitamiin, mis vastutab immuunsuse ja keha resistentsuse eest välistegurite suhtes. Peamiselt leidub seda tsitrusviljades, õuntes, kiivides, tomatites ja muudes puuviljades, juurviljades, aias.
2. A-vitamiin, mis vastutab kauni jume ning naha, juuste, küünte tervisliku seisundi eest. Samuti on vitamiin kasulik hingamisteede haiguste, erituselundite ja urogenitaalsüsteemi ning seedetrakti haiguste korral. Enamik A-vitamiini sisaldab merevetikat, brokkolit, õlist kala, viburnumit, jõhvikaid ja muid tooteid.
3. Haruldast K-vitamiini, mis soodustab vere hüübimist ja vastutab luu- ja lihaskonna tugevuse eest, leidub paljudes köögiviljades (rohelised, salat, kurk, mitut tüüpi kapsas, spinat, porgand, tomat) ja puuviljad (pirnid, banaanid, mõned marjad).

Lisaks vitamiinidele võimaldab dieet küllastada keha seleeniga, mis ennetab vähki ja tekitab antioksüdantset toimet. Seleen on rikas teraviljades, pähklites, hernestes, maisis, merekalas ja erinevat tüüpi kapsas.

1. Vitamiinidieedil on mitu võimalust, kuid vitamiini-valgu dieeti peetakse kõige kasulikumaks ja tasakaalustatumaks. Valgud on hädavajalikud keha ülesehitamiseks ja arendamiseks, luude ja hammaste tugevdamiseks, sportliku soorituse parandamiseks ja lihaste pindala suurendamiseks. Seetõttu tuleks igasugust vitamiinidieeti täiendada valguliste suupistetega.
2. Dieet põhineb suupistete süsteemil, mida tuleks korraldada iga 2-3 tunni järel (umbes 5 tükki).
3. Toit peaks olema süsivesikutevaene, samas kui menüüs kasutame ainult aeglaseid süsivesikuid. Samuti vähendatakse rasvade hulka miinimumini.
4. Teostame elementaarseid füüsilisi harjutusi, tantsime, kõnnime, jookseme, ujume või sõidame rattaga. Hingamisharjutused ja jooga on samuti väga kasulikud.
5. Dieeti saate korrata kuu aja pärast, kuid mitte rohkem kui 3-4 korda aastas.
6. Järgige joomise dieeti, tarbides kuni 2,5 liitrit tervislikku vedelikku päevas.
7. Dieedi ajal on väga oluline mitte üle pingutada, piisavalt magada ja vältida stressi, depressiooni.

Vitamiinidieedi eelised:

• Taimsete kiudude vaheldumine valgutoiduga annab kehale aktiivseks eluks vajalikke komponente, vitamiine, mineraale ja mikroelemente;
• Täiendavaid bioloogilisi toidulisandeid ja vitamiini-mineraalide komplekse pole vaja;
• Dieet sobib mõõduka kehalise aktiivsusega;
• Võimaldab kaalust alla võtta järk-järgult tervislikus raamistikus, mis aitab vältida äkilisest kaalukaotusest, tselluliidi ilmnemisest, naha lõtvumisest ja lihaskorseti ammendumist tingitud venitusarme;
• Ainevahetus kiireneb vajaliku tasemeni, mis võimaldab teil põletada rohkem kaloreid kui tarbite;
• Seedimine normaliseerub, probleemid väljaheitega ja mõned seedetrakti ja eritussüsteemi haigused kaovad;
• Valkudega vitamiinidieet küllastab suurepäraselt, mis võimaldab teil häireteta dieedil püsida;
• Parandab naha, juuste, küünte seisundit;
• Kolesterooli tase veres normaliseerub, samuti vererõhk;
• Mitmekesine toitumine muudab dieedi mitte igavaks ja maitsvaks;
• Keha puhastatakse liigsest vedelikust ja kahjulikest komponentidest

Vitamiinidieetide tüübid, menüü omadused

Mitte kõik vitamiinidieedid ei hõlma ainult kiudaineid sisaldavate taimsete toitude kasutamist. Tervislikule toitumisele võib omistada ka teisi koostisosi: rasvatustatud liha ja rups, linnuliha, lahja kala ja mereannid, hapupiim ja piimatooted, tofu, sojaoad, täisterahelbed ja nendest valmistatud pärmivabad küpsetised, seened. Jookidest eelista naturaalseid puu- ja juurviljade värskeid mahlu, marja- ja puuviljajooke ning smuutisid, tavalist gaasi- ja soolavaba mineraalvett, ürdikeediseid, rohelist teed, kibuvitsamarjatõmmist, suhkruvabasid kompotte.

Mis puudutab keelatud toite, siis kõik vitamiinidieedid on samad:

• Tärkliserikkad teraviljad, samuti kartul;
• Nisutooted, kondiitritooted, pasta;
• Maiustused, maiustused;
• Õlid (või, päevalilleõli, määre), samuti margariin;
• Rasvased kastmed, majonees, hapukoor, kastmed, kastmed;
• kaunviljatooted;
• Suitsutatud liha ja seapekk, rasvased ja vürtsikad toidud;
• Praetud toidud;
• Pooltooted, suupisted, kiirtoit;
• Hapukurgid, konservid, marinaad;
• Rasvane liha, linnuliha, rups;
• Õline kala;
• Toidu lisaained (suhkur, sooda, sool, pärm, želatiin, küpsetuspulber, maitsetugevdaja, stabilisaator, maitseaine, magusaine jne).
• Joogid (alkohoolsed, kofeiini-, energiajoogid, sooda, pakendatud mahlad jne), samuti tubakas ja muud narkootilised tooted

Pöördume vitamiinidieedi valikute poole, mis koosnevad erinevatest menüüdest ja millel on oma efektiivsuse tingimused.

Vitamiinidieet number 1 nädalaks. See valik on kuulus üsna range taimetoitlase menüü poolest ilma loomsete valkudeta. Dieedi järgimine kauem kui 7 päeva on tahtejõule ja kehale väga raske, seetõttu soovitavad arstid kindlaksmääratud perioodi mitte ületada. Selle dieedi ajal on parem füüsiline aktiivsus täielikult loobuda ja jätta ainult pikad jalutuskäigud ja hingamisharjutused. Dieedi ajal võite kaotada kuni 4-5 kg, kuid paljud inimesed märkisid näljadieedist tingitud heaolu osalist halvenemist ja kõrvaltoimete ilmnemist. Pidage meeles, et kiudaineterikka vitamiinidieediga peab kaasnema külluslik joomine, vastasel juhul ei saa kiudained organismist väljutada koos imenduvate kahjulike komponentidega.

Näide igapäevasest vitamiinimenüüst:

Hommikusöök on puuviljasalat, millele on lisatud väike kogus rasvavaba jogurtit ilma suhkru ja lisanditeta. Pane ka paar kreeka pähkleid või sarapuupähkleid.

Meil on hammustada suvikõrvitsat, mis on hautatud tomatite ja basiilikuga.

Lõunaks pakume köögiviljapüreesuppi selleri, brokoli ja tofuga. Valmistame ka salati tomatist, kurgist, sellerist, valgest seesamist ja pehmest juustust.

Suupiste - 2 küpsetatud pirni kaneeliga.

Õhtusöögiks valmistame köögiviljahautist värskete ürtide ja seentega. Pange ka 1 tsitruseline.

Vitamiinidieet number 2 2 nädalat. Pikk ja kerge variant, mis aitab kaotada kuni 6-7 kg ülekaalust 14 päevaga ilma tervist kahjustamata. Dieet meenutab esimest dieeti, kuid lisaks taimsetele kiudainetele võtame menüüsse sisse tervislikud teraviljad, oliivi- ja linaseemneõlid, täisteraleib (kliid, rukis). Põhiroad on loomulikult valmistatud värsketest või aurutatud puuviljadest, juurviljadest, ürtidest, marjadest. Kõik putrud tuleks keeta vees ja veidi alakeedetud, samas kui toidulisandid (sool, või, suhkur ja muud) on rangelt keelatud. Sööme selliseid teravilju kohe pärast keetmist, samas kui lisame menüüsse mitte rohkem kui 3 korda 7 päeva jooksul. Leiba võib süüa iga päev, kuid see peaks olema täistera ja kuiv (röstsai, röstsai, kreekerid). Samuti nõuavad dieedi koostajad kibuvitsamarjade keetmise regulaarset kasutamist 1-2 klaasi koguses.

Näide igapäevasest dieedimenüüst:

Hommikusöök koosneb vee peal keedetud pudrust (pruun riis, kaerahelbed või tatar). Pudrule võid lisada veidi pähkleid. Loputage hommikusööki rohelise tee sidruniga ilma suhkruta.

Suupiste - paar naturaalset puuvilja või klaas marju.

Lõunat sööme köögiviljasalatiga, mis on maitsestatud oliiviõli või sidrunimahlaga. Kaasas on ka 2 täistera röstsaia.

Suupiste - värskete köögiviljade või puuviljade assortii, mida joome koos kibuvitsamarja infusiooniga.

Õhtusöögiks pakume rosinate ja meega keedetud kõrvitsaputru.

Vitamiini-valgu dieet. Väga populaarne dieedivalik, mida peetakse tasakaalustatuks, rahuldavaks ja toitvaks, samas kui saate dieedi kombineerida sporditreeninguga. Valgu-vitamiini menüü ei sisalda teravilju, teravilju ja õlisid, kuid dieeti lisatakse valgutooted: piima- ja hapupiima koostisosad, tailiha, linnuliha, kanamunad, madala rasvasisaldusega kala, mereannid, pehmed juustud (kitse). , adyghe, mozzarella, juust) ja ka tofu.

Sellise dieedi kestus ei ole piiratud ja võib olla 10 kuni 30 päeva, olenevalt teie ootustest, kehaomadustest ja elustiilist. Samal ajal on kaalulangus nädalas umbes 3-4 kg.

Dieedi ajal on väga oluline järgida joomise dieeti, toetudes tõelisele lisanditeta rohelisele teele, ürtide keetmisele, puu- ja juurviljamahladele, puuviljajookidele, tavalisele gaasita ja soolata veele.

Valgu-vitamiini dieedil on kaks võimalust.

Valik number 1. See on mõeldud inimestele, kes on organiseeritud ja vabad pidevast tööst ning suudavad äratuskella järgi süüa.

Dieedi hommik algab kell 9.00 portsjoniga rasvavaba kodujuustu ilma suhkru ja hapukooreta.

2 tunni pärast suupiste (paar õuna, paar kiivi ja 1 suur pirn).

Kell üks päeval sööme portsu lahjat vasikaliha või kala (umbes 200 g) koos salatiga.

2 tunni pärast näksime tomatit ja kurki, mille saab ürtide ja sidrunimahlaga salatiks hakkida.

Kell 17 sööme 2 keedetud muna või auruomletti piimas tomati ja basiilikuga.

2-3 tundi enne magamaminekut võime süüa 1 magustamata puuvilja ja juua seda lahja hapendatud piimajoogiga.

Valik number 2. Siin on tõeline skeem, mis võimaldab teil vahetada kaks valgupäeva kahe vitamiinipäevaga. Sellisel dieedil pole aega igavaks muutuda, samas kui vitamiinipäevadel on kõige parem tegeleda aktiivse vaimse tegevusega, töötada, teha otsuseid ning valgupäevadel sportida, sõpradega kohtuda ja jalutada.

Valgupäevade dieet võib välja näha järgmine:

Hommikusöögiks on auruomlett, mis koosneb 2 munast, lahjast piimast, seentest ja tofust.

Suupiste - portsjon keedetud kanafileest, mille joome 100 ml rasvavaba keefiriga.

Lõunaks pakume vasika- või kanasuppi lihatükkidega.

Suupiste - portsjon pressitud madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Õhtusöögiks küpsetame aurutatud kala sidruni ja vürtsidega (umbes 200 g).

Näide vitamiinipäevast:

Hommikusöögiks valmistame puuviljasmuuti, sööme klaasi magustamata marju.

Suupiste - 1 õun ja ½ banaani.

Lõunasöök koosneb köögiviljasalatist ja oliiviõliga maitsestatud tofust. Võimalik on ka keedetud maisi või aurutatud ubade (umbes 100 g) lisand.

Vahepala - puuvilja- ja marjapüree.

Õhtusöögiks serveerime 2 taimetoidu täidisega paprikat (täidis võib koosneda riisist, porgandist ja rohelisest).

Dieedi ajal jälgib ta köögiviljade ja puuviljade mahtu (mitte rohkem kui 2 kg päevas). Samuti piirame köögiviljakastmega 2 supilusikatäit.

Kuidas vitamiinidieedist välja tulla

Selleks, et kaotatud kilogrammid kiiresti tagasi ei tuleks, peaksite dieedist pädeva väljapääsu tegema.

Kui otsustasite puhta vitamiini valiku kasuks, lisage esimese 5 päeva dieedile vedelad teraviljad vees, paar viilu täisteraleiba, kanamune ja mereande ning madala rasvasisaldusega hapupiimajooke. Nädala lõpuks lisa menüüsse kanafilee, vasikaliha, piimatooted ja koorega keedetud kartul.

Kui oled valinud vitamiini-valgu variandi, siis piisab, kui tõstad järk-järgult menüüs soovitatud portsjoneid, vali veidi kaloririkkamaid toite (veiseliha, lahja sealiha, part, aga ka rups, kodujuust , rikkad puljongid). Lisage menüüsse järk-järgult täisterapasta, kartuliroad, kohvijoogid, paar klaasi veini pühadel või nädalavahetustel.

Vähemalt peaksid dieeti naasma maiustused, kondiitritooted, puhtad toidulisandid, magus sooda, hapukurgid, rasvased toidud, töödeldud toidud ja suitsuliha, kuid kõik toitumisspetsialistid ja arstid nõuavad nende toodete täielikku väljajätmist dieedist. säilitada tervislik kaal ja kaunid figuurid.

Vitamiinidieedi miinused ja vastunäidustused

Kaalu kaotamine avastas dieedi ajal mitmeid puudusi, sest ainult köögiviljadega rikastatud dieet ei saa olla imerohi kõigi probleemide jaoks ja mõned isegi provotseerivad ennast:

1. Valkude ja süsivesikute ebapiisav tarbimine võib põhjustada lihaste kurnatust ja sportliku soorituse kaotust.
2. Teravate ja hapude puuviljade, köögiviljade, marjade regulaarne tarbimine võib põhjustada hambaemaili hävimist, mao limaskesta põletikku, happesuse suurenemist, probleeme väljaheitega, dehüdratsiooni ja kõhugaase.
3. Kaal kaob väga aeglaselt, mistõttu vitamiinidieet ei sobi enne tähtsündmust või rannahooaega kaalu langetamiseks.
4. Madala kalorsusega puu- ja köögiviljadieeti peetakse üsna näljaseks, karmiks ja piiravaks, seega võib söögiisu suurenemine põhjustada nii moraalset ebamugavust (ärritatavus, apaatia, unetus) kui ka füüsilist ebamugavust (pearinglus, minestamine, peavalud, iiveldus, koolikud ja krambid). kõht, puhitus, lihasnõrkus, jõukaotus).
5. Süsivesikute "nälgimine" võib põhjustada ainevahetuse aeglustumist, mille tõttu kaotate kaalu väga aeglaselt ja dieedi lõppedes tagastate kaotatud kilogrammid lühikese aja jooksul.
6. Teatud hormoonide sekretsiooni võimalik rikkumine.
7. Polüküllastumata rasvade defitsiidi tõttu võib halveneda naha, küüneplaadi ja juuste seisund.

Dieedil on ka vastunäidustusi. Liiga "vitamiini" dieet on mõnel juhul vastunäidustatud:

• Seedetrakti haigused (haavand, gastriit, koliit, pankreatiit, ülihappesus ja teised), endokriinsüsteemi, kõhunäärme ja kilpnäärme, erituselundite (neerude) ja urogenitaalsüsteemi haigused;
• Südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi esinemine;
• Kõrge vererõhk;
• Tõsised ainevahetushäired;
• Operatsioonijärgne või rehabilitatsiooniperiood;
• Rasedus ja imetamine, menopaus;
• Lapsepõlv, noorukieas ja vanadus;
• Allergia dieedi peamiste koostisosade suhtes;
• Kroonilised ja põletikulised haigused;
• Kivide olemasolu sapiteedes ja neerudes.

Vitamiinidieet põhineb kahel peamisel põhimõttel – keha küllastumine kasulike ainetega ja tõhus kaalulangus. Dieet koosneb toodetest, milles on maksimaalses koguses kontsentreeritud kehale kasulikke aineid.

Vitamiinidieedil on mitu võimalust – need erinevad toitumise ja kestuse poolest, kuid on võrdselt tõhusad, kuna aitavad kaasa olulisele kaalulangusele.

Vitamiinidieedid kehakaalu langetamiseks

Esimene võimalus – ainult juur- ja puuviljad

Selle dieedi kestus on 7 päeva. Selle aja jooksul võite kaotada kaalu 5-8 kg ja vabaneda peavaludest, raskustundest kõhus, tursest ja kõrgest vererõhust. See valik eeldab igasuguste valgurikaste toitude ja rasvade tagasilükkamist - tema menüü koosneb täielikult köögiviljaroogadest ja värsketest hooajalistest puuviljadest.

Keelatud toitude loetelu on väga muljetavaldav, nii et selle dieedi pikaajaline harjutamine on rangelt vastunäidustatud. Pole ime, et selle soovitatav kestus on vaid üks nädal – selle aja jooksul ei jõua keha tunda valkude ja rasvade puudust kehas.

Keelatud tooted:

• Kõik liha- ja kalatooted;
• Piim ja piimatooted;
• Juustud;
• Teravili, kaunviljad;
• Suhkur;
• Igasugune leib ja kondiitritooted;
• Limonaad;
• Taimeõlid, majonees, margariin;
• Või.

Vahepeal saate ilma piiranguteta kõik seitse päeva kasutada:

• Värsked puu- ja köögiviljad, aga ka neist keedetud ja hautatud roogad. Köögivilju võid küpsetada omas mahlas või grillida;
• Kuivatatud puuviljad, pähklid, seemned;
• Värsked puu- ja köögiviljamahlad, uzvarid ja kompotid meega;
• Rohelised (basiilik, till, koriander, petersell, seller).

Näide vitamiinidieedi menüüst nr 1

Hommikusöök: värsked puuviljad või puuviljasalat, mõned pähklid;

Teine hommikusöök: grillitud tomatitega praetud baklažaan;

Lõunasöök: köögiviljasupp ürtidega, kurgi-tomati salat seesamiseemnete ja sojajuustuga;

Suupiste: küpsetatud õun rosinate ja kuivatatud aprikoosidega;

Õhtusöök: köögiviljahautis, puuvili.

Vitamiini dieedi ajal tuleks loobuda alkoholist, suitsetamisest ja raskest füüsilisest pingutusest. On vaja juua palju vedelikku, sealhulgas puhast vett - 1,5 liitrit päevas.

Nädala vitamiinidieedi ülevaated on mõnevõrra vastuolulised: range dieedi tõttu ei õnnestu kõigil seda lõpuni viia. Need, kes oma eesmärgi siiski saavutasid, suutsid kaotada rohkem kui 5 kg ja parandada oluliselt oma üldist enesetunnet.

Vitamiinidieedi teine ​​versioon - kaalulangus 14 päevaga

Dieet on lisaks juur- ja puuviljadele rikastatud erinevate teraviljade, taimeõlide ja musta või kliileivaga. Läbivaatuste kohaselt võimaldab vitamiinidieet 2 nädala jooksul kaotada 6–9 kg.

Dieedi tõhusus sõltub suuresti teatud reeglite järgimisest:

• Pearoaks peaksid olema värsked puu- ja juurviljad, kõik muu on lisand;
• Teraviljast valmistatud teravilju tuleks keeta vees; küpsetusaeg - minimaalne;
• Leib tuleb enne kasutamist kuivatada;
• Putru tarbitakse kohe pärast keetmist, 3 korda nädalas, leiba ja puuvilju - iga päev;
• Joo kindlasti iga päev kibuvitsapuljongit (vähemalt klaas).

Näide vitamiinidieedi menüüst nr 2

Hommikusöök: kaerahelbed või tatrapuder vee peal, pähklid, roheline tee;

Lõunasöök: kõik hooajalised puuviljad;

Lõunasöök: taimeõli ja sidrunimahlaga maitsestatud värske köögiviljasalat, röstsai või kuivatatud dieetleib - 2 viilu;

Suupiste: värsked köögiviljad või puuviljad, kibuvitsa puljong meega;

Õhtusöök: kuivatatud puuviljadega küpsetatud kõrvits.

Päevadel, mil putru menüüs pole, asendatakse see köögiviljasalatiga ühe kuivatatud musta leiva või röstsaia viiluga.

Valgu-vitamiini dieet

Kõige kergemini talutav vitamiinidieet tänu rikkalikule ja mitmekülgsele toitumisele. Erinevalt teisest valikust sisaldab see menüü teravilja ja taimeõli asemel loomseid saadusi. Valgutoodetega vitamiinidieedi ülevaated on tavaliselt väga head - naised märgivad selle tõhusust ja lihtsust.

Lubatud tooted:

• Puuviljad ja köögiviljad;
• lahja liha, kala, mereannid;
• Piimatooted;
• Brynza, mozzarella, Adyghe juust;
• Munad.

Valgu-vitamiini dieet võib kesta 10 päevast kuuni. Sõltuvalt dieedi kestusest ja keha individuaalsetest omadustest võib kaalulangus ulatuda 8–15 kg.

Järgmised tooted on keelatud:

• Kõik leiva- ja tainatooted, kondiitritooted;
• Teravili, teravili, kaunviljad;
• margariin, majonees, taimeõli;
• Või;
• Hapukoor;
• Suitsutooted, peekon.

Joo vähemalt 2 liitrit vett päevas, rohelist teed ja värskelt pressitud puu- või köögiviljamahlu.

Menüü näide:

9.00: 100 g värsket kodujuustu;

11.00: kaks õuna, kiivi, pirn;

13.00: keedetud kala (mereannid) või liha - 200 g;

15.00: üks tomat, kaks kurki;

17.00: kaks keedetud muna;

19.00: kõik puuviljad.

Öösel võite juua klaasi keefirit või madala rasvasisaldusega jogurtit. Kui valgu-vitamiini dieeti järgitakse umbes kuu aega, tuleb 2 korda nädalas lisada köögivilju ja võid, samuti teravilja - 200 g valmis viskoosset putru kaks korda nädalas. Seda tehakse selleks, et vältida madala rasvasisaldusega dieedi võimalikke soovimatuid tagajärgi - hormonaalseid häireid, seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.

Kas ma peaksin dieediga vitamiine võtma ja milliseid?

Toitumisspetsialistid ei anna ühemõttelist vastust küsimusele, kas dieediga on vaja läbida vitamiinipreparaatide kuurid või võib toidus sisalduva kogusega rahul olla. Vitamiinidieet sisaldab kõigis variantides vaid hobuste annust vitamiine ja mikroelemente, mis võimaldab mitte raisata aega sünteetiliste apteegi vitamiinikomplekside võtmisele.

Millised vitamiinid võivad keha rikastada 7 päeva (variant nr 1) ja kahe nädala (variant nr 2) dieediga? Värsked köögiviljad, eriti kurk, kapsas, paprika, salat, sisaldavad märkimisväärses koguses C-vitamiini, mis tugevdab immuunsust ja mida peetakse õigustatult tervisevitamiiniks. Mõned marjad ja puuviljad on nende poolest rikkad - mustsõstar, maasikas, maasikas, apelsin, greip. Tomatid, spinat ja salat on suurepärased K-vitamiini allikad. Vitamiine A, PP ja D leidub porgandites, kapsas, lillkapsas ning paljudes teistes köögiviljades ja puuviljades.

Tatra, kaerahelbe ja riisitangu sisalduse tõttu toidus on kahenädalase dieedi menüüs B-vitamiinid, koliini, A-, PP-, H- ja E-vitamiini. Viimast, muide, leidub suurtes kogustes taimeõlides, eriti külmpressimisel saadud õlides.

Valgu-vitamiini dieet eristub tänu valgutoodetele kõrge toite- ja energiaväärtusega dieediga ning sisaldab suures koguses kõiki vitamiine ja mineraalsooli.

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv eluviis, siis kõnnime ikka – sest meil pole...

610995 65 Loe lähemalt

Valgu-vitamiini dieet - see on juhtum, kui saate ilma söövitava sarkasmita hakkama. Vitamiini-valgu dieedi mõju kehakaalu langetamisele ja selle menüüd olen selles artiklis paljastanud. Samuti saate teada 5 suurepärast retsepti oma lauale. Mine!

"Varastas, jõi - vanglas! Varastas, jõi - vangis! Romantika! .. ”Kuid naljast ei piisa. Paljud meist elavad sama põhimõtte järgi, ainult teised asendavad mõisteid: "Jõin purju, läksin paksuks - dieedil ..." Ja nii - ringis, kogu oma teadliku elu ...

Tere, sõbrad! Ma ei mäleta, millal ma viimati kiitsin igasuguste ebatavaliste toitumisviiside leiutajaid kehakaalu langetamiseks. Seetõttu ma ei luba kiitvaid arvustusi, vaid toon välja põhimõtted, et kõik saaksid seda mugavalt kasutada. Ülejäänud, nagu tavaliselt, on teie valik!

Valgu-vitamiini dieet: üldreeglid

Sellel dieedil peaksite loobuma kõigest, mis kahjustab meie keha: rasvane, praetud, vürtsikas ja soolane, kõikvõimalikud leivad, teraviljad, kastmed, kartulid, banaanid, suhkur, ostetud joogid, eriti gaseeritud joogid, maiustused ja šokolaadid, kange kohv ja muud tooted, mis muudavad meie elu raskemaks. Kui kasutad maitseaineid - siis pehmed. Sool - väikestes kogustes.

Sa pead sööma vähemalt iga 2,5 tunni järel, see tähendab kuus korda päevas. Režiimi ei ole võimalik õigel ajal järgida - võite proovida kasutada kulturistide tava: hankige endale kuus anumat, jagage toit portsjoniteks ja kandke suupisteid kaasas.

Nälga ei saa tunda ainult ühel juhul: kui sööte õigel ajal. Kui inimene peab dieeti, mis hõlmab 2-3 toidukorda päevas, kannatab ta alati nälga ja võitleb kiusatusega süüa kõike, mis kätte jõuab. Kuid sagedased tagasihoidlikud portsjonid söömised leevendavad sellist probleemi.

Valgu-vitamiini dieet: mis on tehnika olemus

Vitamiini-valgu dieedi mõju kehakaalu langetamisele, mille menüü on koostatud ülaltoodud soovitusi arvesse võttes, saavutatakse vähendades valgupäeval - umbes 1300 kilokalorit, puu- ja köögiviljal (vitamiin) - 1900. süsteemi saab kasutada selge näitena, kui madala kalorsusega - liha, piim, munad.

Kaloreid loeme maksimaalselt (arvestasin päevas soovitatava lubatud arvu toiduainete ülemist läve):

1. Valgu päev:

• munad (4 tk) - 314;
• juust (100 g) - 300;
• kanarind (100 g) - 113;
• keefir (200 g) - 80;
• kana puljong (igaüks 100 g) - 130;
• rasvavaba kodujuust (100 g) - 90;
• lõhekala (200 g) - 284.

Kokku - 1309 kilokalorit. Kui asendate kana lahja veiselihaga, väheneb kalorite arv umbes 1250-ni. Parem on kasutada baasainevahetuse kalkulaatorit ja arvutada menüü nii, et teie BM väärtus pisut kattuks.

Muud keha kalkulaatorid

1. Vitamiinipäev:

• puuviljad (300 g + 1 puuvili suupisteks) - 214;
• köögiviljasalat + kasvab. õli (1 kg köögivilju + 60 g õli) - 1038;
• marjad või puuviljad (100 g maasikaid, kirsse ja vaarikaid) - 141;
• köögiviljasalat või küpsetatud köögiviljad (1 kg) - 500.

Kokku - 1891 kilokalorit. Kui lisate väikese koguse lubatud ube või maisi, on see umbes 2000.

Valgu-vitamiini dieet: valikut on palju

Dieedivalikud tähendavad, et saate seda teha:

• kaks kuni kaks (valk, valk, vitamiin, vitamiin ...);
• neile, kes ei talu piimatooteid - välja arvatud kodujuust ja juust valgupäevadel ning vitamiinipäevadel - sööge ainult köögivilju;
• segatud viisil - iga päev sööme kordamööda kas valku, puu- või köögiviljatoitu.

Dieeti saate teha nädalaks, 10 päevaks, korrata, tehes pause.

Sellist dieeti ei soovitata vaimse tööga inimestele, kuna see ei sisalda piisavalt glükoosi, mis on vajalik ajutegevuseks. Selline toitumisviis ei sobi madala kalorsuse tõttu neile, kes pingutavad füüsiliselt. Kuid kui võrrelda seda sarnaste dieetidega, on see palju täiuslikum ja kehale ohutum. Võib isegi öelda, et selline dieet on normilähedane.

Muud vastunäidustused:

• rasedatele ja imetavatele emadele - ettevaatusega, arsti soovitusel;

• meie krooniliste haavandite ja vaevuste mis tahes ägenemise ajal;
• ägedate haiguste korral (gripp, ägedad hingamisteede infektsioonid jne);
• kui teil on või
• kui teie põeb mitmesuguseid talle omaseid haigusi;
• intensiivse kasvu perioodil, see tähendab lastel ja noorukitel, ei ole soovitatav sedasi süüa.

See on tänaseks kõik.
Tänan, et lugesite mu postituse lõpuni. Jagage seda artiklit oma sõpradega. Telli minu ajaveebi.
Ja sõitis edasi!